1樓：雲中花蕾
好處：1、花椒不僅可以調味，也是一味不可多得的良藥。中醫認為，花椒性溫，味辛，歸脾、胃經，有溫中散寒、健胃除溼、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效，可用於**積食、停飲、呃逆、嘔吐以及風寒溼邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、洩瀉、痢疾等病症。
2、花椒不僅有祛除寒氣和溼氣的作用，還能夠達到殺死細菌和止癢的效果，對****炎症，有較好的療效。
3、現代研究表明，花椒有麻醉作用，還含有能消炎止痛、抑制區域性炎症反應的成分。花椒裡的揮發油對多種細菌、真菌具有較好的抑菌、殺菌作用。
壞處：1、花椒吃多了可能會上火
花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
2、花椒吃多了可能會誘癌
花椒具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌變，不可多吃。
2樓：ch陳先生
好處：增加食慾。花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
殺菌消毒。花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是**表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。
治牙痛。取花椒一些，用醋煎花椒，含漱即可。
降血壓。有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
壞處：花椒吃多了可能會上火
花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、口腔潰瘍等上火症狀。
3樓：向前看
一、花椒的功效和作用
1、增加食慾。
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
2、殺菌消毒。
花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是**表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。
3、治牙痛。
取花椒一些，用醋煎花椒，含漱即可。
4、降血壓。
有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
二、吃花椒壞處
1、花椒吃多了可能會上火
花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加zhi體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
2、花椒吃多了可能會中毒
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造**體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。
3、花椒吃多了可能會流產
這是針對孕婦而言的，花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒；並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。因此，孕婦孕期最好是不要吃花椒。
擴充套件資料：
選購花椒的技巧
1、看主要是看花椒的色澤、椒粒的大小、開口的多少以及有無雜質。
2、捏把花椒拿在手裡捏一捏，可以感受一下花椒是否乾燥，如果花椒乾燥的話捏起來會有沙沙的聲音。捏完之後把花椒放回去可以觀察一下手掌，這樣就可以檢查出花椒裡面是不是有很多雜質了。
3、聞可以聞一聞花椒的氣味，如果花椒***的話聞起來會有一股天然的香味，如果花椒質量不好的話聞起來有黴變的味道或者是其他異味。
人民網-消化不良吃炒花椒
人民網-調味品花椒有什麼功效嗎？花椒不宜多吃
人民網-花椒不止是調味品 這5個用途很奇妙
4樓：小想的小世界
花椒吃多了可能會上火。這些天然香料以除穢增香、理氣開胃而深受人們喜愛，多年如此，已成為生活中的必備物品。前不久，美國一個研究小組就我國一些地區的鼻咽癌發病率高的原因進行調查，發現除其它誘因外，與長期使用或藥用天然香料有關。
專家們研究後認為，天然香料可能含有某種誘變物，能改變正常組織細胞的遺傳功能。動物實驗證明，天然香料中的黃樟素能引起肝臟病變。
花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造**體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。
花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重。還有合成香料會對人體健康造成危害已被科學界證實，也被越來越多的人所接受，但相當多的人對天然香料對人體造成的危害還缺少認識。這裡所說的天然香料是指花椒、桔皮、八角茴香等。
這些天然香料以除穢增香、理氣開胃而深受人們喜愛，多年如此，已成為生活中的必備物品。前不久，美國一個研究小組就我國一些地區的鼻咽癌發病率高的原因進行調查，發現除其它誘因外，與長期使用或藥用天然香料有關。
花椒桂皮，八角，茴香等天然調味品都有一定的毒性和誘變性.誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能，誘發惡性腫瘤。另外上述調味品屬熱性，夏天食用，特別是內熱高的人食用會引起便祕，腸脹氣等。
所以這些調味品雖可使用但不宜多用。
具體地說，花椒，八角含有的是黃樟醚，可能誘發肝癌。桂皮，八角，茴香，花椒等天然調味品都有一定的毒性和誘變性。誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能，誘發惡性腫瘤。
另外上述調味品屬熱性，夏天食用，特別是內熱高的人食用會引起便祕，腸脹氣等。所以這些調味品雖可使用但不宜多用。
由於從本質上講，花椒其實是一種發物，因此大家如果多吃的話，那麼是極有可能導致上火的，而上火之後，一般都是會有炎症出現的。另外，由於花椒之中還含有一定的黃樟素，而這種物質吃多了是容易引起肝臟發生病變的。雖然常吃花椒對人體有利，但為了健康，大家還是要控制食用花椒的量才行。
經常吃花椒對人體有好處還是壞處?
