1樓:雲中花蕾
山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品,以稀有野果山蒼子、木姜子為主料,經現代工藝精心萃取而成。
具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效,適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麵湯、火鍋、滷菜調味,出鍋時加少許拌勻即可。
2樓:木子云的綠蘿
山胡椒對人是無害的,並且有很多的藥用作用。
別名:山花椒、山龍蒼、雷公尖、雷公子、牛筋樹、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子
性味:味辛,性溫。無毒。
歸經:歸胃、肺經
擴充套件資料
醫用價值
根、枝、葉、果藥用;葉可溫中散寒、破氣化滯、祛風消腫;**勞傷脫力、水溼浮腫、四肢痠麻、風溼性關節炎、跌打損傷;果治胃痛。
1、治風溼麻痺:山胡椒根一至二兩,豬腳(七寸)一隻,黃酒四兩,酌加水煎。飯前服,日兩次。《福建民間草藥》
2、治風溼麻木,筋骨疼痛:牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋骨草、鑽地風、白茅草根、鬆草。泡酒服。
3樓:二大爺
山胡椒油採用的原料都是吸收陽光充足的山胡椒籽,具有健脾、理氣、消積功能,能迅速消除腥,臊等異味,對身體有中藥保健作用,殺菌力強,能適當增加食品保質期。是一種新型保健調味佳品。
4樓:謝王習
一種調味品好像只有湖南有,適量的話有益無害
5樓:
山胡椒油簡介:
山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品,以稀有野果山蒼子、木姜子為主料,經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效,適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麵湯、火鍋、滷菜調味,出鍋時加少許拌勻即可。
山胡椒油的藥用價值:
山胡椒油採用的原料都是吸收陽光充足的山胡椒籽,具有健脾、理氣、消積功能,能迅速消除腥,臊等異味,對身體有中藥保健作用,殺菌力強,能適當增加食品保質期。是一種新型保健調味佳品。
使用方法:
出鍋時加入少許(1-2滴),拌勻即可。
山胡椒油的害處,山胡椒油有什麼害處
胡椒是生長在熱帶地區重要的香辛作物之一。胡椒的種子含有揮發油 1 2 胡椒鹼 4 9 還含有粗蛋白 11 13 粗脂肪 6 8 澱粉 33 50 可溶性氮 5 14 等物質。胡椒是人們最常用 最喜愛的調味品之一,在醃製工業中用作防腐性香料。為了使用方便,人們常用胡椒粒經粉碎製成胡椒粉使用。胡椒的深加...
吃轉基因油對人體有什麼害處
沒有證據表明轉基因對身體有害。轉基因油吃了對身體有什麼危害 轉基因油吃了對身體沒有危害。目前來說還沒有明確的定論說明轉基因大豆對人體有害,先需要明確轉基因大豆和普通大豆的區別就是蛋白質成分中epsp合酶的蛋白質含量更多,從食品安全形度出發,原則上對人體是無害的。自然大豆是大自然選擇的結果,食用起來更...
麻椒,花椒,胡椒,白胡椒,黑胡椒有什麼區別
自己的經驗啊,不一定都對 花椒和胡椒,麻的味道教淡,一般我門買到的都是花椒粉和胡椒粉,一般用在調肉餡或炸肉乾時,可以提升肉的香味,去除雜味 麻椒購買時可能有紅色和綠色的兩種,你可以嘗一下,一般綠色的會更麻一點,呵呵,麻辣龍蝦,火鍋雞都不可少的重要調料啊!白胡椒也麻的,我只記得小時牙疼的時候,隔壁的奶...