1樓：累死活該了
讓服務員去賠客人損壞的燈具，這老闆是真摳門！難道客人用完餐離席後，服務員不讓客人走？得等到服務員全部檢查室內物品完好才能讓客人走？
若是老闆讓服務員賠，那好，以後客人用完餐之後，服務員攔住客人不讓走，說等我檢查好物品你們才能走，我想這樣一來，老闆會有所改變吧，實在不行大不了走人，爺不伺候了！即使不幹了也別忘了到勞動局投訴他。
2樓：達克悠拉
要是服務員發現沒有及時制止，那是服務員的責任；要是疏忽大意，那就酌情處理...處理方法不能太武斷！老闆也不能把什麼費用都讓員工承擔的！
3樓：佐羅星星之火可以燎原
不該！原因是：如果你想在員工們的心裡樹立起良好的形象，那就要賞罰分明，明辨是非。
燈具是誰弄壞了？客人，那就應該是客人賠償。服務員雖然沒有即使發現，但是要知道，服務員可能是一個負責多個包間的，而且當菜上齊就退出包服務另一間，除非另有呼喚，在這種情況下發生損壞財物能怪誰！
當客人離開，再進去收餐盤眼睛是盯地上和桌上的，哪有抬頭看燈的？服務員這麼勤快的工作卻換來罰款，這是不得民心，令人心寒。而且說不定燈具已經毀壞多日，平時沒有發現罷了。
很多時候，幾百元幾千元對服務員來說是大款，而對一個老闆，打麻將玩牌隨隨便便輸贏都在萬元的根本不值一提。
所以，你要贏得民心換來人心所向還是區區小錢換來消極情緒，請選擇吧。
4樓：瑞雪
客人損壞了燈具如果當時沒有發現那就只能由飯店自己承擔了，沒有讓服務員賠償的道理，
客人在吃飯服務員不可能全程陪同是不，就是當時發現了也只能協商解決也不能讓客人必須賠付吧。所以服務員沒有賠付義務。
一名餐廳服務員,客人用餐時損壞餐具,需要賠償,你將怎麼與客人溝通?
5樓：匿名使用者
1.提供餐具**表及使用年限的折扣**表，再算出本次賠償價。
2.向客戶首先表示遺憾，再遞上賠償表，問客戶對此有無疑問，針對客戶的疑問進行合理的回答，如自己無法回答的，立即通知主管出面解答，使客戶滿意的進行賠償。
6樓：
實在不好意思顧客，餐具是有成本的，對不起。等等，如果，您不賠償的話將由我們服務人員承擔
7樓：匿名使用者
欠錢還錢，損壞東西，照價賠償。從小就教育的基本道德。
這個不需要什麼溝通技巧吧。
作為餐廳是受害者，怎麼還不敢跟客戶要賠償嗎？
8樓：我又不會唱歌
客人應該自己會自覺賠償的吧，誰那麼厚的臉皮不賠啊。
在酒店客人發生損壞物品時，怎樣處理？
9樓：昨日
1、調查。接到客房部通知客人損壞飯店賓館財物的報告後，要親自檢查被損物品，與客人核實情況。
2、查閱被損物品的賠償**。
3、索賠。直接與客人聯絡，有禮貌地講明飯店賓館制度並要求賠償。
4、物價小、價值少可及時彌補的被損物品的處理。
10樓：貔貅小
這要看你們酒店的規定啦，還要看客人的態度以及主要責任人。
酒店裡的事情和在其他地方不一樣，這裡不能完全的按照套路去做。
要看顧客的意思、臉色來行事。
要做到：熟客賣熱情，新客賣真誠！
11樓：匿名使用者
賠啊。。如果是惡意的。應該有懲罰。。不小心的話，原價賠就好了。
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