1樓：途__往
水果催熟三大「毒方」：1、名列三大祕方榜首的便是「激素催熟草莓」。那些中間有空心、形狀碩大且不規則的草莓，一般是激素過量所致。
據瞭解，草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。2、三大祕方中排名第二的是硫磺薰熟香蕉。無論是用氨水還是二氧化硫催熟，只能讓香蕉表皮變得嫩黃好看，但果肉口感仍硬硬的，一點也不甜。
3、膨大劑催大西瓜。超標準使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，可瓜子卻是白色的，嚐了一口，嘴裡留下一股異味。
不正規的催熟水果三大危害
據林業部門的有關專家介紹，不正規的催熟水果有三大危害：一些新增劑特別是化學新增劑對人體健康有一定的***。首先，用硫磺燻蒸水果或進行染色，掩蓋了水果本身的狀態，把生的水果催熟，看似光鮮實際上是一種欺詐行為；其次，用硫磺燻蒸水果還會使水果中的維生素及微量元素在燻蒸過程中遭到破壞，降低了水果的營養價值；同時，食用燻蒸水果和非食用色素會對人體健康造成危害。
二氧化硫用於食品防腐保鮮處理一般是可以的，但過量使用時容易發生化學反應生成亞硫酸鹽，此物殘留在水果中會誘發哮喘等病症。
2樓：有糖護衛艦
人吃了催熟水果有三大危害：
一、用硫磺燻蒸水果或進行染色，掩蓋了水果本身的狀態；
二、用硫磺燻蒸水果還會使水果中的維生素及微量元素在燻蒸過程中遭到破壞，降低了水果的營養價值；
三、食用燻蒸水果和非食用色素會對人體健康造成危害。二氧化硫用於食品防腐保鮮處理一般是可以的，但過量使用時容易發生化學反應生成亞硫酸鹽，此物殘留在水果中會誘發哮喘等病症。
希望能夠幫到你。
長期吃催熟的西紅柿有何危害 催熟西紅柿有毒嗎
3樓：科學闢謠
西紅柿是世界範圍內廣泛種植的蔬菜之一，隨著恆溫大棚的發展，我們如今一年四季都能吃到新鮮的西紅柿。然而，有時我們買到的西紅柿雖然外表很紅，但是捏上去卻硬硬的，切開後瓤還是綠色的。這是因為西紅柿被使用了一種叫做「乙烯利」的催熟劑。
為了能讓西紅柿儘早成熟，賣上一個好價錢，菜農常用乙烯利抹果、浸果和全株噴灑等方式來催熟。那麼，食用這種人工催熟的西紅柿安全嗎？
那麼，到底什麼是乙烯？乙烯是一種普遍存在於植物內的氣體，成熟的果實還能釋放乙烯，它的主要作用是促進果實成熟。比如秋季剛採摘下來的柿子比較硬，要想讓柿子變軟，就可以把柿子和成熟的蘋果放在一起，蘋果釋放出的乙烯可以促進柿子成熟變軟。
最早的時候，人們是用含乙烯的煤爐氣來幫助水果成熟。但由於乙烯是一種氣體，在儲運和使用上很不方便，所以乙烯利就應運而生了。
乙烯利是一種人工合成的植物生長調節劑，易溶於水，市場上多為濃度40%的乙烯利水劑。清水稀釋後，當ph值大於4 、溫度高於 20℃時，才能釋放乙烯，加快果實成熟。按我國食品中農藥最大殘留限量標準，每一千克西紅柿中乙烯利的最高殘留限量為2毫克。
用乙烯利催熟番茄會影響西紅柿的品質、口感和風味。大家都希望吃到自然成熟的西紅柿，但是成熟的西紅柿容易變質、不便運輸。所以採摘時，菜農都是選取便於運輸、顏色尚青的西紅柿。
而乙烯利畢竟是一種低毒有機物，有人擔心乙烯利會導致兒童性早熟，使人老得快，這些擔心都是多餘的。植物激素與動物激素是完全不同的兩類物質，植物激素不可能在人體內發揮作用。乙烯利易溶於水，如果買回西紅柿擔心有殘留，用清水浸泡沖洗幾分鐘即可。
本文由科信食品與營養資訊交流中心業務部主任阮光峰進行科學性把關。
4樓：東方尚
你好，朋友長期吃催熟的西紅柿，那肯定是有害的，其實這也是一種化妝品，它對人體的接受會有很大的作用，所以不能長期吃催熟的西紅柿。
5樓：昕中有李
長期吃催熟的西紅柿的危害
1.吃了催熟西紅柿，會讓沉積的毒素會隨著臍帶血對胎兒造成影響，孕婦慎食，很有可能會導致胎兒的畸形。
2.吃了催熟西紅柿，會讓人體缺氧，其表現與亞硝酸鹽中毒的症狀特別相近，如果不及時就醫，就會危及人們的生命。
3.吃了催熟西紅柿，對成年人的影響比較小，對少年兒童的影響卻很大，會刺激他們的性腺發育，讓一些孩子出現早熟的症狀，女性吸收過量西紅柿催熟劑以後還會出現內分泌失調的症狀，
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