1樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
1，甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
2，甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。
3，甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。
4，食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
5，中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
6，排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
7，排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
8，排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
9，排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
2樓：巨蟹哎丫丫
甲魚含有易於人體吸引的血鐵，還含有天然形態的對鐵的吸引有重要作用的維生素b2、葉酸、維生素b6等；含有許多對人的生長和激素代謝有重要作用的鋅；含有大量對骨、齒生長有重要作用的鈣。此外，甲魚還含有許多磷、脂肪、碳水化合物等營養成份。甲魚全身是寶，其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。
甲魚對肝硬化、脾腫大有**作用，還能調節免疫功能，提高淋巴細胞轉化率，促進骨髓造血功能；甲魚血可作補血劑，將甲魚血和蜂蜜混合後讓糖尿病患者飲用，可降低血糖值；甲魚卵可治久瘧，久痢。（中國資訊港）希望回答對你有幫助！
燒甲魚湯需要放哪些東西，燉甲魚湯放什麼調料
甲魚搭配比較好的食材有 香菇，幹香菇，冬筍，火腿 切絲 黑木耳，玉米，老豆腐。能夠很好的養生並調味。甲魚搭配比較好的肉類 雞胸脯肉，豬脊骨，豬脊骨肉，烏骨雞。雞肉是很補的。甲魚搭配比較好的藥材類 枸杞 山藥，淮山 八角，黃芪，蟲草花，桂圓肉20克，女貞子15克，熟地黃15克。這些藥材都能夠很好的調節...
排骨燉人蔘有什麼功效
有補氣補血 健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽 補腎養血滋陰潤燥等功效，還可防治呼吸道感染 促進人體生長髮育，適用手氣血兩虛型冠心病患者食用。但是有實證 熱證 感冒患者忌食。同時人蔘不可濫用。人蔘是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不合適的的。另外，一定要注意季節變化，一般來說 秋...
甲魚湯的做法，甲魚湯的做法有哪些？
我家的做法是 將甲魚去內臟切成塊，放入煮開的水中煮3分鐘鍋中放油下入蔥白玉米粒香菇，枸杞，胡蘿蔔片，桂圓，炒至5成熟鍋中加入醬油，蠔油，加入一些冷水，放入甲魚中火煮1個小時就可以食用了 我媽咪用當歸，紅棗，太子參，黃芪，枸杞配雞煮，媽媽說這個喝了冬天補。我媽咪在煲呢！先大火再小火。甲魚放血，開膛去除...