1樓：百度文庫精選
內容來自使用者:蘇教版中小學
assistant manager
1. 監督檢查前臺、服務員的工作質量
2. 處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件；
3. 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4. 每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情 況
5. 監督酒店工作質量的“法眼”
6. 與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7. 為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8. 大堂範圍內需維修專案，並督促有關部門及時維修；
9. 做好本組範圍內的防火防盜工作；
10. 向領導反映有關員工的表現和客人意見；
11. 每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理彙報；
12. 做好領導指派的其它工作。
禮賓部部主管工作職責
chief concierge
1、 對前廳部經理負責、根據經理指示制訂本分部工作計劃，檢查 核實計劃執**況
2、 培訓、考核、督導本分部員工，遵守勞動紀律，遵守酒店規章 制度及工作程式。
3、 檢查、督導在崗員工儀容儀表、操作技能和語言技巧。
4、 聽取領班彙報，分配領班工作並加以指導。
5、 負責本部排班，安排本分部員工休假並上報批准。
6、 掌握當天客源情況、接待重點、安排人力。確保各項工作正常、 順暢進行。參加部門會議和召集下屬開會，及時進行上情下達與下情上達。施；8、 督導行政管家做好客史 檔案工作
2樓：你的喵掉了喵
大堂經理”作為職業的一種，在現代的酒店、餐飲企業中扮演著相當重要的角色.
就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴，監督各部門的運作，協調各部門的關係，保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞，是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑，大致的工作範圍包括：
1,; 維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優雅和文明；
2,; 妥善安排當日工作，監督檢查前臺、服務員的工作質量；
3,; 處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件；
4,; 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務；
5,; 每天做巡視工作，監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況。
大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外，還是監督酒店、酒樓工作質量的“法眼”。
大堂經理一般要求大專以上學歷，專業不限，接受過服務管理、酒店管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及酒店業務知識。
熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範，具有較強的組織、管理和協調能力；具備相當的培訓能力，應變能力強，英語口語流利。
具備良好的氣質，和藹、大方、儀表端莊，性格開朗，善於交際，具有全域性觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。
3樓：
站在那接待有急事，有需要，有身份的客人，管理大堂人員的工作規範
4樓：科裕智慧鎖
1、負責酒店的全面日常管理工作，包括餐飲、住宿、會議準備等；
2、負責接待和迎送客人，做好重大接待前的準備工作；
3、負責團隊的管理工作，對下屬員工進行培訓，提高員工素質和能力；
4、協助總經理處理突發事情及處理總經理臨時安排的工作。
酒店大堂經理崗位職責，酒店大堂經理的工作職責？
文庫精選 內容來自使用者 wtlaizn 一 督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況 儀表 個人衛生。二 負責制定餐廳經理服務規範 程式 推銷策略並組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。三 主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質量。四 領導餐...
大堂副理的職責是什麼，酒店大堂副理職責是什麼？
堇辰媽媽 職責如下 1 代表酒店管理層，協調和督導各服務區域的對客服務，確保酒店經營秩序的正常運轉，接待並處理賓客對酒店各部門的一切投訴。2 全面掌握前廳部各分部門的業務內容，以前臺接待業務為主，可以隨時處理各分部門的業務問題並可以隨時協助各分部門的日常工作 3 檢查並督導員工遵守集團和酒店公司的各...
餐飲業的大堂經理職責是什麼啊
大堂經理崗位職責 1做客人離店記錄，落實顧客接待的每一細節 2理客人投訴，針對客人心理正確解決問題 3瞭解當天狀態走勢，儘量參與接待處工作 4巡查餐廳內外部以保證各項功能執行正常，及時排除可防範的弊端 5與客人談話時可適當介紹餐點特色 6與保安部及接待處緊密聯絡，取得資料作出 意外 報告 7與保安人...