1樓：匿名使用者
這個祁門紅茶的最大的特點是它的香氣，人們常稱之為「祁門香」 ，其香氣可分為蘭花香、蜜糖香、果香等。此外祁門紅茶還有一大特點，它是外國人最喜歡的中國茶葉，因為祁門紅茶即使用水質很硬的水沖泡，也能獲得很好的口感，歐美地區大部分是這種水質。而且祁門紅茶特別適合和牛奶、果汁等一起調配，發揮創意可以調配出口感層次更為豐富的茶飲，外國人喜歡喝調配茶，所以祁門紅茶在國外非常受歡迎，甚至一茶難求。
中國原來有專門用於出口的祁門紅茶的牌子，就叫「祁門牌」英文（keemun)，在國外就是茶中愛馬仕一般的存在。
祁門紅茶口感特點有哪些？
2樓：帳號已登出
祁門紅茶有明顯的特徵 ,香味好，口感濃，茶味好。殊不知，給人的良好印象並沒有種族和雲南紅來得快。一開始，它會感覺普普通通。
所以，新人無需太早接觸，不然不但無法喝好，並且得不償失。
祁門紅茶，沖泡以後，口感鮮醇、甘甜而細膩；香氣清香持久，似果香又似蘭花香，茶湯顏色紅豔明亮，香味高濃，即便和牛奶、糖或蜂蜜等調飲，其香醇的口感不但不降，相反還愈發馥郁。
鑑別祁門紅茶是一項技術性的活，關鍵從下面幾個方面來鑑定：
1.外觀：條索緊細、勻齊的品質好，相反，條索粗松、勻齊度差的，品質次。
2.葉底：葉底明亮的，品質好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣。
3.色澤：色澤烏潤，富有光澤，品質好，相反，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則品質次。
4.茶湯顏色：茶湯顏色紅豔，在評茶杯內茶湯邊沿產生金黃圈的為優，茶湯顏色欠明的為次，湯色深濁的為劣。
5.茶湯滋味：茶湯滋味醇厚的為優，茶湯滋味苦澀的為次，茶湯滋味粗淡的為劣。
6.香氣：香氣馥郁的品質好，香氣不純，含有青草氣味的，品質次，香氣低悶的為劣。
7.祁紅茶顏色為棕紅色，切為釐米，口感濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般 含有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉樣式參差不齊。
7.品類：祁紅分傳統工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰三個品類，通常是以外觀和工藝來分辨的。
祁紅性情溫和，收斂。
3樓：匿名使用者
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做「祁門香」；茶葉湯色和葉底顏色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚，即便與牛奶和糖調飲，其香不僅不減，反而更加馥郁。
祁門紅茶的十大特點？
4樓：貝殼以擱淺
祁門紅茶的色澤烏潤，條索緊細，有鋒苗，顯毫。而且祁門紅茶沖泡後的湯色紅豔、明亮。如有金圈證明茶黃素含量高，而且品質高。口感上醇、鮮、爽是祁紅的主要特點。
5樓：在禹王宮耕種的水晶
祁紅香螺精選雨前春葉為原料，現採現制，以保持祁門茶鮮葉的有效成分。祁紅香螺製作工藝精細，採摘標準十分嚴格，茶葉以一芽二葉、一芽三葉無老梗、無餘葉原料為主。經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至幹。
初制：包括經萎凋、揉捻、發酵、打胚、做形、初烘乾等工序。祁紅香螺製作工藝採用葆和堂紅茶特殊發酵工藝和木質揉捻技術，結合黃山松蘿的製作工藝，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，茶身成條，香氣透發，文火烘焙至幹。
精製：祁紅香螺初步製成後，還須進行補火、清風、裝箱而製成。最終制成的祁紅香螺，外形捲曲如螺，烏黑髮亮，湯色紅亮，甜香高長，滋味甜潤，葉底紅明。
經常喝祁門紅茶對身體也是有著非常多的好處的。
6樓：網友
祁門紅茶的的特點是色澤烏潤，條索緊細，有鋒苗，還顯毫，沖泡後的湯色紅豔、明亮，具有醇、鮮、爽的特徵。
7樓：網友
精神嘛，就第一特別的提神養胃，喝多了容易拉屎。
祁紅的特點是什麼？
8樓：中國農業出版社
祁紅產自安徽省祁門縣，全稱祁門工夫紅茶，是中國十大名茶之一，也是我國傳統工夫紅茶中的珍品，有100多年生產歷史，在國內外享有盛譽。國外將祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節茶並稱為世界三大高香茶。
杯泡紅茶。優質祁紅的品質特點是：條索緊秀而稍彎曲，有鋒苗，色澤烏黑泛灰光，俗稱「寶光」。沖泡後香氣濃郁高長，有蜜糖香，蘊含蘭花香，素有「祁門香」之稱，滋味醇厚，回味雋永，湯色紅豔、明亮，葉底鮮紅嫩軟。
祁門紅茶有哪些特點？
9樓：手機使用者
該茶特點是：色澤烏潤，條索緊細，鋒杪秀麗。湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。
滋味醇厚，回味雋永，即使加入牛奶仍不減茶香，向以高香聞名，其似果香，又似花香，素有「祁門香」之稱，終聲譽日隆，超過了當時已極負盛名之福建「閩紅」，紅歲茶不錯，（）可以去了解下。
答案，支援我一下。
祁門紅茶的介紹有什麼？
祁門紅茶何時上市？祁門紅茶產地
祁門紅茶上市時間一般是在6月份左右，自春茶採摘加工製作後，要經過幾個月的發酵時間，但是隨著現在工藝的改革和進步，原來集中原料加工製作，現在實現了單批採摘單批製作，使得 祁門毛峰 祁門紅香螺 能在每年的4月份上市，滿足老茶客在早春品茗的願望。西門紅茶無論在什麼時間都可以買得到，因為它並沒有一個具體的上...
祁門紅茶品牌排行榜，祁門紅茶哪個牌子的好
祁門紅茶歷史悠久，傳承到今天已經有幾百年的歷史，曾經是英國王室的用茶。在1979年 視察黃山的時候就問祁門茶鄉繪製了雄偉的藍圖。為祁門茶鄉經濟指明瞭發展方向。目前祁門縣境內規模性的茶葉企業一起有22家左右，其中做品牌的企業大體有 1 祁門縣金東茶廠 一府六縣 牌 傳承徽州經典 品味優質祁紅 2 祁門...
祁門紅茶的等級標準
祁門紅茶，中國歷史名茶，中國十大名茶。產於安徽省祁門一帶。祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖溼潤，土層深厚，雨量充沛，雲霧多，很適宜於茶樹生長，加之當地茶樹的主體品種 櫧葉種內含物豐富，酶活性高，很適合於工夫紅茶的製造。初制 包括萎凋 揉捻 發酵 烘乾等工序。使芽葉由綠色變成紫銅紅色，茶身成條...