1樓：聽聽的動漫屋
各有各的好處，南方人的主食是米飯，因為從小就喜歡吃米飯；北方人主食是麵食，因為喜歡吃饅頭配菜，所以經常吃麵和饅頭。
2樓：微涼一葉
我覺得吃米飯好。因為米飯可以搭配著一些小炒菜一起吃，而饅頭需要一些湯湯水水搭配著吃才好下嚥。
3樓：楊姨有妙招
經常吃饅頭或米飯的人，身體會有哪些不同
吃米飯對身體好還是吃饅頭好
4樓：暴怒的虎式
1、想要提供全面的營養，那麼還是要依靠配菜。
2、米飯和饅頭都是以澱粉為主，主要為人體提供糖類。
3、我個人對於兩者都是不挑的，基本上中午以米飯為主，早晚以饅頭為主。
可能是因為我地處河南，河南算是一個半北方，半南方的城市。比如信陽地區就是以米為主，而我所在的鄭州則是米麵都有。我老家安陽則是以面為主。
之前也在網上看到過米飯糖類含量高，所以酸性比較高，饅頭含糖量略低，所以鹼性比較高的一個理論，但是我個人並不是非常相信這些理論。不過還是覺得吃饅頭比較抗餓，而且饅頭比較容易攜帶，所以如果遇到外出旅行，或者是早上起晚了，沒時間吃飯。都是弄兩個饅頭加上兩個煎雞蛋，然後拿一盒奶，路上邊走邊吃。
5樓：博聞館
中國幅員遼闊，所以不同的地區風情民俗也不盡相同。有句俗話叫做南吃米北吃麵，意思說的是在中國南方人們普遍以米飯作為主食，而在北方則是把面製品當做主食，除了有些地方的麵條和餅之外，主流的麵食便是饅頭了。由於經濟發展導致南北方經濟文化不斷交融，也便隨之產生了一個問題。
那就是作為主食米飯和饅頭哪個更好一些呢？經常吃哪個對人體最有好處呢？其實饅頭和米飯都是有著很久遠的歷史，二者各有千秋，不存在哪一個比另一個更好的情況。
因為米飯和饅頭兩種主食並不存在誰好誰壞的情況，不論是味道還是營養價值二者都各有千秋。而且作為主食，饅頭和米飯在被人體吸收後都轉化為糖分，在這一點上二者是一樣的。不過同樣作為精細糧食，饅頭和米飯在食用後可能會導致血糖上升較快，對於正常人來說這不值得大驚小怪，但是對於糖尿病患者來說就是一種危險的訊號。
所以為了維持穩定的血糖，糖尿病患者可以食用粗糧或者粗細糧混合的食物作為主食。
對於健康的人來說，也可以採用粗細糧結合的方式來維持自身的身體健康，在米飯或者饅頭的選擇上憑藉自己的口味來進行判斷即可，不必糾結哪一種更有營養價值。
6樓：楊姨有妙招
經常吃饅頭或米飯的人，身體會有哪些不同
7樓：陽城幹部
饅頭好，弱鹼性，大米飯最好混些其他米，如加小米小豆一類才好一些。
8樓：貓車上的教官
一般看來，兩者都不是健康的主食。薯類、豆類、玉米等是更好的選擇。
9樓：叛縌丿沉淪
饅頭 因為米飯是大米大米是屬陰性的要是有胃病的最好少吃米飯！！
10樓：天邊1弈棋
各有所長吧，南方吃米飯的多北方基本吃饅頭，沒覺出來哪邊人身體有差的。
不過一般來說還是饅頭更好。
饅頭是鹼性，對胃好，好消化。
米飯不好消化。是酸性的，胃不好的人要少吃。
11樓：匿名使用者
饅頭好，弱鹼性，而且養胃，米飯不好消化，同時米飯吃多了還容易發胖，並且得結石的可能性大
12樓：匿名使用者
其實饅頭好~~米飯傷胃（很多有胃病的人不吃米飯）~~又會胖（很多**的人不吃米飯）~~
麵食比較有營養~而且易於消化
13樓：匿名使用者
都好 每種食物裡面都含有營養成分 大米最好和綠豆之類的一塊熬粥好！
14樓：南中語絲
都吃。早點吃饅頭。中餐，晚餐吃米飯。
15樓：墨夷玲琅
吃米飯要菜好吃起來才上口，吃饅頭就不怎麼講究了，有無菜都可以啦，所謂對身體嗎應該都差不多
16樓：不幸的黑崎
米飯，屬酸性，對腸胃好
17樓：想我的頁
首先就從二者的營養成分說起，米飯的主要成分是澱粉，含糖量較高，而營養成分單一。尤其是蛋白質和纖維素，含量較低，長期食用不易於胃健康；
饅頭是由麵粉製作而成，麵粉的主要成分也是澱粉，但是同時其他成分和微量元素的含量也較高，尤其是蛋白質；
因此，相對於米飯，饅頭的營養成分更加均衡，更利於身體健康，尤其是胃的保健。
因此建議米飯為主食的家庭可以在主食用適當增加些麵食，一方面使營養均衡，一方面也是對胃的保健；
對於身體虛弱或者生病後**階段的病人來講，主食要以麵食為主，最好是麵條，這樣可以有效的保護胃，避免消耗太多的胃動力。
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