1樓：勾音
其實，酸奶不等同於酸奶飲料，其營養價值、成份等都是有差別的。酸奶飲料營養低於酸奶
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料（或乳酸飲料），它只是飲料的一種，而不再是屬於牛奶的範疇。二者的營養成分含量差別很大，一般來說，酸奶飲料的營養只有酸奶的1／3。
酸奶儲存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，這樣不但特別易於牛奶的消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於大腦和神經系統的發育。此外，酸奶中的膽鹼含量高，還能起到降低膽固醇的作用。
與酸奶相比，酸奶飲料的營養成分則遠遠不及。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2．9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。另外，由於酸奶飲料里加了水和果汁，所以口味上也沒有酸奶純，尤其是奶味不夠。
乳酸菌含量差距大
除了對人體有益的營養成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯差距。活性乳酸菌不僅是酸奶不同於普通牛奶的主要成分，也是酸奶區別於酸奶飲料的主要成分，它「負責」分解出對人體有益的物質，具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效，而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。
而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，卻不含有這種能發酵的活性乳酸菌。雖然少數酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。
此外，酸奶和酸奶飲料要求的儲存條件也不一樣。由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在3到7天以內。但酸奶飲料中的乳酸菌很少，甚至沒有，所以保質期會比較長，儲存條件也沒那麼嚴格，在室溫下就能儲存。
2樓：有電發光的路燈
酸奶不等同於酸奶飲料，其營養價值、成份等都是有差別的。酸奶飲料營養低於酸奶
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料（或乳酸飲料），它只是飲料的一種，而不再是屬於牛奶的範疇。二者的營養成分含量差別很大，一般來說，酸奶飲料的營養只有酸奶的1／3。
酸奶儲存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，這樣不但特別易於牛奶的消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於大腦和神經系統的發育。此外，酸奶中的膽鹼含量高，還能起到降低膽固醇的作用。
與酸奶相比，酸奶飲料的營養成分則遠遠不及。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
另外，由於酸奶飲料里加了水和果汁，所以口味上也沒有酸奶純，尤其是奶味不夠。
乳酸菌含量差距大
除了對人體有益的營養成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯差距。活性乳酸菌不僅是酸奶不同於普通牛奶的主要成分，也是酸奶區別於酸奶飲料的主要成分，它「負責」分解出對人體有益的物質，具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效，而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。
而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，卻不含有這種能發酵的活性乳酸菌。雖然少數酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。
此外，酸奶和酸奶飲料要求的儲存條件也不一樣。由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在3到7天以內。但酸奶飲料中的乳酸菌很少，甚至沒有，所以保質期會比較長，儲存條件也沒那麼嚴格，在室溫下就能儲存。
