1樓：曾運賀撥
我物件家是牧區的。我去過她家幾次就是喝奶茶。我看見的也沒有他們說的那麼複雜呀。
我看見的就是他們把上好的茶葉煮好。一定要濃茶。多煮一會。然後去掉茶葉只留下茶水，然後牛奶以1/5的比例和茶水倒在一起。攪勻即可。我覺得奶茶的味道很不錯。
這只是家常的做法。（我很籠統的說了）很好做你試試。
2樓：煢煢白兔耀
不知是否正宗,反正口味是相當不錯的
1. 鍋里加水, 煮沸後, 加入珍珠, 然後小火煮15分鐘左右,一邊煮一邊慢慢的攪合, 免得粘在一起. 然後加蓋悶10分鐘, 然後撈出用涼水衝, 放入容器中,加糖拌好.
2. 立頓紅茶包加沸水沖泡紅茶水, (經驗:茶水濃濃的比較好喝)3. 加人適量的砂糖和奶精.(經驗:奶精比較重要, 口感是否香滑,全靠它了.所以要選好點的.)
4.加入浸好的珍珠,攪拌均勻.
一杯奶香四溢的奶茶就做好了. 可以把紅茶換成咖啡, 效果也很不錯.
3樓：匿名使用者
咱這奶茶 冰淇淋 甜品，炸雞都有
這些都比較熟悉，也都可以交 伱
咱扣叩是：九九三三』九三五八八
奮鬥就是生活,人生只有前進
4樓：夢夢夢想
超市買茶粉，奶粉，還有你喜歡的果汁粉。珍珠是糰粉竄的。
這三種用水衝一下就行了。
5樓：
首先你得弄到***的奶精，像那種大公司用的奶精市場上一般都買不到的，目前亞洲最大的奶精生產企業是汕頭文輝，有各種型號，32a，40a，等等，蘇州佳和的也不錯，目前是第二，從品質上說，最好的是雀巢的，還有奇異鳥的，假的比真的多，因為是老牌子，還有美特的，味寶，質量都可以，這些你在市面上都買不到，因為他們都是25公斤一包的，跟公司聯絡能買到，然後就是茶葉，街客是哪的我不知道，但是做茶最出名的地方是桔陽的，具體配方有很大差別，奶茶連鎖用的都是拼配茶，就是用幾種茶按照一個比例配出來的，這個是祕密，還有一個東西叫糖油，一白砂糖和水按照二比一的比例加熱熬成的，清楚了這些，奶茶就做起來很簡單拉，茶用泡的，和說的比例一比五十，六十，八十，比例自己摸索，每450ml，放35克奶精，然後放糖油根據自己的喜好加，用熱茶做，奶茶的魅力是做出來立刻喝，因為茶會氧化，時間長就不好喝了！
6樓：不懈de死神
植脂末(奶精)的主要成分是氫化植物油,這是一種令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險！
最好是還是不要多喝
如果要喝的話還是買吧 你要會做 只有加盟才知道 他們應該有教你的 ！
只不過告訴你這點 我用不是很瞭解
街客奶茶店牆面裝修材料叫什麼
7樓：施丹吊頂背景牆
裝飾材料市場都有的**很便宜pvc扣板或pu扣板 裝修比較老套了
8樓：
**有條形板，看不見，你應該用圈圈標出來
奶茶的做法 要正宗的
9樓：御若陽
準備原料：水500ml、純奶250ml、立頓紅茶包2包、冰糖25~30克、鹽一丟丟
1、簡單的幾種材料
2、鍋中加500mi水，放2包立頓紅茶包，煮至茶湯紅亮、茶香四溢。
3、加入250mi純奶，25~30克冰糖，小火煮開。
4、完成。
10樓：初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
11樓：邴幼刀晶
西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些西米奶茶
桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢
薑汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同
12樓：金令梓淡熹
珍珠奶茶的制
作方法一、黑珍珠煮法：
大火煮水，滾後倒入珍珠輕攪拌，待水再滾後轉小中火保持水滾，煮15分鐘後（可依喜好軟硬加減時間），稀火燜15分鐘，撈出過冷水即可，放入保鮮盒加糖水浸泡待用。
二、珍珠奶茶調法;
