1樓:半杯紅酒
一般情況下,芹菜和雞肉最好不要一起吃。雖然芹菜和雞肉的營養價值高,但是,芹菜性涼,雞肉性溫,兩者一起吃會容易引起身體不適,不利於身體健康。下面讓我們具體來看看吧!
芹菜能和雞肉一起吃嗎芹菜和雞肉最好是不要一起吃。從食物的性味來說,芹菜性甘涼,屬於寒涼的蔬菜,而雞肉性微溫,味甘,這兩者的性味不和,一起食用容易在體內發生反應,不適合在一起食用。但是這兩者可以少量食用,人體本身還是有一定的抵抗力的,很少的食用量對人體的影響不大。
芹菜和雞肉一起吃多了的影響損傷元氣芹菜和雞肉者兩者的性味不和,若是一起食用過多,可能出現手腳冰涼、易脫髮、尿急尿頻等元氣不足的現象,會對人體的元氣有一定的損傷作用。降低抵抗力芹菜和雞肉一起食用過多可能會損傷元氣,當人體元氣不足時,對外界的細菌、病毒等有害物質的抵抗力就會明顯的下降,不利於身體的健康。
吃完芹菜隔多久吃雞肉比較好吃芹菜後最好是隔2小時再吃雞肉。蔬菜在體內的消化時間一般是45分鐘-2小時,所以最好是等芹菜在體內消化完了再食用雞肉比較好,這樣食用是比較合理的。芹菜的食用禁忌1、芹菜屬於寒性蔬菜,脾胃虛寒、寒性體質、大便溏薄者不適合食用,容易加重體內的寒氣,影響身體健康。
2、吃芹菜時最好不要服用阿莫西林,以防這兩種之間產生髮應,降低藥物的藥效。3、芹菜不適合與兔肉、河蟹、黃豆、菊花、毛蛤蜊、蝦、牡蠣、黃瓜、南瓜、螃蟹、醋、甲魚一起食用,這些食物與芹菜相剋,最好是不要一起食用。
2樓:睢喆
雞肉怎麼做比較好吃?我們家經常是做成芹菜炒雞肉,這樣做出來的雞肉,鮮嫩入味,營養豐富,一家老小都喜歡吃。
芹菜炒肉需要的食材:芹菜、雞肉、薑片、豆腐乳、油、鹽、生抽、白糖、料酒、蠔油等。
詳細的製作過程圖如下:
1、將整棵芹菜洗乾淨折斷,菜葉不要。
2、將雞肉洗乾淨切成塊狀,姜切塊。
3、熱鍋裡放入雞肉和姜塊,加一小塊豆腐乳和適量油。
4、加入適量鹽和生抽。
6、加入適量料酒。
7、加入適量蠔油。
8、翻炒均勻。
9、加入適量水。
10、蓋上鍋蓋,用大火煮5分鐘左右。
11、掀開鍋蓋,鍋里加入芹菜。
12、翻炒均勻,等鍋裡剩餘的少許水沒了,就可以了。
13、出鍋上桌後的芹菜炒雞肉,有沒有喜歡吃的?
芹菜和狗肉可不可以一起吃?