3樓：匿名使用者
酸奶飲料和酸奶的區分方法：
1、看標識，找到標識，看蛋白質含量，是分辨酸奶和酸奶飲料最主要的分界線，如果包裝上的營養成分表中，標著蛋白質含量大於等於1克為飲料；蛋白質含量大於等於2、9克為酸奶；其二要看是否含水，配料表上註明含「水」的是酸奶飲料，酸奶中是不含水的；其三看標籤，看包裝上是否標有「飲料」字樣，有字樣為酸奶飲料，沒有則為酸奶。
2、辨口味，酸奶的奶味重，稠滑而醇厚，酸奶飲料的奶味兒淡，還有多種水果味。
其實，酸奶不等同於酸奶飲料，其營養價值、成份等都是有差別的。酸奶飲料營養低於酸奶
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料（或乳酸飲料），它只是飲料的一種，而不再是屬於牛奶的範疇。二者的營養成分含量差別很大，一般來說，酸奶飲料的營養只有酸奶的1／3。
酸奶儲存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，這樣不但特別易於牛奶的消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於大腦和神經系統的發育。此外，酸奶中的膽鹼含量高，還能起到降低膽固醇的作用。
與酸奶相比，酸奶飲料的營養成分則遠遠不及。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2．9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。另外，由於酸奶飲料里加了水和果汁，所以口味上也沒有酸奶純，尤其是奶味不夠。
酸奶和乳酸菌飲料的區別是什麼？
4樓：中國農業出版社
乳酸菌飲料與乳酸飲料同屬酸性乳飲料，都是以鮮乳或乳製品為原料，前者經乳酸菌發酵加工製成，而後者則未經發酵加工製成。
乳酸飲料保質期要比乳酸菌飲料長。兩類產品的成品中蛋白質含量都要求在0.7%以上。消費者在購買時，要根據其產品是否通過發酵，是否含有活性乳酸菌及其蛋白質含量來進行選擇。
5樓：匿名使用者
酸奶是經乳酸菌發酵的牛奶，粘粘的，較濃，比牛奶更容易消化吸收，只是不太好吃。乳酸菌飲料是新增了甜味劑、香料等的含酸奶的飲料，濃度低，其營養成份遠低於牛奶和酸奶，不能代替牛奶和酸奶給兒童吃。味道好吃，但屬於飲料。
6樓：張慶圓
用點好酸奶更好些，補充蛋白質了，還能補充有益菌了
7樓：☆唯噯尐藝
酸奶屬於牛奶，乳酸菌飲料屬於加牛奶的飲料，相對來說酸牛奶的蛋白質和脂肪含量都要大於乳酸菌飲料
8樓：匿名使用者
酸奶的乳酸菌要比乳酸菌飲料多，營養價值高，我一般補充益生菌的話就會和酸奶喝江中的乳酸菌素片
酸奶飲品和酸奶怎麼區分？
9樓：百叮噹度
第一招：看標識。避免誤把飲料當奶的方法很簡單，就是要找標識。首先是內看蛋白質含量，這是分辨
容酸奶和酸奶飲料最主要的分界線，如果包裝上的營養成分表中，標著蛋白質含量≥1克，就是飲料；蛋白質含量≥2．9克才是酸奶；如果連成分表都沒有，那麼就是劣質品，最好別買。其次，要看是否含水。配料表上註明含「水」的就是酸奶飲料，酸奶中是不含水的。
其三就是看標籤，看看包裝上是否標有「飲料」字樣，很多酸奶飲料玩文字遊戲，「飲料」二字幾乎看不見，或標得異常隱蔽，恐怕需要您仔細找找。
第二招：辨口味。酸奶的奶味兒重，稠滑而醇厚，但酸奶飲料的奶味兒就淡多了，而且還有多種水果味兒。
第三招：選品牌。現在市場上的酸奶和酸奶飲料太多，即使再理性消費，也很難一一辨別，所以最好的方法就是選購正規品牌產品。
乳製品的衛生要求很高，氣溫高的環境，乳品很容易變質，因此品牌的產品質量也更***，讓人較放心。
10樓：蒙牛乳業
1. 酸奶比起乳酸飲料來說， 濃度較大是**的首選必備而乳酸飲料喝了不但不可以回**，反而可能增答強食慾過量。科學來說，**同時是不可以吃乳酸飲料的。
我曾經也關注過這個問題，所以我只買純酸奶，不喝酸飲料。
2. 酸奶是用鮮牛奶經過乳酸菌發酵製成的。鮮牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌產生的酸，結成微細顆粒的凝乳，顏色白，氣味清香，酸甜可口，而且人體對它的消化率和吸收率都高，奶中鈣的吸收率也有所提高。
同時，乳酸菌在酸奶中還產生抗菌物質，在腸道中有抑制腐敗菌繁殖的作用。
乳酸菌飲料的味道雖然也十分酸甜可口，但其蛋白質的含量遠遠低於酸奶。
3. 乳酸飲料是加了水的,我個人認為要喝就喝酸奶,不要加水的,買的時候應該看清配料
