1樓:ad楊柳依依
蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,其名稱**於原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。蔓越莓是為數不多的可以在酸性泥土裡生長的農作物,它們需要大量的水。
一旦一個枝蔓開始生長,它將持續生長許多年。有的枝蔓可以生長7到10年才可結果。
主要價值
一、藥用價值
1、可預防婦女常見的泌尿道感染問題
蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,並且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。每天喝約350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
蔓越莓是一種主要產於北美等地的紅色漿果,富含抗氧化的多酚類物質。此前有研究顯示,適當進食蔓越莓有增強免疫效果、預防泌尿系統感染的作用。
(1)能抑制多種致病細菌生長和繁殖,阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發生黏附,預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
(2)幫助保持膀胱壁的完整性並維持尿道正常的ph值。
2、降低胃潰瘍及胃癌的發生率
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3、減少心血管老化病變
美國農業部的研究人員2023年09月20日在華盛頓舉行的一個醫學會議上公佈研究報告說,試驗表明,健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁,可以適度降低血壓。
4、抗老化,預防老年痴呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質——生物黃酮,而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。生物黃酮能夠有效的預防老年痴呆。
4、養顏美容,維持肌膚年輕健康
蔓越莓含維生素c、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便祕,幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
二、食用價值
1、食用方式
一顆小小紅苺果,富含大大營養源。
由於新鮮蔓越莓果實的取得與儲存不易,因此時下市面上較常見的蔓越莓產品,多以調和果汁、果乾或是錠劑的營養輔助品為主,而它之所以能夠成為保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的維生素c之外,它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素,因此對於人體健康有著多方面的益處。
1、蔓越莓咀嚼片
含純天然蔓越莓及藍莓濃縮物,另新增維生素c、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,風味佳、熱量低。效果最好!
2、蔓越莓果汁
蔓越莓果汁飲料具有獨特的酸甜口味,清新爽口。同時,為滿足消費者的不同選擇,與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感較不酸更順口,又保持了蔓越莓獨特的風味。
3、蔓越莓膠囊
蔓越莓膠囊選材引進北美溼地產量極少的純蔓越莓果實,先進生產裝置提取高濃縮活性成分,保留果實的營養,是受女性喜愛的健康養品。
4、蔓越莓醋
蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,適合長期飲用。
5、蔓越莓幹
蔓越莓幹保留了蔓越莓90%的營養物質,口感接近蔓越莓果,口感好,熱量低!
蔓越莓的適用人群
蔓越莓的營養成分極高,一般人均可食用,比如母嬰,兒童青少年,老人,職業人群,更年期婦女。尤其適合患常見的泌尿道感染問題的婦女,蔓越莓富含抗氧化的多酚類物質,能抑制多種致病細菌生長和繁殖,阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發生黏附,幫助保持膀胱壁的完整性並維持尿道正常的ph值。此外,也十分適合患胃潰瘍的患者或者老年人食用,因為蔓越莓能抑制細菌黏附在胃中,提供人體如抗生素般的保護能力;同時又能保護心血管健康,減少老化病,抗衰老,避免老年痴呆。
2樓:植物網
蔓越莓是水果,又稱蔓越橘、小紅莓,英文名cranberry,是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學名:oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱,此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色,總狀花序。
紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區被大量種植。
蔓越莓的功效:
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
蔓越莓對吃貨有什麼好處?只有女人可以吃嗎?
