1樓:蠍
可以的,介紹一款萵筍魚片湯,可以消積下氣,寬腸通便,利尿通乳。萵筍一根、魚肉200克、熟白芝麻、蔥、雞粉、白胡椒粉、香油、鹽。
做法:萵筍洗淨去皮,切粗絲;蔥洗淨切成末;
鯇魚肉洗淨,切成薄片;
取一寬口煲,將萵筍絲鋪在煲內,草魚片則排在萵筍絲上,蔥末和白芝麻灑在魚片上;
另取一鍋,將6碗水煮沸,放入所有調味料拌勻;
將煮好的水緩緩衝入裝著萵筍絲和魚片的煲內,再**稍煮一、兩分鐘即可食用。
萵筍(學名:lactuca sativa l.var.
angustanairish.)又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。
產期:1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。
地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。
2樓:凹凸小田螺
萵筍是可以和魚一起燒的,做法如下所示。
主料:萵筍1根,魚肉200克。
輔料:熟白芝麻適量,蔥適量,雞粉適量,白胡椒粉1勺,香油1勺,鹽2勺。
做法:1. 萵筍洗淨去皮,切粗絲,蔥洗淨切成末;
2.魚肉洗淨,切成薄片;
3. 取一寬口煲,將萵筍絲鋪在煲內,魚片則排在萵筍絲上,蔥末和白芝麻灑在魚片上;
4. 另取一鍋,將6碗水煮沸,放入所有調味料拌勻;
5. 將煮好的水緩緩衝入裝著萵筍絲和魚片的煲內,再**稍煮一、兩分鐘即可食用。
萵筍能與鱔魚一起吃嗎
3樓:李和霖
您好,萵筍能與鱔魚(黃鱔)一起吃,食物沒有相剋。謝謝!
鱔魚(黃鱔)食物相剋表黃鱔-— 棗(鮮):易脫髮
黃鱔-— 狗肉:身體不適
黃鱔-— 菠菜:腹瀉
黃鱔-— 南瓜:身體不適
萵筍食物相剋表萵筍+蜂蜜:會引起腹瀉
萵筍+細辛:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
萵筍+乳酪:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不淨,易受寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利於健康。
萵筍+蜂蜜:不利腸胃,易致腹瀉
4樓:
可以,有一道菜就叫萵筍燒鱔魚,很好吃。
萵筍葉可以和魚一起煮粥嗎
5樓:知道行家小度
材料主料:紅娘魚1條(約400克),萵筍400克,配料:鹽2茶勺,味精1/4茶勺,胡椒粉1/4茶勺,料酒2茶勺,生薑3片,幹澱粉1茶勺
做法1、紅娘魚去鱗、鰓和內臟清洗乾淨瀝乾水分,切成4段,表面拍幹澱粉。
2、萵筍去皮洗淨切成絲。
3、起油鍋,油溫升至7成熱時,放入魚段煎至魚皮微黃,加足量開水,放入生薑片和料酒大火燒開煮15分鐘,之鍋內湯汁成奶白色。
4、放入萵筍絲煮2分鐘,加鹽、胡椒粉、味精調味即可出鍋。
6樓:是不是也不
可以,不過萵筍葉是帶有苦味的,而且煮出來的顏色是黑褐色,不好看。現在市場上長的像萵筍葉的叫油麥菜,不知道你是不是認錯了,油麥菜和魚煮粥的話會有少量澀味,建議放點白糖。
7樓:
可以可以一起吃
而且有清香味
8樓:匿名使用者
沒這麼吃過啊,小心不要食物中毒啊
黑魚可以和萵筍一起煮嗎?
9樓:司馬晟宇
黑魚和萵筍在一起吃是不會犯中的,是不能引起食物中毒的,所以這兩種食材是可以在一起煮著吃的。而且現在自助餐裡也有黑魚,也有萵筍,如果要是不可以一起吃的話,那麼這家自助餐早就倒閉了,所以你就可以放心地吃。
10樓:理谷
黑魚可以和萵筍一起煮的。這兩種食材比較普通,不用擔心
11樓:鄰村二妮菜煎餅總部
當然可以了。萵筍可以要放一會,脆脆的好吃
魚和萵筍煮在塊吃了會中毒嗎
12樓:匿名使用者
從我吃過的經驗來看不會中毒,如果會中毒火鍋店還會把兩者放在一起賣嗎?
蘑菇和萵筍葉子和魚能一起吃嗎?