雞肉和芹菜沒在一起炒可以同吃嗎
3樓:網友
芹菜和雞肉是可以在一起炒的,兩種食材沒有相生相剋的問題,在一起炒制對身體調養也是有好處的,我們知道雞肉含有高蛋白,而且雞肉的蛋白質容易被人體所吸收,芹菜具有豐富的膳食纖維,在調理腸胃、增加胃動力方面的效果也很好,所以說是比較好的養生保健菜品。
4樓:瀋陽九路小葉子
雞肉芹菜同食傷元氣。
從營養學的角度來說,芹菜不宜和雞肉一起吃,這兩種相剋。
但不會中毒。望採納。
5樓:_侵城
雞肉和芹菜兩者食物發生食物相剋,主要是傷元氣。食物只要沒有完全消化,將兩者一起吃進去就算是同吃。不管是炒菜還是同吃。
一般來講,少量的雞肉和芹菜,能夠發生相剋反應的幾率很小,而且產生的***也不大,所以對人體基本上危害可以忽略的。
每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。
菠菜和豆腐。
菠菜和豆腐,有好多人認為是相剋的,原因是豆腐裡面有鈣,而菠菜裡含草酸,兩者一起吃會形成草酸鈣容易得結石。
其實這個問題很好解決,吃菠菜時提前焯一下水,就會減少菠菜裡的草酸含量,降低了草酸鈣的生成,這樣就提高了豆腐中鈣的利用率。除了菠菜,像草酸含量比較高油菜、小白菜、莧菜等,建議吃前都要水焯一下,以避免體內鈣及其他礦物質的流失。
海鮮和檸檬。
海鮮遇檸檬或其它含維生素c的食物等同於砒霜,理由是蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物,與還原劑維生素c反應,轉變為有毒的三價砷,這就是人們俗稱的砒霜。
6樓:幻紫cx冰晶
您好,不能夠炒的原因是因為,雞肉和芹菜兩者食物發生食物相剋,主要是傷元氣。但是隻要兩者一同吃了,就會有這樣的作用,一般來講,少量的雞肉和芹菜,能夠發生相剋反應的幾率很小,而且產生的***也不大,所以對人體基本上危害可以忽略的。食物只要沒有完全消化,將兩者一起吃進去就算是同吃。
希望對你有用,望採納~
7樓:日立滿調
雖然是有在開飯喇上看到過雞肉炒芹菜的菜譜,但是又聽說過這兩樣東西是不能一起吃的,有點矛盾啊,另外還有一些不能一起吃的,總結下。
21種食物不能一起吃。
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐。
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵。
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身。
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫。
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣。
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體。
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身。
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行。
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭。
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身。
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成。
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉。
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶。
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾。
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛。
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛。
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑。
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生。
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎。
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發。
8樓:渡越升
元氣,這個詞**於中醫,並且什麼是元氣,目前沒有科學或者醫學的鑑定,「雞肉和芹菜同吃傷元氣」網上有這個說法,但是沒有得到醫學證實,西餐是沒有這個忌諱的,況且,一桌菜含有這兩種食材的情況很多見。所以我認為偶爾吃沒有關係。
9樓:網友
我**時候就是吃雞胸肉炒芹菜沒事啊。
雞和芹菜可不可以混吃?
10樓:格調
可以,以下是芹菜炒雞蛋的做法:
主料:西芹3顆、雞蛋2個。
輔料:油適量、鹽適量、水適量。
步驟一:西芹切菱形,雞蛋打散。
步驟二:鍋裡油燒熱倒入雞蛋,炒散。
步驟三:盛出備用。
步驟四:放入芹菜,大火炒一分鐘後。
步驟五:倒入炒好的雞蛋。
步驟六:加入適量鹽,翻炒均勻,起鍋。
步驟七:裝盤。
西芹和雞肉能一起炒著吃嗎?
11樓:牛油有果
可以的,可以做成西芹炒雞肉。具體步驟:
需要提前準備好的材料包括:芹菜300g、雞肉200g、姜適量、蒜適量、生粉適量、酒適量、食鹽適量、老抽適量、調和油適量。
1、雞肉用料酒,老抽,鹽醃5分鐘。
2、芹菜切段,蔥蒜切碎。
3、鍋裡放油,把蔥蒜炒香。
4、倒雞肉下鍋快炒。
5、雞肉起鍋,放芹菜下去炒。
6、加一點紅椒,再把炒好的雞肉倒下去炒一下,起鍋。
12樓:夏末汀芷
一、西芹和雞肉能一起炒著吃。
二、食材:主料:剩雞肉300g、西芹100g
輔料:蒜適量、鹽適量、花椒適量、糖適量、芝麻油適量、蘋果醋(香醋也可)適量、熟白芝麻適量、幹辣椒適量。
三、西芹炒雞肉的做法步驟:
1. 雞肉撕成塊或絲,西芹撕去老筋,切絲,蒜、幹辣椒剁碎。
2. 調汁:少許醋、白糖、鹽,拌勻。
3. 鍋中放少許油,將蒜、幹辣椒、花椒放入爆香。
4. 放入西芹略加拌炒。
5. 放入雞肉。
6. 倒入調好的汁,大火快炒,入味。
7. 出鍋前滴幾滴芝麻油。
8. 撒少許白芝麻。
四、成品展示:
13樓:匿名使用者
那些都是亂說的,別太在意,像你說的這種搭配在民間已經存在很多年了,但是並沒有一例說吃了這個菜中毒的,所以說還是放心大膽的吃吧。
14樓:匿名使用者
家常小炒---西芹洋蔥雞肉絲。
蝦可不可以和青菜一起吃
15樓:百分百有緣無分
你好,蝦可以和青菜一起吃,不會有什麼問題。
蝦不能和以下食物一起吃。
1.蝦不能和黃豆一起吃。
蝦和黃豆一起吃,會引起消化不良。
2.蝦不能和山藥一起吃。
蝦和山藥一起吃,會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3.蝦不能和南瓜一起吃。
蝦和南瓜一起吃,會引起痢疾。
4.蝦不能和洋蔥一起吃。
蝦和洋蔥一起吃,會形成草酸鈣,進而形成結石。
16樓:杭州新東方苗喵
可以的,蝦可以做很多菜的。
芹菜和雞肉可以一起吃嗎?
