1樓:小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效?
2樓:wyn望
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。
所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使症狀迅速消除。
夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易汙染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱**口臭和牙周炎,療效顯著。
夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調對著用,很容易感受風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」,即提神醒腦。
夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。
姜的吃法很多,倒如,喝薑湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,制扁食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個問題是應該注意的:
2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
3.從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他型別的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。
5.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
3樓:網友
要分早上吃還是晚上吃,早上吃多多益善,晚上吃就很不好。中醫裡面有說法:晚上吃生薑,猶如吃砒霜,容易誘發身體裡毒素,臉上痘痘多也是身體裡毒素沉澱的一種外在表現。
一般說法是晚上蘿蔔早上姜,賽過醫生開處方,早上吃薑是驅寒,好處很多。
4樓:匿名使用者
姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀,生薑還有健胃增進食慾的作用,但姜並不適合所有的人群,比如陰虛體質的人是不能吃薑的。
經常吃薑對人體有哪些好處?
5樓:小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效?
6樓:不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢?
7樓:孟子我的湯呢
生薑泡水可以清潔口腔,有效消除牙周炎、牙齦炎等。口腔潰瘍的人,用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂,另外對保護牙齒、預防和**齲齒頗有效,還能緩解口臭。
如果由於神經衰弱導致失眠的人,不放嘗試一下每天早晚空腹飲一杯熱姜水1~2杯,具有補氣、提神的功效。長期堅持每天喝姜水,可以改善神經衰弱、頭暈、煩躁等症狀。
生薑辛溫發散,能夠促進氣血執行,加之薑辣素能對抗老年斑的「罪魁禍首」脂褐素,所以生薑切片或絲,沸水浸泡10分鐘後加上蜂蜜,每天用此洗臉,老年斑、暗瘡等就會減輕。當然,如果長期堅持喝生薑泡水,也是同等功效。長期堅持喝姜水,每天2次,還可以起到止痛、延年益壽的作用。
德國科學家對生薑的研究最令人鼓舞,他們發現,生薑汁液在一定程度上能抑制癌細胞的生長,這一新發現將為人類戰勝癌症提供一種新**。每天早晚用熱姜水漱口,且睡覺前飲用一杯熱姜水,可以促進血液迴圈,防止動脈硬化。
將新鮮的生薑輕輕的擦拭頭皮以及頭髮,然後用生薑水來清洗頭髮,這樣能夠有效的**頭皮屑脫落的情況,同時也可以滋養頭髮,令頭髮更加的烏黑亮麗。除此之外,平時也可也經常使用生薑水來洗頭髮,這樣還可以預防掉髮。
建議將雙腳放到生薑水中浸泡,並且加入少量的食鹽以及食醋,十五分鐘之後就可以取出並且擦拭乾淨水分,最後塗抹上一些爽身粉即可消除腳。
生薑除了味道不好之外,還真沒啥缺點了。
8樓:蔣墨徹貫戊
生薑,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用於藥療。近年來藥理研究表明,用生薑炮製的「熱姜水」具有良好的藥用功效,可以預防和**多種常見病症。
感冒頭痛,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷新增熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽**效果顯著。
口腔潰瘍,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。
牙周炎,然後用熱姜水代茶飲用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
咽喉腫痛,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。
齲齒、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒,預防和**齲齒頗為有效。