一包麥香紅茶或咖啡紅茶裡面有十小包茶包,每一小包茶衝3公斤水，水溫約90℃浸泡10分鐘後，將濾紙茶包取出，加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，攪拌均勻，加入0.5kg冰塊,再加煮好的珍珠250克，即可飲用。（注一般珍珠與奶茶是分開罐裝的）。
三、果粉調法：按450ml計：口味粉13克、白沙糖25克、奶精25克、先用少量開水將上述原料攪拌溶解，再加冷開水、冰塊、30克煮好珍珠至450ml放入搖盅中搖均勻即可。
四、果汁：
按果汁1、冷開水（加少量冰）6，搖均勻即可飲用。調好後的果汁可以隨意加入少量的天然果珍珠、水果粒、椰果、煮好的珍珠，可增加色彩和口感。
五、椰果：
做好的珍珠奶茶或果汁都可加各種口味椰果待用，風味更獨特
13樓：1許願檸檬
其實很簡單的，原味的就是泡紅茶去渣再加上鮮奶（其實什麼茶都可以），我媽以前在蛋糕店打工賣過奶茶，她們就是這麼做的。你要是想做珍珠奶茶和西米露的話，可以去專門賣珍珠的地方，買一些回來自己做。不過珍珠燒以來有點麻煩，燒好後要放到冷水裡一個一個洗，把外表皮洗掉，洗到它滑不留求為止。
14樓：匿名使用者
如果自己喝的我教你用一個250毫升的厚瓷的茶杯，在裡面放入一個立頓紅茶包或黃牌茶包，加入50毫升的熱水悶兩分鐘後放入微波爐里加熱30秒，再悶兩分鐘後加入一盒盒裝的牛奶。通常伊利的純牛奶比較好，再放入微波爐加熱70~80秒就可以拿出來去掉茶包加糖服用，奶茶的精髓就是一定要夠熱。，特別是杯子。
15樓：草草
兌好的奶茶裡面加點薄荷應該不錯。
茶風暴有個薄荷奶青，喝起來不錯。很喜歡那種涼涼的感覺。
16樓：匿名使用者
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
17樓：
和咖啡一樣``做好了除渣``再加入奶!
18樓：
我就是奶加烏龍這麼混混的
但是好像正宗的是加紅茶
19樓：匿名使用者
紅茶加純牛奶.....
20樓：一點點
就那樣好啦。。。。你要開店嗎。。。。
奶茶及配料的做法.
21樓：蒙檬檬檬豬
用料茶葉（紅茶） 8克 水 80ml 牛奶 220ml
奶茶及配料的做法如下：
1、茶葉和水的比例為1:10
2、水煮開，沸騰，關火。倒入茶葉，燜三分鐘左右。
4、倒入牛奶，加熱，周圍起一圈小氣泡即可，關火。
5、加蜂蜜或者糖攪拌，過濾。
小貼士注意加入牛奶之後加熱時，千萬不能煮開了，周圍起一圈小氣泡就立即關火。
22樓：水騫仕福愫
幾種奶茶的做法！
▲西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
gh小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
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d5wgh小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢!
▲薑汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
▲玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
23樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
24樓：深海藍靈
我以前暑期在奶茶店打過工..我們的奶茶是300的紅茶.加30果糖,加上2勺奶精加適量冰放奶茶機裡攪10秒就可以了
25樓：匿名使用者
我是街客奶茶的員工，我們是專門有奶茶製作的培訓資料的，具體怎麼製作還是要看你們店用的奶茶原料，原料不同製作方法是不一樣的
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