17樓:黑旋風不黑
主料:芹菜300g、雞胸肉100g、蒜頭2瓣輔料:鹽適量雞精適量。
1、芹菜摘去老葉,把根莖和嫩葉子分開。
2、雞胸肉切片,加點生粉抓均勻。
3、鍋裡燒開水,加點鹽,把芹菜梗倒進去炒燙一下。
4、接著把葉子也放進去,燙一下馬上撈出來。
5、用清水浸泡涼後,撈出瀝乾,還是分開放。
6、熱鍋放油,用蒜頭熗鍋。
7、把雞胸肉倒進去翻炒均勻。
8、撈出放盆裡待用。
9、就直接用炒雞胸肉的底油,把芹菜梗倒進去翻炒。
10、接著把雞胸肉也倒進去,翻炒均勻,加鹽調味。
11、最後把芹菜葉子也放進去,加雞精提鮮,翻炒均勻即可出鍋。
12、芹菜炒雞肉出鍋啦。
18樓:嵐風冰雪
儘量不要一起吃。
從食物味性來講,芹菜味性甘涼,而雞肉味甘性溫,兩者如果一同食用,不僅僅會導致食物的營養價值下降,更為重要的是會導致身體的不適。如果食用過多,可能會引起手腳冰涼、脫毛脫髮、尿頻尿急等症狀,而這些症狀便是身體免疫力下降的表現。
根據芹菜的味性,它不適合與兔肉、河蟹、黃豆、菊花、毛蛤蜊、蝦、牡蠣、黃瓜、南瓜、螃蟹、醋、甲魚一起食用。這些食物基本上屬於味甘性溫的食物,與芹菜的味性不符,最好不要一起食用。
根據雞肉的味性,它適合與油菜、茶樹菇、板栗、松子、冬瓜等味性溫和的食材一起食用。如此這樣才能更好地發揮雞肉的營養價值,給人的身體帶來益處。
19樓:厚茹薇蔡進
你好,從營養學的角度來說,芹菜不宜和雞肉一起吃,這兩種食物相剋,但是不一定會導致耳聾,既然不能放在一起吃,還是搭配其他蔬菜,營養會更好。
20樓:小家有大廚
春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。
21樓:綦葉羿情韻
芹菜炒雞肉的做法:
主料:芹菜300克,雞肉200克。
調料:食鹽適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,老抽適量,生粉適量,調和油適量。
芹菜炒雞肉的步驟:
1、雞肉用料酒,老抽,蔥,鹽淹5分鐘;
2、芹菜切段,鍋裡放油,把生薑,大蒜炒香;
3、將雞肉放入鍋中;
4、放芹菜下去炒;
5、加一點紅椒,翻炒2分鐘即可。
蔥和蒜可不可以一起吃,雞蛋可不可以和小蔥一起吃?
二者其實經常在一起搭配使用,大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒 鍺 鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c 維生素b1 維生素b2以及鈣 磷 鐵等,對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎,減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌 胃癌及...
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