1樓：一個愛茶的小白
入門級對於很多喝茶人來說，是一個概念的問題，和自己的經濟能力來說，有些人說，不懂茶，不喝茶，對普洱茶沒有意識認知。普洱不分高低貴賤，這也是一個瞎扯的話，不分那來那麼多名山，**。
從入門級來說的話，個人覺得不管是名山也好，古樹，喬木也好，只要生態環境好，就好。口感而言有苦，有甜，澀多多少少每個山頭都會有的。
普洱生茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過蒸壓之後的茶葉。鮮葉有不同的等級，比如一芽一葉、一芽二葉等，毛茶有不同山頭的茶葉，還有不同樹齡的茶青等，有了這些的不同，奉行拼配的普洱生茶，就有了各種不同的可能。
對於普洱生茶來說，入門級別的生茶，也要符合茶葉的基本特點和大葉種茶葉的基本特點。
入門級普洱生茶幹茶茶餅，擁有淡淡的香氣，香氣尤以花香味為主，這個新手是可以聞到的。
茶湯的湯色呈現黃綠色，明亮度很好，茶毫很多，茶湯也是有淡淡的香氣的。
茶湯入口，就能夠表現出不錯的生澀感，不過生澀感化的比較快，並不會留在舌頭上較長時間，這是好茶的基本特點，如果長時間化不開，那就是爛茶了。
收斂性還不錯，收斂性的表現是整個口腔的褶皺感比較強，很明顯的就能感覺到，特點明顯。
甜度是很好的、很明顯的，但這種甜度要比毛茶的甜度好，而且關鍵是不膩，有種自然的甜。
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祝大家在新的一年裡身體健康，平安幸福，牛轉乾坤！
怎樣的生普口感喝起來才算好
2樓：匿名使用者
茶湯乾淨。回甘好，回甘持久，柔滑，喉韻豐富。
生普的種類和特點
存放10年的普洱生茶特點,口感如何?
3樓：匿名使用者
湯色 會向栗色方向轉化，茶湯變柔，口感順滑。
4樓：西瓜大又甜
存好了湯色接近熟普，有茶香綿滑，比熟普好喝。
生普洱的味道
5樓：網友
生普跟鐵觀音完全不一樣，鐵觀音重在香氣，茶味卻淡。而生普是所有茶中最有味道的，苦澀，回甘，生津，喉韻，喝完以後滿嘴都是甜與香。當然這是指好的生普，如果差的生普就沒法評價了。
還有鐵觀音的茶湯以偏綠，而生普是偏黃，年數越長顏色越程金黃色。
6樓：匿名使用者
生普洱茶味道像綠茶。。。都是發酵的。。
7樓：匿名使用者
我喝著的感覺也想鐵觀音。
好的普洱茶有什麼特點？
8樓：小黃黑客
1、好的普洱茶咽喉之香，茶湯流淌入食管，喉頭翻上來的熱且濃的芳醇，稱為喉韻，有的是陳香、荷香，有的是樟香、棗香等。
2、好的普洱茶喝起來口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥。
3、好的普洱茶喝完後舌頰之香，茶湯滾過舌面留下甜香不退。
4、好的普洱茶鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香。
5、有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠濃重的茶湯，就如同家裡炒菜後做一個湯，往鍋裡放一些澱粉，出來的湯就是粘稠的。具有優良的口感，如果口感差，喝茶有其它異味，那麼可能就是一款劣質的普洱熟茶。
9樓：經濟
樓主你好，普洱茶分為生茶和熟茶，好壞其特點也有所不同。 普洱茶（生茶）： 1、看外觀：
主要是看茶體表面有無其它雜質和條索的光澤、老嫩、肥厚等。 2、聞茶香：主要是聞茶葉獨有的香氣且無異味，還可大概區別茶葉的季節和陳放的時間，一般香氣越明顯、越高說明離春茶越近且陳放時間越短。
3、觀湯色：主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物。 4、聞其香：
聞茶葉本身所散發出來的自然之氣，是否純淨、自然。 5、品其味：主要是品嚐茶湯有沒有異味和雜味，且苦澀要迅速轉化為回甘，生津、茶香要持久。
6、觀葉底：主要是看茶葉底的老嫩、色澤和柔軟程度。 普洱茶（熟茶）：
