1樓：零時娛樂
海帶是我們生活中經常看到的一種食物，是我們餐桌上經常可以吃到的一款菜餚。我們在買海帶的時候，是不是發現這些海帶都會浸在水裡呢？那麼浸在水裡能起到什麼作用呢？
如果海帶泡好第二天還能吃嗎？我們應該如何製作這個海帶呢？如果碰到這些問題有些疑問，現在就幫大家解答一下，希望能夠幫助到你們。
為什麼海帶要放在水裡浸泡一下呢，因為海帶的表面一般有很多的鹽以及一些雜質，所以說剛買回來的海帶是不能吃的，必須在水中浸泡一段時間才行的。那麼一般這個海帶浸泡久了之後還能吃嗎？對於這樣的海帶其實沒有什麼影響的，一般我們把海帶在水浸泡5~10個小時後，可以有效的清除一些雜質。
當然在家裡時間稍微長一些也行的，多換一下水，這樣能更好的清除一些雜質。
海帶雖然是需要進行水浸泡的，但是，不能長時間浸泡這個海帶，時間過長它的營養也會損失一些，其中這個碘也會損失一些。但是呢，這個並不是重要的，即使損失一部分碘，仍可以對人體起到足夠的補充作用。所以說海帶泡好第2天是能吃的，一般時間控制在2~3天是沒問題的。
如果你長時間的浸泡下去的話，那可能會引起這個海帶變質腐爛，那就不能吃了。
我們在浸泡海帶的時候可以在水中放點醋，這樣可以將海帶比較快的泡軟。我們在烹調海帶時，加些菠菜，因為菠菜有一種叫草酸的物質，能夠使海帶迅速變軟。我們在水煮海帶的時候，這個時間不宜過長，否則越煮越硬。
以上呢，就是關於海帶泡好的第2天能不能吃，這個是沒有多大影響。我們在煮海帶的時候可以放些醋，我們吃到的這個海帶是比較軟的。這樣製作出來的海帶，這個口感是很好的。
2樓：風逸安
海帶必須泡到第二天再吃，因為海帶如果泡發的時間太短會泡不開，吃起來是硬的。可以用把海帶放到排骨和老鴨湯裡面，煮湯喝； 也可以用水把海帶焯過之後切絲，撒上調料涼拌 ；還可以把海帶卷成筒狀用鍋煮熟，加入香辣調料，製成滷菜。
3樓：匿名使用者
能，海帶泡好後第二天是還可以食用的，海帶是一種營養豐富而且口感很好的食物，製作的方法也有很多比如：煲湯、涼拌、燒菜、滷海帶等都是不錯的選擇。
4樓：匿名使用者
海帶用水泡好的第二天同樣可使用。海帶的做法有許多種。簡單的炒作，或作為前菜的涼拌製品也是不錯的選擇。同樣可以選擇製作海帶湯。
5樓：藍莓果教育
可以的，只要沒有泡太稀軟，很好吃
6樓：匿名使用者
煮海帶之前首先要浸泡海帶，假如第二天想吃，可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶（假如手邊沒有淘米水，也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽，或者是一點幹澱粉），這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發。
海帶泡發好後把它清洗一下，洗去上面的雜質，然後就是煮海帶，煮海帶的時候最好是冷水下鍋（這樣煮出的海帶不腥，沒有腥味），然後再在煮海帶的水中少加一點醋，待水燒開後再用大火煮10分鐘，海帶就能很快的煮爛了。
（加醋的目的不僅是能讓海帶很快的煮爛，同時也是為了吃的時候能讓海帶中的營養成份更好的被人體吸收）
7樓：偶爾沒正事
可以，沒問題呃呃呃。
海鮮沒吃完第二天熱下能吃嗎？
8樓：舞璇瀅
海鮮沒吃完第二天就不能再吃了。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
食用海鮮的注意事項：
1、打包來的海鮮要冷藏
如果海鮮已經高溫徹底烹熟，那麼只需馬上放入冷藏室，下餐加熱後即可食用。如果海鮮並未經過充分加熱，但已經死去，那麼應當放進冷藏室，下一餐之前化凍，然後徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。
2、不宜吃太多
海鮮不宜一次吃太多，根據膳食指南的要求，魚蝦類是每天50克左右為宜。
3、注意食物搭配
海鮮雖然美味，但是為了健康，一定要注意食物搭配。海鮮是優質蛋白質，我們每天需要攝入的營養物質除了蛋白質以外，還要補充碳水化合物，維生素等其他營養物質，所以還應搭配主食和蔬菜水果等。
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其他幾種不能吃的隔夜菜：
1、銀耳蘑菇要當心
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。
2、隔夜湯有害健康
湯別放金屬器皿裡。熬湯費時費力，人們往往熬一大鍋，一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內，會析出對人體有害的物質。
9樓：匿名使用者
不可以的！ 隔夜海鮮涼吃容易引發疾病，是由於海產品體記憶體在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得要有一個加熱的過程。吃海鮮一定要煮熟，儘量不要吃隔夜海鮮。
10樓：匿名使用者
不能再吃了 ！ 應為海鮮中有很多寄生蟲 如果你第一次沒煮死第二天容易在生》
11樓：張爍醫生
只要是沒有異味，變質的話，應該是可以的吧。。
12樓：匿名使用者
可以呀，不過一定要煮開煮透了才能吃。
13樓：匿名使用者
不建議食用哦！ 隔夜海鮮涼吃容易引發疾病，是由於海產品體記憶體在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得要有一個加熱的過程。吃海鮮一定要煮熟，儘量不要吃隔夜海鮮。
14樓：匿名使用者
這個問題，好像是可以的呀
隔夜的裙帶菜能吃嗎，海帶泡好第二天能吃嗎
最好不要吃，特別是菜，菜裡面的鹽分會變，吃多了會致癌 回答親您好，裙帶菜隔夜後不能繼續適用哦。在經過一夜的時間後有可能會產生很多的有害物質或者有毒物質，吃了之後可能會對身體健康造成影響，也可能會出現中毒或者是腹瀉 腹痛等胃腸道反應。因為裙帶菜裡面的硝酸鹽含量比較豐富，如果在晚上的時候存放不當，就會受...
隔夜飯菜第二天能吃嗎，隔夜的飯菜第二天能吃嗎？
就和一樓說的那樣不好 但是作飯誰能做的正好夠吃啊 處理好了就行了 我乾的是廚師 飯店也有賣不完的菜 總不能扔了把 剩飯菜應加熱到透 雖然沒營養了 比扔了好吧 但是如果變質那就不能吃了 最後說以下 上面的那個兄弟你說的那個飯店是小飯店把 而且賣的飯菜一定不好吃 要不怎麼客人能剩那麼多飯呢 如果你去大飯...
涼拌黃瓜晚上沒吃完，第二天還可以吃嗎
在善卷洞舉獎盃的菜薹麥兜 涼拌黃瓜最好是當天吃完，放在第二天吃失去了原有的鮮味，而且還有細菌 健健康康22的 當然可以放進冰箱比較妥當 掌宛亦 冷盤吃新辦的，每次少拌 天 綤巒 蜜棗 不可以，變質了，吃了你肚子會造反的 殘思結 最好別吃，容易拉肚子 隱空現白 你沒吃完放冰箱了嗎？涼拌黃瓜隔夜能吃嗎 ...