1樓：
對於大多數黴菌，加熱至80℃，持續20分鐘即可殺滅。
黴菌抗射線能力較弱，可用放射性同位素放出的射線殺滅黴菌。但黃麴黴毒素耐高溫，巴氏消毒(80℃)都不能破壞其毒性。
黴菌是真菌的一部分，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。黴菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即黴菌毒素。
自從發現黃麴黴毒素以來，黴菌與黴菌毒素對食品的汙染日益引起重視。對人體健康造成的危害極大，主要表現為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用。
2樓：陽光語言矯正學校
100度的開水可以殺死大多數黴菌。
一般對於多數黴菌，加熱至80度，持續20分鐘即可殺滅，但如黃麴黴寄生麴黴產生的黃麴黴毒素耐高溫，在100度開水中仍然會操持著毒性。
人體預防：
保持衛生：包括個人衛生，常用或公用物品的衛生，並養成良好的衛生習慣。
不要亂用抗生素：抗生素會有有益人體健康的菌群產生抑制作用，造成黴菌的大量繁殖
操持健的身體：如過份肥胖會令人多汗，血糖過高也易於被黴菌侵害。
總體上來說，黴菌比較青睞於溫暖潮溼的地方，無論是人體還是某些食品、物品等，防止的黴菌的基本思路就是乾燥通風。消滅黴菌的方法則多種多樣，對於物品可用高溫消毒，人體可以使用藥物等等。
3樓：醉臥牆角
你好是不能的，黴菌在100度高溫10-15分鐘就有殺滅，但是真菌孢子耐高溫，需要其他方式殺滅，否則容易**。對於衣物用品主要是高溫消毒和日光照射，殺菌效果很好，對於人體上的真菌，則需要在鹼性環境下清潔上藥**。
祝你健康
黴菌多少溫度能殺死
4樓：天湉敏春
在一批洋蔥粉中檢出黴菌超標，15000/g。但現在生產馬上就用，想加熱殺滅一下就用了。幹殺，請問誰清楚黴菌的殺滅溫度和時間，能滅到1000以下就好了。
5樓：經典大百科
黴菌的種類比較多，可能有的相對可以耐高溫些，但是無論是什麼生物，由於都含有水份，都是不可能忍耐超過100度的高溫的。所以100度的溫度是肯定可以殺死黴菌的。
100度的開水能殺死念珠菌嗎？
6樓：訾子明屈慶
你好是不能的，黴菌在100度高溫10-15分鐘就有殺滅，但是真菌孢子耐高溫，需要其他方式殺滅，否則容易**。對於衣物用品主要是高溫消毒和日光照射，殺菌效果很好，對於人體上的真菌，則需要在鹼性環境下清潔上藥**。
祝你健康
7樓：匿名使用者
可以的 可以多燙幾分鐘
珠菌對熱的抵抗力不強,加熱至60℃1小時後即可死亡。但對乾燥、日光、紫外線及化學制劑等抵抗力較強
黴菌幾度的開水可以殺死，100度開水 能殺死黴菌嗎
雞扣小哥哥 黴菌是一種真菌，單純用開水不可能殺死的。黴菌的孢子也很難殺死，理論上120度20分鐘可以殺滅，也有說95度。黴菌的基本定義如下 黴菌，是絲狀真菌的俗稱，意即 發黴的真菌 它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀...
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