1樓:惠榮花郟倩
羅列一下夏天對身體有益的飲食,根據個人的需要自行選擇。
(1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。
瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
(2)多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性
夏季養生食譜
蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。
(3)多吃「殺菌」蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。
這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。
其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏日的膳食調養,應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食慾不好,可用各種營養保健粥來開胃,並調理身體。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。
在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。幹扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化溼、健脾止瀉。
此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同時,還要注意補充一些營養物質。
(1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;
(2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好**。多吃些清熱利溼的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;
(3)適量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。
2樓:匿名使用者
一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外,要多開窗通風。
夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只***充足的睡眠,才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。
早起、午睡,可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠。
夏日飲食不宜過飽,通常只吃七八分飽即可,但一定要注意全面、均衡地搭配營養。另外,夏季氣溫高,剩菜剩飯易被細菌汙染,所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果,應洗淨削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。同時,要多飲水,增加微量元素和維生素的攝入。
很多人存在這樣一個誤區:由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏季仍需堅持適量的運動,但不應在陽光下運動,要及時補充水分。
飯後1小時再運動,且運動不宜太劇烈,可選擇散步、慢跑、游泳等運動。——漢高機械
3樓:以痴香改格
夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳,重視健脾養胃,促進消化吸收功能。
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸容易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食慾不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,所以,夏季飲食應清淡而又能促進食慾,這樣就可以達到養生保健的目的。
夏季不能暴飲暴食,就是不能過飽,尤其晚餐更不應飽食。諺語說:「少吃一口,活到九十九。
老人、小孩消化力本來不強,夏季就更差,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導致胃病。如果吃七成飽,食慾就會繼續增強。
要適當多吃一些水果和苦味的食物,如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫溼重,吃西瓜、苦味食物,就能清洩暑熱,以燥其溼,便可以健脾,增進食慾。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止洩瀉。
如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功
4樓:幹依秋厚躍
多吃瓜類:
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。
冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
多吃涼性蔬菜:
夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬於涼性蔬菜。
番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬於涼性蔬菜。
多吃「殺菌」蔬菜:
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
5樓:
我覺得吧
喝綠豆水比較降火
吃水果補充水分
但是水果裡面,西瓜火氣好重的
不要吃哦``
其他的就不知道了。。
6樓:亢梅風恭仙
適當吃一些苦瓜之類的食物。其實也可以放鬆一下,什麼都可以吃一點,畢竟營養要全面,。
7樓:安和橋北
夏天的話,多吃水果,多吃蔬菜,補水分,就是夏天不是**乾燥嗎?那你就要吃一些對**有水分,有保護的那種水果蔬菜等等,當然那種的話,我們就要吃瘦肉,不要吃肥肉,就是一些生活常識嘛,我們就是要吃那些,比如說西瓜啊,葡萄啊,水蜜桃啊!然後蔬菜的話吃那個番茄土豆,或者說是那個絲瓜,或者說是那種黃瓜什麼的,就是那種很有水分的就可以
8樓:舒爾佳減脂**
夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食慾不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。
多飲水、多吃各類蔬菜水果,如苦瓜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、茄子等等,多熬大米湯、小米粥、綠豆湯喝。鴨肉也可以適當吃,鴨肉屬於涼性。
9樓:土家九妹
夏天,持續的高溫、燥熱,會影響人的食慾,就算是遇到自己喜歡吃的菜,也不會有多大的食慾。大部分人在都以清淡的食物為主,今天給大家介紹3種適合夏天吃的蔬菜,不僅味道鮮好,女性多吃,對身體健康有好處。
夏天多吃什麼對身體好?
10樓:新全優教育
紅薯飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素a前體)、維生素c和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素a、三分之一量的每天所需維生素c和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素c的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(dna)的損傷,起一定的抗癌作用。
香蕉國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。
因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
原味酸奶
嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣,但是治標不治本。口臭是舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多,還會加快這些微生物的生長,使口氣更臭。
據研究發現,飲用原味、無糖酸奶能清除口腔裡發臭的硫化物。
牛奶營養豐富,含有大量蛋白質和鈣,可以有效緩解經期不適。有專家表示,缺鈣的女性會體驗更嚴重的腹絞痛、情緒波動和腹脹等經前不適。研究發現,女人每天補充1200毫克的鈣能將這些症狀減少48%。
11樓:奕凱澤拱淳
各種水果的功效鳳梨:健胃整腸、幫助蛋白質吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力,抹鹽吃更好。
荔枝:益氣補血、促進血液迴圈,但體質躁熱者不宜多吃。
櫻桃:鐵質含量豐富,能養顏美膚。
草莓:清熱涼血,可以美膚養顏和潤澤頭髮。
芒果:益胃止嘔、維生素a含量高,有益養生。
香蕉:潤腸通脈、含有大量鉀可防止心血管硬化。
柿子:止咳降壓、舒緩呼吸道疾病。
枇杷:潤肺止咳、調節呼吸道的不適。
木瓜:去溼舒筋、美白肌膚。
葡萄:補血益氣、抗氧化、增進免疫力。
梨子:鎮咳化痰、清解熱毒。
蓮霧:解熱、利尿、鎮靜神經,加鹽食用更好。
棗子:可治便祕、利尿、益胃生津
,空腹不可過食,要細嚼慢嚥。
蘋果:治便祕、滋潤**、潔牙
。檸檬:可增強消化、出汗過多、食慾不振都適宜食用。
柚子:可清躁熱、通便、消口臭,不過體質較寒的人不宜過食。
橘子:性寒,可解熱、化痰、防便祕、生津止渴。
番茄:預防高血壓、貧血,可消暑、清熱、助消化,汁液能美膚
12樓:慄誠秦姬
夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳,重視健脾養胃,促進消化吸收功能。
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸容易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食慾不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,所以,夏季飲食應清淡而又能促進食慾,這樣就可以達到養生保健的目的。
夏季不能暴飲暴食,就是不能過飽,尤其晚餐更不應飽食。諺語說:「少吃一口,活到九十九。
老人、小孩消化力本來不強,夏季就更差,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導致胃病。如果吃七成飽,食慾就會繼續增強。
要適當多吃一些水果和苦味的食物,如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫溼重,吃西瓜、苦味食物,就能清洩暑熱,以燥其溼,便可以健脾,增進食慾。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止洩瀉。
如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功
13樓:夙來福福春
夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食慾不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。
瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少,既營養又消暑。
赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。
綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。
苦瓜茶:鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰乾。將外部洗乾淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。能夠明目、解毒、祛溼。
如何自制綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鐘,再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。
夏天吃什麼水果對面板好,夏天多吃什麼水果對面板好
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20 35歲 含鎂食物促生育。富含維生素a的食品要適量 維生素 a有助於提高免疫力,保護視力,預防癌 症。含維生素a較多的食物有動物肝臟 乳製品 魚類 西紅柿 胡蘿蔔 杏 香 瓜等。含維生素c的食物要充足 維生素c 含量最高的食物有花菜 青辣椒 橙子 葡萄汁 西紅柿。含鋅食物不能缺 鋅是人體酶的活 ...