1樓:匿名使用者
用 料海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
制 法 將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
2樓:
蘿蔔和海帶是可以在一起吃的,兩者之間沒有食物的相互拮抗作用。蘿蔔中主要以維生素a、纖維素為主,而海帶主要以碘離子、粘蛋白、鈣離子為主要的成分。兩種蔬菜混合在一塊之後可以起到營養價值互補的功效,在增強人體免疫力的同時可以降低血壓、降低血脂、預防心腦血管疾病的發生。
而且可以預防地方性甲狀腺腫,對於便祕也有很好的改善作用。
3樓:受華
海帶和胡蘿蔔能一起燉嗎
海帶和胡蘿蔔是可以一起吃的。
因為這兩者之間的營養元素是沒有任何衝突的,所以我們可以放心食用。而胡蘿蔔中富含維生素a,這種物質可以促進具有促進身體的免疫力,增強身體對疾病的抵抗性。
2胡蘿蔔海帶湯的做法
1、首先將海帶放入溫水中進行浸泡,等浸泡好了之後,將它切菱形備用。
2、接著將排骨的血水洗淨,隨後用白開水進行焯水,隨後將之撈出放入冷水中進行清洗。
3、隨後將胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊。
4、這時就可以把胡蘿蔔塊、排骨一同放進電飯煲中進行煮著。
5、這個時候就可以加入適量的清水、生薑、醋差不多等到一個小時。
6、隨後將玉米洗淨,切段備用。
7、接著再將玉米、海帶放入鍋中繼續燉半個小時。
8、這時就可以調味了,加入適量的食鹽即可,就可以食用了。
3怎麼挑選胡蘿蔔
1、看外觀
我們在挑選胡蘿蔔的時候,一定要仔細觀察胡蘿蔔的外觀,它的外表需要完好無損,不能有任何的裂口、蟲眼等。不要選擇那種個頭比較大的,不是很容易成熟的,中等偏小是最好選擇。
2、看粗細
有些胡蘿蔔的粗細是很均勻的,而有些胡蘿蔔素頂端是很細的,所以大家最好選擇那種粗細均勻的,味道是比較甜的。
3、看顏色
很多胡蘿蔔的顏色是傾向於橘黃色的,一定要選擇那種光澤比較飽滿的,這種胡蘿蔔的存放時間可以比較久,而且將胡蘿蔔放入書中,是有一定的重量,說明水分多。
4、看葉子
胡蘿蔔上都是有葉子的,那麼我們就可以進行觀察,若是葉子的顏色是翠綠的,那麼就說明它很新鮮。
4海帶要泡多久
浸泡3小時。
買回來的海帶很多時候都是幹海帶,所以就需要進行浸泡。這是為了降低海帶中的砷量。需要將海帶浸泡3小時,並且中間還要換幾次水,那麼海帶的口感才會比較好。
胡蘿蔔和紅蘿蔔可不可以一起吃
4樓:北京新東方烹飪學校
可以 屬於一個系列的蘿蔔
5樓:繁星點點
胡蘿蔔和紅蘿蔔應該是可以一起吃的,因為他們兩個是同一種,蔬菜
燉排骨時,白蘿蔔和海帶能同時放進去嗎,兩者在一起是否相剋?這樣有營養嗎?