1、看外觀：看熟茶本身的顏色（褐紅色）和有無雜質。看熟茶顏色的深淺可以判斷它的發酵程度，一般茶體顏色淺的說明其發酵時間短或發酵的溫度不高。
在衛生方面可直接判斷。 2、聞茶香：主要是聞茶葉發酵出來的香味且無黴味、雜味等。
3、觀其湯：觀察茶湯是否透明、紅潤。 4、聞其香：
在無其他異味的前提下聞其是否有陳香之氣。 5、品滋味：口味茶湯的濃度、順滑度、回甘度等。
6、觀葉底：以柔軟、肥嫩、紅褐、有光澤、勻齊一致為好，色澤花雜、暗淡、炭化或用手觸控如泥狀為差。 辨別普洱茶的好壞，總的來說在乾淨、衛生的前提下，根據個人的口感喜愛挑選適合於自己口感的茶品。
10樓：國安
一款好的普洱茶必須具備三個要素。 第一是先天原料的品質 第二是後天的製作工藝 第三是成品後的倉儲環境。 品質的意思就是說，原料必須是採自雲南省，西雙版納州境內，瀾滄江兩岸，江內江外十一大古茶園（本來有十二大古茶園，由於認為破壞，失去了一處）的曬青毛茶（不能說曬青大葉毛茶，因為臺梯也有大葉種，古樹也有小葉種）來作為原料。
當然最好的肯定是古樹純料了。 至於加工的工藝，必須是人工石磨壓制，如果是機器壓製的，您就可以把那個茶餅用來訓您的狗狗了（當飛盤使） 後天的倉儲條件呢，必須是在一定的溫溼度下儲存，個人認為，最適合的溫度是每年至少保證8個月時間在25-40之間，最適合的溼度是每年至少保證6個月在50-70之間。這樣就是比較理想的幹倉儲存。
具備以上三個特點，方可稱為好的普洱茶。
11樓：史桐悅
口感好，入口舒服，有香溶於茶湯，喝了周身順暢，這樣的普洱茶就是品質很高的了。
12樓：tax檙
普洱茶首先看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外**不出明顯的條形（一片片茶葉形成的紋路），而顯得碎與細，就是次級品製作的。 第二要看茶葉顯現出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。
正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。 第三看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。
不好的，茶湯發黑、發烏。 第四要聞氣味。清香味出不出的來，有沒有回甘。
陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是「臭僕味」。
如何煮普洱茶，生普洱茶如何煮
翻滾吧 古人對泡茶水溫十分講究。宋代蔡襄在 茶錄 中說 候湯 即指燒開水煮茶 作者注 最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉，前世謂之蟹眼者，過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候湯最難。明代許次紓在 茶疏 中說得更為具體 水一入銚，便需急煮，候有鬆聲，即去蓋，以訊息其老嫩。蟹眼之後，水有微濤，是為當時 大濤鼎沸...
應該收藏熟普洱茶還是生普洱茶
生普洱茶是採用傳統的製茶工藝，未經過渥堆發酵處理製作而成。生茶茶性較烈 刺激，新制或陳放不久的生茶根據茶質的不同會伴有不同程度的苦味 澀味，湯色較淺或黃綠。隨著年份的不同及存放環境的不同，生普洱茶外形色澤會不斷變化，一般呈青棕 棕褐色，湯色也會由黃變紅，香氣會變的純高 滋味醇厚 口感清爽滑潤具有回甘...
金花普洱茶有什麼特點，普洱茶金花 什麼是金花？
能徹底 鮮葉攤放 鮮葉分級攤放至含水量70 左右進行殺青。普洱茶殺青 普洱茶殺青 殺青 殺青要殺透 殺勻，無青草氣味和煙氣味。殺青葉及時揉捻成條。揉捻 揉捻加壓不宜過重，時間為30分至40分。解塊 解散結塊茶。日光乾燥 必須以日光晒乾，其間可再揉捻一次以使茶條緊結，晒青茶含水量 10 摺疊成品茶加工...