煮熟的雞蛋隔夜第二天還能吃嗎

1樓：乾萊資訊諮詢

隔夜雞蛋放在冰箱裡第二天還能吃的。雞蛋完全煮熟後，表面需保持乾燥，再放在陰涼或者冰箱保鮮層中，再次食用時可以加熱，隔夜通常也沒有問題。

如果天氣比較炎熱，雞蛋沒做熟存在半生的情況時，在放置過程中容易滋生細菌，不建議隔夜食用，以免造成腸胃不適、脹氣等不適。

隔夜的雞蛋食用要考慮雞蛋放置的外在環境，基本原則是確保雞蛋沒有變質，是可以隔夜食用的。但從健康角度考慮，建議食用新鮮的雞蛋，有利於營養物質的吸收。

2樓：kk解夢

煮熟的雞蛋隔夜第二天不能吃。

煮熟的雞蛋隔夜第二天是否能吃，與雞蛋的存放環境、生熟程度及變質情況相關，不可一概而論。若雞蛋在完全煮熟的情況下，經過冰箱冷藏未出現變質，則可以隔夜第二天食用。若是煮至半熟的情況下，且未經冷藏已發生變質時，則隔夜第二天不應食用。

煮熟的雞蛋隔夜存放注意事項

如果存放的溫度很低，比如放在冰箱了，可以存放一週以上；如果只是放在30度左右的室溫的話，一般可以存放2-3天，如果蛋殼有破損的話，可能只能存放1-2天了。當吃雞蛋時，聞到異味時，請不要再食用，以免對身體造成傷害。

如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘，肉眼可辨顏色變得微黃，聞起來略微發酸，這種雞蛋就不能吃了。如果想多儲存幾天煮熟的雞蛋，最好放進冰箱，可儲存三~四天。沒有冰箱的話，可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裡，也能達到儲存三天的效果。

以上內容參考百科-煮雞蛋。