13樓:月夜
一、蘑菇和萵筍葉子和魚不能在一起吃。
二、因為從蘑菇、萵筍葉子、魚的營養成份來看都有相同的元素,食用過多容易造成營養過剩、導致吸收不到營養,嚴重會食物中毒及食物過敏。
營養成份:
a、蘑菇分雙孢蘑菇 和 四孢蘑菇:
雙孢蘑菇 含揮發性成分3-辛酮(3-oc-tanone)和1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),異硫氰酸苄酯,無機元素有磷、鈣、鎂、鉀、銅、錳、銻、鋅、鐵、汞及鎘,磷脂、甘油酯、亞油酸及甾醇等化合物,並含有原維生素d2 等化合物。
四孢蘑菇 含蘑菇氨酸,維生素d2,汞、鉛、鎘、鐵、銅、錳、鋅、鈷、鉻、鎳、鎂、鈣、鈉、鉀及硒、磷、銻。含尿素,甲殼質和纖維素,含有極性脂質體磷脂和非極性脂質體甘油酯及不皂化物、麥角甾醇等,尚含亞油酸,並含蛋白質、非蛋白質氮、糖類、維生素c及無機物等,增強免疫抗腫瘤活性部位為多糖和蛋白質,多糖經分析包含有甘露糖(mannose),葡萄糖(glucose),木糖(xylose),巖藻糖(fucose)及半乳糖(galactose);蛋白質中有17種氨基酸。
b、萵筍葉:熱量 :18(千焦)、硫胺素:
0.06(毫克)、鈣:34(毫克)、蛋白質:
1.4(克)、核黃素:0.
1(毫克) 、 鎂:19(毫克)、脂肪:0.
2(克)、煙酸:0.4(毫克)、鐵:
1.5(毫克)、碳水化合物:2.
6(克)、維生素c:13(毫克)、錳:0.
25(毫克)、膳食纖維:1(克)、維生素e:0.
58(毫克)、鋅:0.51(毫克)、維生素a:
147(微克)、銅:0.06(毫克)、胡蘿蔔素:
0.6(微克)、鉀:148(毫克)、磷:
26(毫克)、視黃醇當量:94.2(微克)、鈉:
39.1(毫克)、硒:0.
78(毫克)
c、魚肉:葉酸、維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸等維生素、豐富的完全蛋白質、脂肪含量較低、磷、鈣、鐵鎂元素等無機鹽。
14樓:空山浮雲
蘑菇魚湯加萵筍葉子,安逸得很哦!
鰻魚與萵筍可以一起吃嗎?
15樓:晨曦之霧
可以,這些就不能
鰻魚+牛肝:二者起生化反應,不利於健康
鰻魚+羊肝:減少營養素的吸收
鰻魚+白果:會導致身體不適
鰻魚+銀杏:會易中毒
鰻魚+牛肝:會危害健康
16樓:房晨鐘
可以。食品的吃法不一定都按照老祖宗遺留下來的方法,也不一定全部按照書本和網路介紹是的烹調,可以獨自試驗,成功之後,就形成自己的一套吃法。
17樓:匿名使用者
這兩者在一起吃可以,但不要在一起製作的吃,因為在一起製作的味道也不會太好
18樓:老天爺會飛
鰻魚和萵筍是可以一起吃的,營養價值還是非常高,味道也是鮮美的。
19樓:
是可以一起吃的,這兩樣不相可,在一起吃營業豐富口感又口,味道特別鮮美是道很好吃的菜,吃起來又香又可口。
20樓:匿名使用者
那你就和我在一起吃是很好的東西在一起是對
萵筍可以和魚一起吃嗎
21樓:30秒不
萵筍煮魚步驟1
萵筍煮魚的做法大全
食材步驟2
萵筍煮魚的做法**
先煎魚步驟3
撒鹽入味
步驟4翻面翻早了 ,有點碎了
步驟5淋上醬油
步驟6和勻
步驟7放進萵筍,米椒
步驟8炒勻
步驟9放清水煮五分鐘入味
步驟10
撒上味精或雞精
步驟11
萵筍煮魚怎樣煸
即成萵筍煮魚成品圖
烹飪技巧
熱天的魚小心慢煎,關火冷卻後再翻面
三文魚可不可以和土豆一起吃,過年可不可以吃土豆
三文魚可以和土豆一起吃。需要提前準備的材料有 土豆1個 三文魚適量 雞蛋1個 蔥花適量 鹽適量 黑胡椒粉適量。1 三文魚解凍。2 切碎剁泥。3 土豆洗淨,滾刀塊,蒸熟。4 搗成泥狀。5 雞蛋打散,蔥花切碎,將土豆泥,三文魚,蔥花,雞蛋混合一起,放入適量鹽巴胡椒粉。6 攪拌。7 平底鍋放油,放入模型,...
蔥和蒜可不可以一起吃,雞蛋可不可以和小蔥一起吃?
二者其實經常在一起搭配使用,大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒 鍺 鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c 維生素b1 維生素b2以及鈣 磷 鐵等,對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎,減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌 胃癌及...
萵筍和鴨肉能一起吃嗎,鴨肉和萵筍可以一起吃嗎
可以的。給你推薦一道名菜。萵筍燒鴨 鴨子洗淨後,斬去鴨頭 翅尖 鴨掌和尾部,再剁成長4cm 寬2cm的小塊。萵筍削去外皮,切成和鴨肉同樣大小的段,切細絲。泡燈籠辣椒1 2份剁碎。烹製方法 中火加熱炒鍋中的油,待燒至六成熱 油麵上方有熱氣升起 時將鴨塊放入,煸炒3分鐘,逼出水分,炒幹後撈出瀝乾油分。大...