1樓:匿名使用者
小米熬粥一直有「**粥」之美稱。對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需要精製,它儲存了許多維生素和礦物質,其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量量都比大米高。
一般糧食中不含有胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,有利於產婦產後滋陰養血。
小米不僅營養全面豐富,還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、鹹、性涼,入腎、脾、胃經,《本草綱目》就有小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」的記載。因而對於體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。
專家學者指出,儘管小米熬粥是非常好的做法,但本著五穀要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬製,均衡其營養。另外,由於粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
2樓:匿名使用者
養心安神。用於心血不足、煩躁失眠。
3樓:茉莉說生活
小米粥是好東西,一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。
4樓:匿名使用者
喝小米粥算是補充粗糧的攝入。還有一般生完病的人最適合喝粥了,特別是感冒了,喝粥。這都是有依據的。
大病初癒的人也適合喝粥,因為病人病剛好,腸胃功能跟不上平時。所以,喝粥能夠調適胃功能。然後過幾天慢慢進食其他食物。
每天吃小米粥有好處嗎?
5樓:時尚白日夢
小米具有很高的營養價值,而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐,還能滋陰養血,尤其適合虛寒體質的產婦,能起到調養經血、恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外,還有調節睡眠的功效。
因為,小米屬於味甘鹹的食物,具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等作用。睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。
因為小米是鹼性食物,所以有滋陰的功效,如果身體有痠痛或胃酸不調的患者,經常食用小米粥,可起到養護的作用。除了上述功效外,小米粥還有解除口臭的功能,食用後可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流產的作用,對抗菌及防止女性**炎症也有一定的療效。
6樓:鳶尾聊社會
1、安神助眠
常喝小米粥的話,有安神助眠的好處。小米中的色氨酸具有安神助眠的功效,並且每100克小米中,色氨酸的含量高達202mg。所以,小米粥才會有安神助眠的功效,對於容易失眠的人來說,常喝小米粥的話,能夠起到安神助眠的作用。
2、為身體提供能量
常喝小米粥的話,可以為身體提供能量。因為小米粥雖然是粗糧,但是因為熱量很高,所以小米又被稱為「月子米」。對於孕婦來說,在月子期間吃小米的話,就會為身體提供所需的能量,同時小米中含有精白米麵缺少的b族維生素,而且很容易消化吸收。
再加上小米中的膳食纖維比較豐富,所以可以有效的緩解便祕。
3、預防口腔疾病
4、養胃
常喝小米粥的話,可以達到養胃的效果。因為現在的很多人工作壓力大,並且生活節奏很快,有時候甚至顧不上吃飯,最後導致出現胃部不適。而小米粥雖然是粗糧,但是因為是溫性食物也比較好消化,所以能夠起到養胃的效果。
特別是對於脾胃虛寒的人來說,常喝小米粥的話,也是可以起到健脾養胃的作用。
小米粥雖然是粗糧,但是小米中的膳食纖維很豐富。小米中含有豐富的穀物蛋白、碳水化合物以及膳食纖維。和大米相比,小米中的碳水化合物的含量比較低,而脂肪含量卻要比大米高出三倍,因此小米粥的熱量比大米還要高。
7樓:
每天喝小米粥可以起到健脾胃、補腎、安神和緩解疲勞等作用。
一、喝小米粥的好處
1、補脾胃。小米粥可以補脾胃是因為從其顏色和味道上來講,小米是黃色的,且味香而發鹹,《本草綱目》中提到,微黃入胃,有助於緩解胃部積食。
女生在坐月子期間適量喝小米粥,可以幫助恢復身體機能。
2、補腎。小米屬於五穀之一,無故可以養精氣、補腎氣,而小米的功效最強。
3、安神的功效。《本草綱目》還提到,小米能夠「增強小腸功能,養心安神」,所以對於那些因腸胃不好而導致失眠的患者,可以多喝小米粥,以改善睡眠質量。
二、不宜喝小米粥的人群
1、素體虛寒,小便清長者最好是少食或是不要食用小米粥。因為小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者食用之後很有可能會出現不良反應。
2、雖說小米粥對於孕婦和老人而言有著意外的功效,但是對於有些人來說,食用小米粥反而會帶來壞處。所以在食用小米前,最好是先了解自己的體質,看看自己究竟適不適合食用小米。
三、製作小米粥
1、準備的材料:小米50克、花生仁50克、紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
2、做法:
(1)將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;
(2)鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮 30分鐘;
(3)放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
8樓:紫晴聊養生
常吃小米,有什麼好處?
9樓:茉莉說生活
小米粥是好東西,一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。
10樓:導購呆呆熊
寶寶吃小米粥有好處,但什麼時候吃是門學問,寶媽要記在小本上
11樓:寶寶早餐
常喝小米粥,對身體有什麼改善?適合哪些人常喝
12樓:牛陽韓餘
很好的,小米粥經常吃可以滋陰養血,還能養胃,除溼氣,經常吃完全沒有問題。
13樓:
小米具有滋陰的作用,由於小米富含豐富的氨基酸,它可以防止流產以及對女性的**炎有一定的預防作用。這是由於小米中富含有雌性激素的原因,對於女性來說,是一種很好的滋陰食品。小米具有美容的功效,它可以減輕人體額頭上的皺紋,以及臉上的色斑,色素沉澱的作用。
由於小米里富含有豐富的米油,營養物質非常小米 小米含有的營養價值是非常豐富的,能夠有效的增強人體的免疫力和抵抗力,能夠抑制癌細胞的擴散,只有抵抗力增強了,人體才能對抗癌細胞的侵犯。。
14樓:匿名使用者
相信這個內容能夠解答你的問題!小米的營養
15樓:
沒啥好處,但也沒啥壞處,營養價值還不如米飯
吃小米粥的好處小米粥有哪些做法,小米粥好處多 小米粥最佳搭配有哪些
小米熬粥營養價值豐富,有 代蔘湯 之美稱。由於小米不需精製,它儲存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素b1可達大米的幾倍 小米中的無機鹽含量也高於大米。小米因富含維生素b1 b2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米具有防止泛胃 嘔吐的功效。可以做小米粥,紅豆小米飯。小米粥是好東西,一般胃口不...
小米粥有什麼養生效果,每天吃小米粥有好處嗎?
閒時聊社會百態 小米最主要的功效就是在女性坐月子的時候能夠養護他們的身體,一直以來小米粥也是月子餐中最常見的一種主食,這主要是因為在小米粥當中含有一些能夠增補女性身體的物質,同時小米和紅糖特的搭配是非常適合產婦食用,小米紅糖粥能夠儘早促進子宮內膜的修復,幫助新生母親們身體恢復身體上元氣,而且還具有抗...
喝小米粥應該吃點什麼菜,每天喝小米粥在吃點什麼疏菜水果
喝小米粥吃什麼菜,這個就隨你高興了,一般都是吃一些醃製品,還是比較好的。喝小米粥,搭配點黃瓜 蘿蔔乾,又或者鹹菜,都非常合適。再有條件的話,來上一顆鹹鴨蛋,絕對非常愜意。米粥主要成分是碳水化合物,缺少礦物質和蛋白質等其他營養素,所以可以配些鹹菜或榨菜或蘿蔔乾或橄欖菜 豆腐乾 肉 玉米青豆 蛋炒起來的...