1樓：匿名使用者
作為甜點的一種，翻糖蛋糕的製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，其種類也並非只有一種，所以要系統學習的話，還是需要花些時間的，可以自己來看看。
2樓：安徽新東方烹飪學院
跟對師傅就好學，不建議你做學徒或自學，學起來很慢，效果也不理想，在店裡做學徒，師傅也不一定有時間教你
學西點不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼
如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣子
如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
3樓：安徽新東方烹飪學院
一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
4樓：
有很多，要是找排名的話，網上搜到的結果絕對不會統一，畢竟每個人心中對於學校好的標準都是不一樣的，我認為好的學校首先對學生負責，好的學校老師是會很負責的指導你督促你，要求你多練習
學做翻糖蛋糕一般需要多久？
5樓：貴陽新東方烹飪學院
有長期和短期，一般是一個月到兩年，短期和長期針對不同的人群，短期學習一般學習基礎的內容，如果想要系統的學習，建議學習長期的。單學翻糖的話一般在1-3個月
6樓：安徽新東方烹飪學院
這個有基礎的話一般只要1到4個月
7樓：
翻糖蛋糕學做最少也要3個月，要學好也要兩年時間
8樓：雲南新東方烹飪學校
只學習一種的話不需要很久的
報個短期版就可以咯
9樓：重慶新東方烹飪學院
學習蛋糕有幾個進階階段，先是學習普通奶油蛋糕，再是學習韓式裱花蛋糕，最後學習翻糖蛋糕，翻糖蛋糕工藝相對較為複雜，通常都是在中長期課程或者專修班裡面才會學習到。學習時間主要看個人學習進度。
10樓：湖北新東方培訓學校
作為甜點的一種，翻糖蛋糕的製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，其種類也並非只有一種，所以要系統學習的話，還是需要花些時間的，可以自己來看看。
11樓：出水老王
翻糖蛋糕時間不長，畢竟製作方法就是那麼多，自己多練習就可以了。我是主廚推薦
12樓：味廚
需要一到兩年的時間在培訓學校學！
13樓：匿名使用者
有一年制兩年制，學的時間不同學到的專業也是不同的
14樓：匿名使用者
這個你可以去四川新東方學校問問。
15樓：安徽美味小吃西點學院
做翻糖確實是很有技術性的操作，但是只要有老師指點上手還是很快的，另外翻糖在配色和塑形方面特別重要，如果沒有經驗豐富的老師手把手教是很難做出優秀的作品的。很多在我們學校學翻糖學員都是零基礎，經過老師的指導後，能夠達到可以自主開店的水平。
16樓：合肥歐米奇西點學院
學多久，主要看你的學習目的,如果只是興趣，一般1個月、3個月都可以,如果是為了就業或者創業，9個月更全面系統
翻糖蛋糕一般都要學多久？
17樓：太原歐米奇西點學校
翻糖蛋糕是一種工藝性非常強的蛋糕，相比於奶油蛋糕來講，它具有很強的可塑性，所以你經常會看到多層的翻糖蛋糕都是那麼的精美、漂亮，可以說你能想象出來的，在翻糖蛋糕上都可以實現。
要是你只是感興趣在家做著玩，還是學完用來創業，報個短期班一個月左右就可以出師了；要是打算就業或者精進下技術，就要報個長期班。一般需要一年以上的時間。
1，不同專業不同收費，時間長短學習時間不同，六個月的，有九個月的，還有短期的專業，一個月和三個月的課程。費用不同，去諮詢瞭解才知道。
2，學西點會貴，為什麼這麼想，因為西點就是需要蛋糕奶油甜品等許多材料，這些現在都不便宜，學習的話會用到，費用當然會高一些了，但是技術是學到手的。
