1樓：
糖尿病人吃硬質小麥粉和大米都可以，但要適量，糖尿病人在進行降糖藥物或胰島素**時，要保證一定量的碳水化合物，像大米或饅頭的攝入，如化合物攝入比較少，只吃蔬菜和蛋白質會引起低血糖，根據檢測血糖情況更適合吃哪種主食。
2樓：打滷饢女孩
糖尿病人吃小麥粉製品比吃大米好。因為大米含糖量比麵粉高升糖指數快。
糖尿病人吃麵粉製品時，儘量多吃死麵餅等，儘量少吃發麵食物，以免影響升糖速度。
3樓：
糖尿病患者應少吃大米飯。大米飯是營養豐富的主食，易吸收，升糖指數較高（gi=83.2），過多食用容易造成血糖明顯波動，不利於血糖的控制，因此糖尿病患者應少吃大米飯，並且每餐定量，適量食用，同時與升糖指數較低的蔬菜、水果、優質蛋白等搭配食用。
怎麼吃米飯可蒸食，糖尿病患者每天定量不超過半斤，應選擇升糖指數低的黃瓜、西紅柿、芹菜、瘦肉、魚類、獼猴桃等搭配食用。
飲食建議
糖尿病**最關鍵在於飲食的控制和生活的調節。糖尿病飲食**是糖尿病的最基本的**措施之一，沒有嚴格的飲食**做為前提，血糖很難控制在正常範圍：
1、飲食原則以少食多餐為主，禁菸限酒；
2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黃油、奶油等；
3、可以適量食用大豆及其製品、粗雜糧等；
4、少食水果，食用時要以含糖量低為選擇原則，同時需根據其含糖量，計算熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時）少量服用較為合適
4樓：
這兩種都可以，面和米中都含澱粉，分解形成糖份，最主要的是每天要注意控制撮入的量。
腸胃不好的人應該多吃米飯還是麵食？
5樓：匿名使用者
對於大多數人來說，多吃麵食對胃會比較好。
一般來說，麵食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因為二者雖然同屬澱粉類食物，但所含的澱粉構造不一樣，導致消化的結果不一樣。
尤其是發麵食品，對胃酸多的人來說，應該多吃一些，因為發麵時所用的蘇打屬於鹼性，可以中和過多的胃酸。
小麥性平，味甘，易消化，可多吃。麵食確有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化，吃的時候胃酸就分泌得少，胃不至於疲勞。
與大米相比，小麥略顯溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。小麥養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。另外，面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。
麵條雖然沒有經過發酵，但由於被細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。麵條裡有鹼，其麵湯也是很有營養的。
6樓：狗比人忠
多吃麵食有助於調理腸胃，麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。
其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。
腸胃不好屬於腸胃功能欠佳的一個經常性的表現，如果日積月累不愈不但影響身體健而且會導致胃病症狀的衍生，胃腸不好的**大多來自個體的飲食結構和濫用抗生素，常食發麵點心可保護腸胃。
7樓：匿名使用者
多吃麵食比較好。
麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。
小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。
所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說，胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳，而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外，麵食是否容易消化，還與它的加工有關。
面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵，但由於經過細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。
麵食雖然比米食要溼滯，它有一點作用是米食不能及的，就是能養心氣。中藥裡面有個“淮小麥”，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質還是有影響的。
所以北方人大多心寬氣和，相比之下南方人多少有些“小家子氣”。
一般來說，麵食的養胃功用如下：
麵食易消化,而且熱量高，可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養胃的是麵條，麵條裡有鹼，其麵湯是很有營養的。
烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的麵食，有益健康。
8樓：離碑居士
當然是麵食了，米飯消化過後會產生酸性的，所以經常吃米飯的人也會胃酸的，吃麵食養胃，比如麵條，還有饅頭都可以，手工的最好，外面買的都是有新增劑的
小米粥就著饅頭吃也養胃，多喝粥也是養胃的，因為粥是流動性食物，給胃不會造成太大消化負擔，蜂蜜和牛奶也是養胃的，鹼性食物都是養胃的。
希望能夠幫到你，記得采納哦！
9樓：匿名使用者
其實都可以吃的，只是要注意不要吃生冷辛辣的東西。建議在吃這兩樣的時候，可以搭配一些湯水，這樣更加容易促進消化。
糖尿病人能吃大米嗎還是吃麵食好些
10樓：me無敵小超人
糖尿病人大米以及麵食都可以適量的食用
不過不建議糖尿病人以精白米、精白麵作為主食，因為這些都會讓你血糖上升快速
建議糖尿病人最好選擇粗糧作為自己的主食，像玉米渣、小米、糙米、豆類等，這些主食才會讓你的血糖緩慢的上升，利於你控制血糖平穩！
11樓：泥博士矽藻泥
糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。
糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素b和維生素c的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
糖尿病人吃什麼，糖尿病人吃什麼好
糖尿病是由於本身的胰島素分泌不足，或者是分泌減少所導致的上述情況，這會不會敏感，必要的時候可以應用胰島素 平時的飲食，需要清淡蔬菜為主，少吃油膩的食物，或者是含糖量高的食物情況就會得到改善的必要的複查血糖。不吃糖，少吃含糖的食物，米飯，粥也是含糖儘量少吃點，可以吃一些面，粗糧之類的。希望能幫到你 糖...
糖尿病人能喝酒嗎，糖尿病人能喝酒嗎
你的合夥人 糖尿病患者在日常生活中是不能喝酒的，喝酒會對自己的疾病產生不良的影響，從而就會加重病情。糖尿病患者本身就是胰島素分泌的不太正常，如果糖尿病患者喝了很多酒，就更加會影響胰島素在身體內發揮作用。胰島素在人體中的作用就是將訊號傳輸到各個細胞中，然後對其中的營養有一個代謝的作用。但是人們如果喝了...
糖尿病人吃什麼好，糖尿病人吃什麼好
糖尿病這種疾病在生活中那是很常見的一種疾病了。這種疾病的危害是很大的，嚴重的影響了患者的生活，許多糖尿病患者擔心吃水果會造成血糖升高的。那麼到底糖尿病能吃哪些水果呢?希望糖尿病能及時的瞭解。對糖尿病有益的水果 1 蘋果 性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣 生津止咳 健胃和脾 除煩 解暑 醒酒等功...