偏頭痛,可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。神經衰弱、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯,可收到補氣、提神之效。持續下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
醉酒,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。
面部暗瘡,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性**等亦有一定的**效果。
頭皮屑,然後再用熱姜水清洗頭髮,可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用熱姜水洗頭,對禿頭亦有一定**效果。
腰肩疼痛,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。。
腳臭,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹乾,加點爽身粉,臭味便可消除。
食道癌,堅持一日兩次用熱姜水代茶飲,可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。
高血壓,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。
動脈硬化、晚堅持用熱姜水漱口,並在每天臨睡前飲用熱姜水1杯,可促進血液迴圈,防止動脈硬化。
9樓:楚凌萌
經常吃生薑,能夠加速血液迴圈,使人頭腦清醒,精神振奮,並且通體溫暖。生薑本性屬溫熱食物,有散寒暖體,溫胃之功效。
10樓:花語傾情
多吃薑可以去除體內溼氣寒氣,有此類病症的人可以多吃,其他人適當吃就可以,不然可能起到相反的效果。
11樓:終遇你
經常吃薑可以殺死體內的某些細菌,如果是體寒者,吃生薑可以滋補身體。鮮姜具有殺菌解毒的功效。
12樓:餘生少年彡
經常吃這樣的六大好處,開胃健脾,促進食慾,**噁心嘔吐,驅散寒邪,降溫提神,殺菌解毒,抗氧化抑制腫瘤,
13樓:高調炫耀的曖昧
經常吃薑是可以對我們脾胃有好處的,而且在夏季的時候還是可以降溫防暑的好東西。那麼姜在夏季對於人體的保護真的是太關鍵了。
生吃薑可以驅除我們的胃寒。夏季人們會經常處於高溫之後,那麼身體的自我調節就會不好,在姜裡有很多的揮發油,這樣是可以讓我們更加振奮的療效。
14樓:藥師的魅力
姜有生薑和乾薑兩種,二者表現為相反的作用,在藥理來說,當然作為食物的因人而異了。
15樓:匿名使用者
吃薑屬於熱性食物,適合體寒者食用,對於體熱者來說,吃生薑未必是件好事。
吃薑的好處和壞處?
16樓:不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢?
17樓:小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效?
18樓:曾萱寒
好處:1.提高免疫力,防治感冒。
英國卡迪夫大學最新研究發現,生薑中的倍半萜類物質不僅能抗擊鼻病毒(最常見感冒**),還可以緩解充血等其他感冒、流感症狀。
2.減輕關節疼痛。
美國註冊營養師丹妮爾·卡帕林諾博士表示,研究表明生薑有助於緩解關節疼痛和炎症。美國《關節炎與風溼病學》雜誌刊登的一項研究發現,生薑提取物可緩解膝關節炎,因為其中的抗氧化物質有助對抗炎症。
3.舒緩肌肉疼痛。
美國《疼痛》雜誌刊登的一項新研究發現,生薑具有天然鎮痛抗炎作用,可緩解運動後肌肉痠痛。
4.促進消化。
卡帕林諾博士表示,生薑中的化學物質還有助消化液的分泌,促進消化,緩解胃脹和腹部不適。
5.緩解痛經。
美國《替代和補充醫學雜誌》刊登新研究發現,在緩解痛經方面,生薑與布洛芬一樣有效。
6.**偏頭痛。
一項新研究發現,服用生薑粉**偏頭痛的效果堪比普通偏頭痛藥物舒馬曲坦。原因在於,生薑能抑制前列腺素的合成,從而緩解血管腫脹和壓力。
7.保護記憶。
研究表明,生薑能防止大腦澱粉樣蛋白沉積,保護記憶力。
壞處:陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑,尤其是陰虛體質的人,絕對不能吃薑。
陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、**幹、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
19樓:匿名使用者
好處:鮮姜是重要的調料,因為其味清辣,只將食物的異味揮發散盡,而不會將食品混成辣味,所以適宜作為勞菜,尤其是海鮮、水產類腥味菜餚的矯味品。另外,鮮姜具有殺菌解毒的功效,與食物同吃可以避免一些毒素的吸收,出現的不適症狀也可以藉此緩解。
壞處:生薑抑制血糖上升的效果已被研究確認,也出現過有糖尿病患者大量進食生薑導致血糖過度降低的案例。因此,如果在食用生薑後出現頭暈目眩、全身無力的情況,這實際上就是低血糖的危險訊號,這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,以改善血糖情況,如果這樣依然沒有好轉,則應當立刻送醫。
20樓:秦倫甘卿
1生薑走而不守,偏於散寒;乾薑能走能守,溫裡兼能排寒;炮姜守而不走,重在溫裡固虛。
2生薑上午服用為佳(泡水或嚼服)。
3生薑為嘔家聖藥,口。
中含一片,臍中貼一片,再取一片從上至下擦後腦勺,即可止嘔。
4生薑外用擦頭皮是**斑禿妙法。
5蒸姜取露常飲,是食療中**哮喘的良方。
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