6樓:duang秒過
燉排骨白蘿蔔海帶可以一起做。
【白蘿蔔海帶煲排骨湯做法】
材料:主料:白蘿蔔200克,海帶結100克,排骨300克。
輔料:油1湯匙,鹽1湯匙。
步驟:1、白蘿蔔洗淨去皮後切長段備用。
3、海帶結提前泡發好後洗淨。
3、排骨斬長段洗淨在熱水中灼燙一下。
4、砂鍋中注入適量水把排骨撈入砂鍋中。
5、洗淨的海帶倒入砂鍋中。
6、白蘿蔔塊放入砂鍋。
7、蓋上鍋蓋大火煮開改小火燉一個小時。
8、關火加鹽調味即可。
9、排骨蘿蔔還帶湯就做好了。
7樓:匿名使用者
不想克蘿蔔海帶排骨湯: 原料:排骨250克,白蘿蔔250克,水發海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
烹製方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上薑片,黃酒,小火燉熟。②熟後加入蘿蔔絲,再煮5分鐘~10分鐘,調味後放入海帶絲、味精,煮沸即起。
服法與功效:經常食用,補虛壯力,強筋壯骨。
白蘿蔔可以和海帶一起燉排骨嗎
8樓:匿名使用者
可以的,有一道非常好的湯就是「白蘿蔔海帶排骨湯」,可謂是好處多多。
1、化痰止咳。咳嗽痰多,最好是細細地嚼咽;對扁桃體炎、扁桃體炎、喉嚨沙啞、失聲都有一定的效果。
2、促進消化。食積腹脹,消化不良,胃納較差這些,白蘿蔔中有胃蛋白酶及各種各樣消化吸收水果酵素,能溶解食材中的木薯澱粉和人體脂肪,推動食材消化吸收,消除胸悶氣短,抑止胃酸過多。協助胃蠕動,推動基礎代謝,還能夠祛毒。
3、預防富貴病。海帶絲中的甘露醇與碘、鉀、維生素b3等協同效應,對預防動脈硬化、高血壓、慢性支氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等病症,常有不錯的實際效果。海帶絲中的蛋白質食物和不飽和脂肪,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的預防功效。
4、降低放射性物質病症。海帶絲膠原纖維能促進身體的放射性元素陪同排便排出來身體之外,進而降低放射性元素在人體內的堆積,也降低了放射性物質病症的產生概率。常吃海帶絲會讓頭髮盈潤黝黑。
9樓:95分隊老兵
這是一道絕配的菜,白蘿蔔理氣消食,還可收排骨的油膩,海帶是人體不可缺少的典分之一,這三者在一起燉的吃確實是一種絕配的菜餚。
10樓:來自南雁蕩山寬巨集大量的鯨鯊
白蘿蔔可以和海帶一起燉排骨。蘿蔔有通氣健脾胃的作用,海帶含有豐富的海藻多糖,對調理腸胃緩解便祕有好處。 排骨中含豐富蛋白質和礦物質,是補充蛋白質和鈣鐵鋅的好食物。
11樓:買語戎
白蘿蔔可以和海帶一起燉排骨,先把排骨燉好,加的湯要多一點,海帶泡好好切成塊兒喝白蘿蔔切塊一起家裡媽火遁,再加上蔥薑蒜,各種調料
海帶能和白蘿蔔一起吃嗎
12樓:酈音孔海榮
可以一起吃的。在中藥裡面白蘿蔔與海帶沒有陰陽相剋的說法。白蘿蔔與海帶一起做湯可以很好的幫助防治乳腺癌。有醫學研究表白,常吃含碘的海帶、紫菜等海藻類食品可防止乳腺癌的出現。
13樓:
黑木耳和白蘿蔔不能一起吃
14樓:丹獨是你
可以的,燉湯的時候一起煮,挺好的。
15樓:洛水之北
可以的,不過感覺蘿蔔燒肉好吃啊
海帶,蘑菇和蘿蔔能一起食用嗎?
