1樓：宣果彤春
用煮蛋器煮雞蛋有營養。
使用煮蛋器煮蛋不會破壞蛋的營養。相反，傳統煮蛋方法將生蛋煮熟，沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的雞蛋，可以為不同階段的人群提供針對性的吃法。
利用煮蛋器煮蛋的步驟：
1、使用時將煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的數字代表蛋的數量，標尺分為「老」、「中等」、「嫩」三種型別，可根據口味加水烹製。
2、加水後放上煮蛋架，為了防止蛋爆裂，應用提供的蛋針在蛋的圓頭部位戳一孔，戳孔部位朝上將蛋放入煮蛋架，蓋上透明蓋。
3、插上電源，開啟開關煮蛋器即進入自動加溫控制過程。烹飪過程中透明蓋上部的透氣孔會有蒸汽排出，不要將臉接近透氣孔以免發生意外。不要在煮蛋過程中開蓋，以防蒸汽傷人，並且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。
4、烹飪結束煮蛋器會自動終止加溫，併發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求煮制完畢。
利用煮蛋器煮蛋的注意事項：
1、為避免蛋殼爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔裝置輕擊蛋的大頭頂端，打幾個小孔，然後將小頭朝下放於蛋架上。
2、將煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剝蛋殼時更容易，蛋趁熱食用會更香。
2樓：匿名使用者
一，煮蛋器的工作原理
煮蛋器是一種採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。
煮蛋器，包括底座，該底座的上部固定有托盤座，該托盤座的上邊沿配煮蛋器設有內凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，並且該蛋隔層內製有至少三個放蛋孔;蛋隔層上罩設有蓋體;托盤座一側面配裝有至少一個控制開關，煮蛋器的托盤座內配設有加熱器，並且該加熱器位於盛液盤的底面;加熱器與控制開關相連線;蛋隔層直接搭接於煮蛋器盛液盤的上方，煮蛋器盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後蒸餾水迴流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。
二，煮蛋器的功能特點
許多人認為煮蛋麻煩，而且不容易掌握熟程度，煮蛋器具有方便、快捷蒸出您喜歡吃不同口味的蛋來，一般用煮蛋器只要5分鐘左右，就能讓你吃上營養美味的蛋。
3樓：馬佳利葉武乙
你好，給寶寶吃雞蛋，可以用煮蛋器，煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇。但是水煮雞蛋可能會更好一些。
4樓：匿名使用者
節能 節水 節省時間 不怕破裂
5樓：
有什麼不好的，反正挺方便的。
煮蛋器煮雞蛋，雞蛋是大頭朝上還是朝下？
6樓：劍王牙
煮蛋器煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，它倡導營養早餐的新對策，時尚、方便；是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手。
主要功能：
1、 **多功能雙層煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅等功能，還具有蒸煮、各種包點、甜點的功能。
2、煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇。
3、用煮蛋器蒸出來的蛋吃口好，採用特殊設計，能蒸出來的蛋保持營養、富有彈性、無腥味、不會爆裂等特點。
4、採用特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂，蛋殼方便剝離，不會產生粘殼現象。
5、安全可靠，蛋煮好會自動切斷電源，並有指示燈標識。
6、清洗方便 ，不粘附塗層發熱盤清洗方便。
7、省時省錢 煮蛋速度快不需人照看，甚至還能煮奶，從此告別微波爐。
使用方法：
1、用熱水清洗，再匯入一些水，插上電源煮一次水，作為消毒用吧。
2、然後把雞蛋洗乾淨，放入剛才消毒過的煮蛋器裡面，放入一點水，蓋上蓋子。
3、旋轉煮蛋器的定時器，具體看雞蛋還是鴿子蛋來定義。
4、等待著時間的消耗，裡面充滿了水蒸氣.。最後叮的一聲，煮蛋器停止工作了。
5、最後掀開蓋子，把雞蛋放入冷水中，這樣就冷卻很快了。
注意事項：
1、為避免蛋殼爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔裝置輕擊蛋的大頭頂端，打幾個小孔，然後將小頭朝下放於蛋架上。
2、將煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剝蛋殼時更容易，蛋趁熱食用會更香。
7樓：可可
大頭朝上，煮之前，在大頭用蛋針打個小孔，這樣雞蛋不容易破殼
用煮蛋器煮雞蛋吃有什麼副作用嗎
對於孩子，每天吃一個煮蛋對孩子的生長髮育非常有益。不過，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了，沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的雞蛋，可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。使用和保養 1 使用時請將煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量...
請問水煮蛋要煮多少分鐘才會熟，煮雞蛋要多長時間才能煮熟？
雞蛋是日常生活中營養豐富的食物，是很多人經常會吃的食物。當然對於很多人來說，煮雞蛋是一種最有營養的，而且最快速簡單的吃雞蛋方法。所以很多人喜歡吃煮雞蛋，但是對於很多人來說，煮雞蛋時間不好掌握。不同時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的 3分鐘雞蛋是微熟雞蛋，細菌較多，生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，...
電飯煲怎麼煮水煮蛋，怎麼用電飯鍋煮雞蛋？
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