3，同等學校，在太原學習還是相對比較便宜的，太原畢竟是二線城市，比許多一線城市二線城市便宜很多。
4，學校的知名度以及學校的辦學條件不同，費用也不同。
18樓：匿名使用者
這個要視情況而定
至少兩個原因會影響到你的學習程序，
外在原因：
品種，學的品種多，花的時間就長。
難度，想學難度高，那麼從基礎開始到難度完成，這個學習週期相對也較長。
學習地：一般學校學，知識基礎較紮實，但手上功夫，卻會弱上很多，學的也就慢了，但潛力大
去烘焙工廠、蛋糕店、麵包房等地方學習，上手快，但後勁不足，因為只能學習到店裡用到的東西。
內在原因
身體條件：身體素質好的人，學技術相對會快一點兒。
悟性：這個必須承認，做技術活有這麼一說，我帶的徒弟中，真就有學得很快，也有很學的慢的，所以不得不相信悟性一說
個人努力：這是關鍵，笨鳥先飛，如果不夠努力學習，成長的自然也就慢了。
我想，你可以以半年為期，給自己的定一個目標，然後朝著這個目標奮鬥吧，或都這樣更有效一些。
19樓：武漢歐米奇學校
翻糖蛋糕的話，一般需要3-9個月，但時間越長學到的品類越多，學習越精，看你個人需求了。
20樓：貴陽新東方烹飪學院
蛋糕學習有長期和短期，一般是一個月到兩年，短期和長期針對不同的人群，短期學習一般學習基礎的內容，如果想要系統的學習，建議學習長期的。如果單學翻糖蛋糕一般1-3個月
21樓：安徽新東方烹飪學院
學習翻糖的話 ，要先掌握了基本的蛋糕製作並且會裱花，再次基礎上才比較好學習。如果加基本功的聯絡的話一般1-4個月就可以基本掌握了
22樓：合肥徽湘情緣美食培訓
翻糖蛋糕學習時間一般要連三個月及以上，具體時間建議您親自去諮詢瞭解。
23樓：思味緹國際美味學院
簡單的翻糖，至少也要學25天以上，翻糖可以做很多的東西，但是很多隻要你懂得了材料，懂得了配色，懂得了一些技法，就能開拓自己的眼界，就能做出更多的作品出來。
24樓：安徽新東方烹飪學校
翻糖確實是需要一定的技巧性，但是如果在學習的過程中有專業的指導的話，學起來還是很快的，所以想要學習翻糖的話，可以到專業的學校去學習。
25樓：石家莊新東方廚師學校
一至三個月即可掌握，學校開設有相關課程，有時間可以來了解一下！
專業老師教學，零基礎也可掌握。
26樓：安徽新東方烹飪學院
看個人情況，短的有兩三個月的，長的有一年左右，現在各種培訓機構和小工作室有教學的，但是想要學很簡單，如果想學好還是比較難的，最好去專業培訓學校學習，老師都是比較有經驗的。
27樓：合肥歐米奇西點學院
翻糖近幾年還是非常火的，各種培訓機構和小工作室也是有教學的，但是想要學很簡單，如果想學好還是比較難的，最好去專業培訓學校學習，老師都是比較有經驗的
學翻糖蛋糕要學多久啊
28樓：太原歐米奇西點學校
翻糖蛋糕是一種工藝性非常強的蛋糕，相比於奶油蛋糕來講，它具有很強的可塑性，所以你經常會看到多層的翻糖蛋糕都是那麼的精美、漂亮，可以說你能想象出來的，在翻糖蛋糕上都可以實現。
要是你只是感興趣在家做著玩，還是學完用來創業，報個短期班一個月左右就可以出師了；要是打算就業或者精進下技術，就要報個長期班。一般需要一年以上的時間。
1，不同專業不同收費，時間長短學習時間不同，六個月的，有九個月的，還有短期的專業，一個月和三個月的課程。費用不同，去諮詢瞭解才知道。
2，學西點會貴，為什麼這麼想，因為西點就是需要蛋糕奶油甜品等許多材料，這些現在都不便宜，學習的話會用到，費用當然會高一些了，但是技術是學到手的。
3，同等學校，在太原學習還是相對比較便宜的，太原畢竟是二線城市，比許多一線城市二線城市便宜很多。
4，學校的知名度以及學校的辦學條件不同，費用也不同。
29樓：思味緹國際美味學院
看你想要學到什麼樣的程度了，基礎的還是進階的，都是不一樣的。
市場上的西點培訓一般分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜，二是所學單品足夠支撐需求。
缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品，所以客戶在**買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕鬆做出其他的延伸產品。
這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習週期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。
假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品，重點是餅乾的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕鬆把產品做好的，而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。也就是說，體系化教學裡，你可能花3天就能把所有的餅乾配方都學會了，而配方式教學裡你還是隻會那90款的單品。
思味緹通過每個25天的體系化課程設定，能讓你用最短的時間和最實惠的**學到最實用的課程，從基礎到經典到開發，我們更多的是讓你在紮實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念，而不是侷限於只會簡單固定死的配方。在紮實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態，使我們的創造性更上一層樓。
30樓：貴陽新東方烹飪學院
蛋糕學習有長期和短期，一般是一個月到兩年，短期和長期針對不同的人群，短期學習一般學習基礎的內容，如果想要系統的學習，建議學習長期的。
31樓：安徽新東方烹飪學校
學習翻糖的話 ，要先掌握了基本的蛋糕製作並且會裱花，再次基礎上才比較好學習。如果加基本功的聯絡的話一般1-4個月就可以基本掌握了
32樓：武漢歐米奇學校
快的話三個月就可以。看你想學習到什麼程度，想工作還是創業。
33樓：安徽新東方烹飪學院
一般都是一到四個月的時間
34樓：安徽新東方烹飪學院
一般最短要一兩個月，看每個人的接受能力，有基礎的話應該會學的快一點，可以去專業學校諮詢瞭解下。
35樓：安徽新東方烹飪學院
有基礎的話，一兩個月，兩三個月學應該是沒有問題的。嗯，沒有基礎的話可能時間會長一點。
36樓：
每個人的接受能力不同 如果你只想學翻糖可以直接私人訂製課程 很快就能學會的 可以到專業的學校看看
翻糖蛋糕好做嘛，學做翻糖蛋糕有前途嗎？
翻糖蛋糕較其他蛋糕的製作工藝，會繁瑣些，需下功夫 需要耐心學習，認真學就不會覺得難。掌握好工藝手法就好做 不好做，是需要耐心與練習的一門技術，需要去學習專門的翻糖技術 學做翻糖蛋糕有前途嗎？學習烘培的話，費用是根據學校與學習的時間來決定的。一 首先我們講一下學校，如果你選擇一個小的學校，每天實操很少...
西安翻糖蛋糕培訓學校哪家好，合肥翻糖蛋糕培訓學校哪家好
翻糖蛋糕培訓學校哪家好？你好！有很多家啊 別去大校,學費貴而且效果說實話也一般般啦！最好選擇一些手藝不錯的學校 你可以去西安清野翻糖蛋糕學院試試 請採納 如果天天都有做，通常半年左右就可以獨當一面了。西安有個清野翻糖蛋糕培訓 我在這還有一週就走了 蘇州王森翻糖培訓好 學翻糖蛋糕是一個很不錯的選擇，學...
翻糖蛋糕製作在哪裡可以學？學習翻糖蛋糕製作？
學習技術的途徑有很多，可以通過自學，也可以通過學校去學習，更加重要的應該先確認自己選擇什麼技術。比如說要學習西點烘焙技術，如果僅僅是以興趣為主，可以通過自學學習一些簡單的小餅乾和蛋糕。如果以創就業為主，就要去找一個專業的院校去學習。蛋糕製作一般都是在麵包店裡或者蛋糕店裡都可以學習得到，因為一般都會有...