1樓：木子云的綠蘿
山藥能和茶樹菇一起燉雞，下面是做法。
準備材料：土雞、茶樹菇、雞縱菌、山藥、紅棗、枸杞、姜、鹽、西洋參。
1，首先我們把茶樹菇去根洗淨（新鮮茶樹菇湯甘甜，幹茶樹菇湯更香，兩種都好吃，乾的要提前泡半天）；雞縱菌洗淨切片；淮山削皮切段；薑切片，紅棗、枸杞備好，準備一壺開水。
2，然後把老母雞清理乾淨，多衝洗幾遍，去掉血水，如下圖所示。
3，準備一鍋冷水，雞下鍋去血沫，把雞肉刷乾淨撈出來，整鍋血水倒掉。
4，把雞放電飯煲加入茶樹菇、雞縱菌、薑片、枸杞、紅棗、西洋參 。這個時候不要放山藥，煮一半時間再放淮山，這樣口感綿粉而且形狀完整。
5，放淮山時一起放一勺鹽。最後調整一下味道可以出鍋了，下圖就是做好的湯。
2樓：匿名使用者
可以，這樣更加營養，而且也很美味。
3樓：小云楠
那樣燉不好吃吧，山藥有黏性啊
4樓：壤駟慈
可以的！下面介紹一道湯：烏雞山藥茶樹菇湯 烏雞是做雞湯的最好原料，原因有二：
其一，烏雞很容易爛；其二，烏雞很容易出味，只要鍋一開，香味撲鼻，不適合燉煮很久，個人認為不能超過2小時，否則味道就不好了。 準備：新鮮烏雞一隻，剁成大塊。
茶樹菇幹溫水泡開洗淨。新鮮山藥去皮洗淨切大塊。薑切片。
小紅辣椒切段。 製作：將烏雞放入煲中，加冷水，一次加夠，中間不要加水。
大火水開後，撇去浮末。依次放入姜、枸杞、小紅辣椒、茶樹菇、山藥，滴入幾滴醋，促進鈣的溶解。換小火燉大約1小時左右即可。
湯好後放鹽調味。 特點：清香爽口，鮮味足。
香菇茶樹菇能和山藥雞肉一起吃嗎
5樓：匿名使用者
可以，灰常好，山藥的黏糯、菇類的鮮味、雞肉的香味 濃縮在一起，很好喝很有營養。不過別拿一般的菜山藥充數，那個沒啥味道，不容易入味也不能給湯增味。推薦幾種：
西施種子、雞皮糙、陳集山藥，口感面面的、很香甜，不會糟蹋一鍋好湯。
山藥燉排骨中可以加茶樹菇或者香菇嗎？
6樓：侯爵哆啦
可以，山藥香菇排骨湯做法如下：
主料：排骨100g、香菇50g、山藥100g輔料：姜適量、鹽適量
步驟一：排骨在鍋裡焯水撈出。
步驟二：山藥，香菇，薑片備好。
步驟三：小電鍋內鍋加水。
步驟四：加入排骨
步驟五：加入香菇和薑片。
步驟六：山藥切成小塊。
步驟七：放進小內鍋裡。
步驟八：擦乾小電鍋內鍋底部，放進小電鍋裡，通電，選擇快燉。
步驟九：兩個小時之後，加入食鹽。
步驟十：成品。
7樓：匿名使用者
山藥（淮山）有補中益氣、強筋健脾的滋補功效。 性甘、平，含膽鹼、粘液質、尿囊素、澱粉、氨基酸等，有滋養、強壯、助消化、收斂虛汗、止瀉，對糖尿病、夜尿、尿頻、婦女帶下症有一定的療效。
茶樹菇且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風溼有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助**功能。因此在山藥燉排骨中完全可以新增茶樹菇等菇類。
8樓：李志活
加了就湯沒有那麼好喝了，不要太雜。
山藥燉排骨的做法
山藥燉排骨主材：山藥1斤，小排骨
山藥燉排骨輔材：米酒
山藥燉排骨材料：新鮮山藥1斤，小排骨1斤，米酒1杯，水5杯，鹽少許，冰糖1小匙
山藥燉排骨做法：
（1）將小排骨用熱水川燙之後洗淨，先放入鍋中加水煮20分鐘備用。
（2）將山藥去皮，切成約0.5公分厚片再切對半。放入排骨中，加上其它材料並調味後，再以中火繼續熬煮15分鐘即可。
9樓：匿名使用者
海藻類、菌類宜煮熟才吃，蔬菜類的湯類不適合加這些菌類！一般是在葷的湯類加入。
天津市無縫鋼管廠[/b][/url]
10樓：引n子
很好的結合，茶樹菇、香菇也具食療的作用的。
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