4. 在口感來說，酸奶比較濃稠，而乳酸菌就比較稀了！
酸奶和酸奶飲料一樣嗎？有什麼區別？
11樓：自報調查
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而酸奶飲料（或乳酸飲料），它只是飲料的一種，而不再是屬於牛奶的範疇。二者的營養成分含量差別很大，一般來說，酸奶飲料的營養只有酸奶的1／3。
酸奶儲存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，這樣不但特別易於牛奶的消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於大腦和神經系統的發育。此外，酸奶中的膽鹼含量高，還能起到降低膽固醇的作用。
與酸奶相比，酸奶飲料的營養成分則遠遠不及。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2．9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
另外，由於酸奶飲料里加了水和果汁，所以口味上也沒有酸奶純，尤其是奶味不夠。 乳酸菌含量差距大 除了對人體有益的營養成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯差距。活性乳酸菌不僅是酸奶不同於普通牛奶的主要成分，也是酸奶區別於酸奶飲料的主要成分，它「負責」分解出對人體有益的物質，具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效，而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。
而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，卻不含有這種能發酵的活性乳酸菌。雖然少數酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。 此外，酸奶和酸奶飲料要求的儲存條件也不一樣。
由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在1個月以內。但酸奶飲料中的乳酸菌很少，甚至沒有，所以保質期會比較長，儲存條件也沒那麼嚴格，在室溫下就能儲存。酸奶飲料裡的營養成分表新增劑要比酸奶多，影響身體對鈣的吸收。
所以，不建議老人小孩食用酸奶飲料。
12樓：盪漾
純酸奶是膏狀的，可以敷在麵包上，合在一起吃起來很不錯，酸奶飲料是液體的，比如，美樂多，就屬於酸奶飲料，兩樣的狀態不相同，吃起來的感覺也不一樣的。
13樓：做個傻子哈哈哈
酸奶和酸奶飲料當然不一樣，酸奶是純牛奶發酵而成的，對腸道有益，而酸奶飲料是除了牛奶，還加了不少新增劑組成的飲料，喝了還容易增加脂肪。
14樓：愛貓咪的葉子
酸奶和酸奶飲料不一樣，酸奶裡儲存了鮮奶的營養素，是用牛奶發酵而成的，酸奶飲料裡面加了很多其他的成分，喝酸奶的營養價值不一樣。
15樓：想不開的敵敵畏
當然不一樣，酸奶是完全由牛奶加上菌群通過發酵而形成的，不僅促消化而且營養價值高，而酸奶飲料則只是少量的牛奶加水以及一系列新增劑製作而成，雖然口感比酸奶好，但營養價值低，喝多了甚至還有害。
怎樣鑑別酸奶和酸奶飲料，酸奶和酸奶飲料怎麼區分
看它的營養成分表的蛋白質含量，一般來說酸奶的含量為1 2克左右。如果是飲料的話少或者沒有標明。成份不一樣，酸奶是 鮮牛奶，白砂糖，乳酸菌 酸奶飲料 水 鮮牛奶 果葡糖漿 新增劑 甜蜜素 還有好多好多 20多種 保質期不一樣，酸奶冷藏7天。酸奶飲料常溫8個月。酸奶是最好的奶品。酸奶和酸奶飲料怎麼區分 ...
酸奶和酸奶飲料有什麼本質上的區別嗎
酸奶是用純牛奶發酵製成的，本質上屬於牛奶的範疇。而乳酸飲料允許加水配製，只是飲料的一種。酸奶飲料，除了微量的牛奶外，還有水 甜味劑 果味劑等成分。在口味上，由於加了水和果汁，奶味較淡。兩者的差別主要在營養成分的多寡上。按照原料不同，酸奶可分為 純酸奶，蛋白質含量 2.9 調味酸奶以及果料酸奶，蛋白質...
含活性乳酸菌的酸奶有哪些，什麼酸奶含乳酸菌
市面上有好多乳製品都是富含活性乳酸菌的，購買時一定要看明包裝，推薦購買品牌酸奶，像蒙牛，伊利，光明等大廠生產的乳酸菌製品質量比較可靠，另外要補充的是酸奶購回時一定要冷藏，並及時飲用完。什麼牌子的酸奶是活性乳酸菌酸奶 益力多，養樂多都是挺不錯的酸奶，活性強的益生菌還是要專門生產活菌的產品比較好，活菌製...