5樓：哆啦a夢是夢想家
吃多是有壞處的。
花椒含有香樟素，不易大量的食用。而且花椒屬於發物，如果有炎症、上火等情況，吃了花椒會加重；如果家裡有人得過癌症，最好忌吃花椒；還有的人是過敏體質，吃了花椒作調料的菜會引發過敏，如哮喘。適量的吃花椒對人體沒有害處。
花椒分為大椒和步椒兩種，為良好的調味佐料，也可榨油，出油率在25%以上花椒的營養價值花椒的營養價值。花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。
擴充套件資料
選購花椒的技巧
1、看主要是看花椒的色澤、椒粒的大小、開口的多少以及有無雜質。
2、捏把花椒拿在手裡捏一捏，可以感受一下花椒是否乾燥，如果花椒乾燥的話捏起來會有沙沙的聲音。捏完之後把花椒放回去可以觀察一下手掌，這樣就可以檢查出花椒裡面是不是有很多雜質了。
3、聞可以聞一聞花椒的氣味，如果花椒***的話聞起來會有一股天然的香味，如果花椒質量不好的話聞起來有黴變的味道或者是其他異味。
聞花椒看起來很簡單，但是其實聞花椒也是有很多講究的，有經驗的人都不會抓起來就直接聞，而是把花椒放在手心裡稍握片刻，然後再聞一聞手背的味道，而不是直接聞花椒的味道。如果在手背上都能感受到花椒的香氣的話，說明這花椒質量很好。
6樓：手機使用者
什麼東西吃多了都不是很好。花椒又稱麻椒，含有麻醉要素。吃多了容易健忘，痴呆。陰火旺者禁用，，，，，，，
7樓：
花椒作為一種調料,食進的量很有限,應該不會對人有什麼大的影響,再說四川人應該說是吃花椒最厲害的,也沒有聽說四川人有什麼特別之處是因為吃花椒的緣故.
8樓：匿名使用者
什麼都要適量，主要是飲食習慣的問題。呵呵，注意度，什麼東西吃多了都不好！
9樓：匿名使用者
不好,吃多會得胃穿孔!!!!!!!!!!!!!
吃花椒的好處與壞處
10樓：一米八的脖子
一、好處
1、增加食慾
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
2、殺菌消毒
花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是**表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。
3、降血壓
有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
二、壞處
導致上火
花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
11樓：藥小二
花椒吃多對人體基本上沒有害處，花椒含有香樟素，不易大量的食用，而且花椒屬於發物，如果有炎症，上火等情況，吃了花椒會加重；由於花椒為熱性調料，回使人燥不不能忍，引起消化道和泌尿道一些病症，所以夏天忌。
吃花椒對人身體有什麼好處呢？
12樓：海之聲
花椒對身體的好處一：能夠幫助我們起到降低血壓的作用。
根據相關研究資料顯示，花椒對身體能夠起到一定擴張血管的作用，這種擴張血管的功效能夠在一定程度上降低體內的血壓水平，所以對於患有高血壓患者的朋友來說，可以適當的吃點花椒，能夠有助於穩定病情。
●花椒對身體的好處二：能夠起到緩解外陰瘙癢的作用。
日常生活中，花椒具有一定的殺菌作用，所以對一些女性朋友出現的外陰瘙癢問題，能夠起到一定的**作用，對於一些常見的**疾病也能夠起到一定的緩解**作用。但是此方式不可長期頻繁使用，畢竟花椒辛辣帶有一定的刺激；並且這個方式並不是適合每個人，畢竟每個人的病情或者是體質不同，所以還是需要根據自身的情況而定。
●花椒對身體的好處三：能夠起到殺菌消炎的作用。
日常生活中，倘若你存在有腳氣的問題，我們則可以使用花椒水來泡腳，從而有效起到殺菌的作用。畢竟我們都知道腳氣的問題主要是**真菌問題所引起的，而花椒能夠在一定程度上消滅它們，從而在一定程度上緩解腳氣問題。花椒本身具有殺菌消炎的作用，所以它還可以被用來清洗傷口，進行漱口有效**牙周疾病。
另外花椒還對肺炎雙球菌具有一定的抑制作用，所以當在出現肺炎以及流感的時候，可以通過飲用花椒水來進行預防。
●花椒對身體的好處四：能夠幫助我們起到緩解牙疼的作用。
日常生活中，在民間有一些偏方，而其中一個就是牙疼時，在患處放上一顆花椒，能夠在一定程度上緩解牙疼問題，其實這是一種十分有效的方法。
●花椒對身體的好處五：能夠幫助我們起到祛除寒氣的作用。
日常生活中，花椒本身溫熱，能夠有效改善寒性體質；另外我們還可以把花椒、乾薑以及飴糖混合製作成糖丸，服用之後能夠幫助我們起到驅寒的作用。日常生活中沒事喝點花椒水，還能夠起到暖身的作用；但是花椒不可多食，避免出現上火的問題。
●花椒對身體的好處六：能夠幫助我們消除羶味，提高食慾。
日常生活中，花椒作為一個調味品最大的作用就是幫助我們消除食物上的羶味，特別是在肉類方面，能夠讓肉變得更香。另外花椒還能夠在一定程度上刺激人們唾液的分泌，從而提高食慾。所以我們在烹飪飯菜時，可以適當的加入一些花椒，不僅僅能夠幫助我們消除肉中的羶味，還能夠讓人們的食慾大增。
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