1樓:繁華有一夢
洋蔥有哪幾種好處
洋蔥四季都有**,是我們生活中很常見到的一種食物,而每天吃洋蔥,還可以給身體帶來這幾種好處。
1、刺激食慾
洋蔥有一股獨特、濃郁的香氣,就是因為其中含有的蔥蒜辣素。而也正是因為這種蔥蒜辣素,所以洋蔥也有刺激食慾的功效,而有研究表明,洋蔥有助於提高胃腸道張力、促進胃腸蠕動,是一種不錯的食物。
2、發散風寒
每天吃洋蔥有助於發散風寒,洋蔥的味道有點辛辣,其實就是因為在洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,不僅僅有殺菌的作用,同時還能抵禦流感病毒,起到“發汗”的作用,是很多人都喜歡的食物。
3、維護心血管健康
4、預防骨質疏鬆
相信很多人都知道,醫食同源,我們日常一些食物也是具有預防疾病的功效的,例如洋蔥,因為洋蔥中也是含有一定鈣質,同時也是有助於防止骨質流失,有科學家發現,常吃洋蔥能提高骨密度,在一定程度上,有助於預防骨質疏鬆的出現。
5、防癌抗癌
常吃洋蔥的好處很多,而防癌、抗衰老這一點,也是很多吃洋蔥的原因。因為洋蔥中含有硫化合物,有助於對抗自由基,所以能夠起到一定的防癌作用。其次,洋蔥中的“櫟皮黃素”也有助於預防癌症出現。
吃洋蔥的注意事項
1.不能過量食用:洋蔥容易產生揮發性氣體,過量食用會產生脹氣,易排氣過多且異味重,給人帶人尷尬。
2.不能煮得太久:長時間烹調洋蔥,其中磺脲丁酸易揮發,從而失去降血糖功效。
3.正確選購洋蔥:買洋蔥的時候,要買那種在手裡掂起來很沉,表皮乾燥、緊實,沒有擦傷,也聞不到味道的,這種會比較新鮮。
4.要在暗處儲存:買回來的洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方儲存,不要放在塑料袋裡存放,否則更容易腐爛。
5.紫皮洋蔥更營養:常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種,白皮水分和甜度高,適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉,且會更營養些。
6.這些人不宜吃洋蔥
急慢性腸炎、痢疾患等消化疾病患者少吃;
糖尿病、高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病在食用時需要更加註意;
**瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者,要少吃洋蔥;
熱病患者慎吃,因為洋蔥辛溫,所以要注意。
吃洋蔥的好處與壞處,吃洋蔥有啥好處和壞處
洋蔥屬鹼性食物,並含有糖 無機鹽 鋅 硒 抗癌物質 磷 硫等。常食能使臉色紅潤,增強膀胱功能,還具有止咳 祛痰 利尿等有益於健康的作用。它同時含有多種維生素,對維生素缺乏症亦有補益作用。洋蔥含有二烯丙基二硫化物 二丙基二硫化物等,具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和降低血脂 預防血栓形成等功能 故中老年人...
吃洋蔥有什麼好處
生活妙招 洋蔥妙用這麼多,都學學 發散風寒 提神 它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病 神志萎頓患者的食療佳蔬 對抗哮喘 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以 哮喘。由於洋蔥可以抑制組胺的活動,而組胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質 洋蔥可以使哮喘的發作機率...
吃洋蔥可以幫助消化嗎,吃洋蔥有什麼好處?
洋蔥妙用這麼多,都學學 經常吃洋蔥,能預防感冒,它有很強的殺菌能力,有效抑制流感病毒。能預防動脈硬化,它含有黃酮類物質,在降壓,防血栓形成,保護心血管方面也起著作用,降低人體血液的粘稠度。能降低膽固醇,能延緩衰老,它含有抗氧化劑,含有硒元素,能調節人體生理平衡和新陳代謝,消除體內自由基,增加細胞活力...