3樓:身變超級賽亞人
不僅僅是其厚重而美味的口感,蔓越莓有著豐富的營養和其他有益健康的成分。其中有許多是屬於多酚類的小分子,包括了a型原花青素,花青素和黃酮醇。還有許多碳水化合物,例如低聚糖。
這些組成化合物給予了蔓越莓抗菌性,可以防止特定引起尿路感染和胃真菌感染。研究表明,蔓越莓的成分或許可以抑制齲齒細菌從而保護口腔。最新的研究證明蔓越莓因富含多元酚類物質可以保護心臟健康。
除了有益健康,花青素給予了蔓越莓鮮豔的顏色和美味。蔓越莓還有著許多其他水果所含的營養元素,例如維生素c和纖維。swisse的,還不錯。
4樓:匿名使用者
女人吃蔓越莓的好處
蔓越莓是一種來自北美國家的營養價值十分高的小水果,你不要看它體積小,不過它的作用卻是很大的哦,尤其是針對女性的一些頑固性的疾病。
**炎、症**炎的剋星
蔓越莓中含有多種黏膜修復物質,如兒茶素、原華青素等在清除**毒素的同時,在**褶皺等處,先修復破損的內皮細胞,清除病菌毒素著床的各處死角。並在整個**系統內生成一道蔓越莓隔離屏障,使外源性和內源性的病毒無處藏身。平時服用蔓越莓,使泌尿道成為細菌不易生長的環境,並且又能夠阻止細菌黏附在體內細胞的作用機制。
因此可以實現長效的抑菌、殺菌作用,防治**病侵襲健康長期服用。
子宮肌瘤的剋星
我們都知道子宮肌瘤易引起不孕流產、早產等症,蔓越莓中的前花青素、口皮素及熊果酸都是非常好的抗肌瘤物質,不僅可以抑制細胞中的癌細胞的產生,還能阻斷癌細胞的擴散及提升人體免疫力,並可防止子宮肌瘤等。
盆腔的守護神
蔓越莓中含有的單寧酸這種物質能夠有效的防止病菌進入盆腔裡面,能夠幫助我們預防輸卵管系統發炎以及改善泌尿系統健康問題,同時對於盆腔健康的幫助更是極大的。
然美容養顏
蔓越莓汁所含天然vc抗氧化能力是普通產品vc的20倍,ve的50倍;是天然sod酶,是普通水果的400倍;由於含高量的維他命、礦物質及抗氧化物,具有卓越的補血養顏、美白淡斑的效果。因此能有效地對抗自由基,促進膠原合成,使肌膚變得年輕,健康美白。
5樓:拼貼回憶
蔓越莓被譽為“女性的紅寶石”。
主要作用:
1、預防婦女常見的泌尿道感染問題
2、降低胃潰瘍及胃癌的發生率
3、減少心血管老化病變
4、抗老化,預防老年痴呆
5、養顏美容,維持肌膚年輕健康
此外,花晴宜蔓越莓片加入了胡蘿蔔素、維生素c、小麥胚芽等配料,使得效果更為全面。
新鮮蔓越莓有什麼特別的吃法嗎,新鮮蔓越莓該怎麼吃?
a開啟摺疊 蔓越莓鮮果的吃法很多,我做過以下幾個 1 我的最愛,搭配穀物早餐 2 蔓越莓果醬。3 蔓越莓沙拉。4 烘焙。特別推薦可以用來做早餐,我早餐會經常衝那種全麥的麥片,衝之前先把蔓越莓鮮果切開,然後隨著麥片一起沖泡,口感酸酸甜甜,早上特別醒神。早餐搭配蔓越莓鮮果一起吃還有一個特別的好處,大家都...
蔓越莓膠囊吃了有什麼用,蔓越莓膠囊怎麼吃?有什麼樣的副作用?
蔓越莓的功效與作用有這樣幾個方面 可預防婦女常見的泌尿道感染問題 降低胃潰瘍及胃癌的發生率 美容養顏 抗老化 避免老年痴呆 減少心血管老化病變。1.可預防婦女常見的泌尿道感染問題。每天喝約350cc以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。2.降低胃潰瘍及胃癌的發生率...
蔓越莓餅乾怎麼做,蔓越莓餅乾是怎麼製作的
主料低筋麵粉115克 雞蛋液1大勺 15ml 黃油75克 糖粉50克 蔓越莓幹35克 蔓越莓餅乾的做法步驟 1.室溫軟化黃油加糖粉拌勻 2.分次加入蛋液拌勻 3.再加入蔓越莓幹拌勻 4.最後篩入低粉 5.拌勻成團後,6.用保鮮膜包裹整理成長方體 大約6cm寬4cm高 入冰箱冷凍1小時後取出 是冷凍不...