16樓:匿名使用者
海帶、蘑菇和蘿蔔可以一起食用,食物和食物之間是不會產生食物相剋的現象的,所以二者食物可以一起吃。
不能和海帶一起吃的食物:
1、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋:腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。
5、海帶不宜同甘草同食。
6、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
我國發布的《中國居民膳食指南(2016)》中也提到,至今為止都沒有發現過真正因為「食物相剋」導致食物中毒的案例和報道。海帶、蘑菇和蘿蔔有時吃完東西不舒服,往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。
蘭州大學公衛學院曾經做過一項實驗,在100名男女各半、體重指數(bmi)在18~25之間、身體健康且近期未服過任何藥物的健康受試者中,讓他們吃5對所謂的相剋食物。
在連續食用1周後,觀察他們的尿液、大便、血壓、精神、體溫等指標,實驗結果一切正常,沒有發現任何一組食物引起胃腸紊亂、嘔吐、中毒等現象。
擴充套件資料
海帶功效
補鈣易於吸收。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
美顏改善膚色。海帶汁可以祛除痘印,提升**的亮度,改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使**清爽細滑,光潔美麗。
同理,如果食用海帶,也有美肌,滋潤的效果,內外兼併,效果更佳。
17樓:侯爵哆啦
可以。主料:白蘿蔔50g、海帶絲兒30g、番茄50g、香菇30g輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量
1、香菇清洗乾淨,白蘿蔔削去外皮切片,番茄切塊,海帶絲兒清洗乾淨,大蒜切片備用。
2、熱鍋冷油,放入大蒜和番茄煸炒。
3、炒至番茄出湯汁兒,放入白蘿蔔翻炒。
4、白蘿蔔炒兩分鐘左右放入香菇。
5、翻炒均勻。
6、放入海帶絲,加入適量的水。
7、大火煮一會兒改小火兒煮。
8、煮至蘿蔔和海帶絲兒熟透,調味。
9、帶湯一起裝碗。
18樓:勿忘心安
海帶、蘑菇、蘿蔔可以一起吃。
不能和海帶同食的東西(其中沒有蘑菇蘿蔔,所以可以一起吃):
1、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋:腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。
5、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
19樓:匿名使用者
蘿蔔和海帶混吃是沒有什麼的,那就是蘑菇了,至今沒有這樣混吃的,也可能真的產生反應了。
20樓:匿名使用者
我家裡有好幾本飲食宜忌方面的書,我剛查了:這三種東西放在一起吃沒什麼問題的,只是海帶和蘑菇都屬於不易消化的食品,而且用中醫的話講,海帶屬寒涼性食物,吃多了就更不好消化了。
對於身體不會產生不良物質,這個請放心。
多吃點兒消食片吧,會很管用的。
21樓:匿名使用者
是不是蘑菇有毒呢?你有沒有想過
蘿蔔和海帶能一起吃嗎
22樓:白來渡
蘿蔔和海帶可以一起吃,蘿蔔和海帶並不相互牴觸,兩者都含有大量的微量元素,增強人體抵抗力,都能保護心血管、降低血脂和穩定血壓,都具有排毒養顏和預防癌症的功效,所以同食效果很好。 海帶和蘿蔔均為寒涼之物,可以一起燉煮吃,但是每次要少吃,另外脾胃寒涼的人最好不要吃。
23樓:客家v味道
蘿蔔和海帶這麼搭配才好吃?味道清甜,還能消食化忌!
24樓:
海帶白蘿蔔
海帶口感富含韌性,清涼降火,經常用來煮湯食用,而白蘿蔔燉湯味道也不錯,那麼海帶和白蘿蔔能一起吃嗎?海帶和白蘿蔔一起吃有什麼好處?
1海帶和白蘿蔔能一起吃嗎
可以一起吃。從營養成分上來看,海帶中主要含有水分、蛋白質、膠質、脂肪、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素,而白蘿蔔中含有水分、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物以及多種微量元素,兩者之間的成分不會產生相剋反應,可以同食。海帶2
白蘿蔔和海帶咋個吃法
海帶白蘿蔔排骨湯
食材:海帶、白蘿蔔、排骨。
1、海帶洗淨切片,白蘿蔔洗淨切片,排骨洗淨備用。
2、將排骨放進鍋中焯熟,去除血沫。
3、把白蘿蔔、排骨大火燉煮1個小時。
4、再放進海帶,煮15分鐘左右。
5、放入適量鹽及調味料,攪拌關火即可。
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