1樓:姬覓晴
即墨黃酒和即墨老酒沒有區別,是同種酒類。
即墨黃酒一般指即墨老酒,產自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和讚譽。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而餘香不絕。
即墨老酒隸屬於黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別緻,營養豐富,酒色紅褐,盈盅不溢,晶瑩純正,醇厚爽口,有舒筋活血、補氣養神之功效,深得古今名人讚許。清代道光年間即暢銷全國各地。
2樓:理夏侯菡
即墨老酒屬於黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別緻,營養豐富,酒色紅褐,盈盅不溢,晶瑩純正,醇厚爽口,有舒筋活血、補氣養神之功效,深得古今名人讚許。清代道光年間即暢銷全國各地。
即墨老酒產于山東即墨縣,古稱“醪酒”。
3樓:匿名使用者
老酒是黃酒的一種,總體是一種東西,黃酒包含老酒
即墨老酒是黃酒嗎
熱愛健康生活的小米兔 產自即墨的黃酒品類即墨老酒是選用大黃米 陳伏麥曲 嶗山 麥飯石 礦泉水,按照 黍米必齊 麴櫱必時 水泉必秀 陶器必良 火劑必得 的古代造酒六法釀製而成 古遺六法 經自然發酵後壓榨所得的原汁而成。具有色澤瑰麗 氣味馥郁 香型獨特 性質溫馨 質地醇厚等特點,是理想的營養飲料。即墨老...
老酒和黃酒有什麼區別,「老酒」與「黃酒」有什麼區別?
老酒和黃酒只是叫法上的不同,其實是一回事。而加飯酒則是黃酒的一種,是半乾黃酒,幹 表示酒中的含糖量少,半乾 表示酒中的糖份還未全部發酵成酒精,還保留了一些糖份。在生產上,這種酒的加水量較低,相當於在配料時增加了飯量,故又稱為 加飯酒 那麼商場裡為什麼黃酒有賣卻很少有米酒呢?因為在宋以後,紹興的米酒做...
花雕酒是黃酒嗎,黃酒和花雕酒的區別??
紹興黃酒的品種 我們平日所說的紹興黃酒只是一個地域範圍的概念,即指在紹興境內所產黃酒的總稱。其實在歷史發展過程中,代有創造,時有發展,紹興黃酒品種繁多,如朵朵奇葩豐富多彩。這些不同品類的酒既有紹興黃酒共有的甘冽芬芳 橙黃澄潔的特色,又各具獨特風味。其主要名品如下 元紅酒 又稱狀元紅,因過去在壇壁外塗...