1樓：金桃排案
“悶水”這音，聽過廣州話的粵語，又似乎可由《勉強》音轉而來；
《勉》，拼音mian，脫i，變為：man，修飾為man～men之間；
《強》，拼音qiang，q聲母是可以音轉為s聲母廣音的（廣州話及廣東河洛話），過渡為siang，脫韻腳ng，修飾sia→sai，定音為sui。
《勉強》→諧音“悶水”；
另一詞《瀕水》似亦可音轉為“悶水”；
比較起來，《勉強》似更直觀，從義從音上看。
粵語中的"灑灑水"是什麼意思
2樓：禾木由
“灑灑水”在粵語裡是小意思，小問題的意思，表示很容易，輕而易舉就能辦到，屬於日常用語。粵語中，經常使用的話語還有以下：
謝謝——唔該晒。
對不起/不好意思 ——對唔住/唔好意思。
在**呀——喺邊度呀。
現在是2點——宜家兩點。
2點45分——2點3個字（這裡的字指的是15分鐘）。
你吃飯了沒——你食咗飯未。
3樓：純品小生
唔系“灑灑水”，系“溼溼碎”，普通話音譯過來同“灑灑水”有些相似的，意思就是比較瑣碎的不足為道的小事，小意思。
4樓：匿名使用者
粵語中的"灑灑水"是 沒什麼，小意思 的意思。
廣東話中“悶水”是什麼意思？
5樓：貓咪爪尖尖
悶水，勉強困難的意思
廣東話裡的"飛水"是什麼意思?
6樓：默默她狠傷
廣東話裡的“飛水”也稱焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。
焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區稱為“緊”，河南一帶稱為“撣”，四川則稱為“泹”，廣東稱為“灼”。
比如煲湯，要將豬肉"飛水"的意思是煲湯前要將豬肉放在開水鍋中加熱至半熟。焯水的應用範圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水。
7樓：匿名使用者
廣東話裡的“飛水”就是過開水，也叫出水。是烹飪裡面的一種做法。比如燒一大鍋開水，把骨頭放進去煮它個10分8分鐘，把那些汙水、腥氣等統統去掉，可以使湯色清且香。
飛水一般就是指焯水
焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜餚的色、香、味，特別是色起著關鍵作用。
焯水的應用範圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水。焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區稱為“緊”，河南一帶稱為“撣”，四川則稱為“泹”。
8樓：匿名使用者
把食物放進沸水中煮，大約7-8成熟，然後隔水備用。
9樓：匿名使用者
就是把豬肉用開水過一下，這樣可以去除肉腥味。
10樓：匿名使用者
意思就是將豬肉放到滾水裡燙一下，等豬肉表面的顏色變了就可以拿起來，這樣做是可以將來一些髒東西給燙掉，也能殺菌。把豬肉那起來，你可以看到水有點黑色的。
11樓：匿名使用者
就是把豬肉焯水的意思
12樓：匿名使用者
就是過一遍開水，燙一下開水撈出來。
粵語說你乜水啊是什麼意思？
13樓：奇愛景說春
你係邊個？
你邊個啊？
和上面一樣意思
在廣東話裡面一般不會說
"你是誰"
你乜水帶有
蔑視自大的
囂張的語氣
不過有時候開玩笑也會這樣說
14樓：匿名使用者
其實二樓回答
copy的很好了，我再補充下，其實“你乜水啊”這句是比較囂張的話語來的，一般比較普通問語是“請問你邊位啊？”更好友點的問候是“呢位阿生(女士)點稱呼呢?”，“你乜水啊”一般是問來勢凶凶的人所用的囂張語氣，但也有些人也用笑臉式的“你乜水啊”去問自己的朋友，這有點是開玩笑的對話
15樓：最愛豬腳姜
粵語的‘你係乜水’就是問你是哪位的意思，其實在很多情況下問道‘你乜水’，不一定是詢問對方的身份，有時候也有詢問對方來意的用途。
16樓：匿名使用者
就係問你 你是誰啊！但是帶有點看不起你的意思
17樓：你知道_我知道
就是說：“你哪位？”（帶點輕蔑的意思）
18樓：滑艾香雪
就是“哪位”的意思了
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