1樓：修勾修勾很可愛
綠豆湯是主要以綠豆和水熬至而成，中醫認為綠豆味甘性寒，有清熱解暑、消腫解熱的功效，內服具有消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止洩痢、潤**等功效，是夏季的去火佳品。
夏季適量喝一點綠豆湯不僅能消除暑熱，還能給身體補充水分和無機鹽，對維持水液電解質平衡也有較重要的意義。
綠豆注意事項。
在煮綠豆湯之前最好先將綠豆用清水浸泡3-4小時左右，等堅硬的綠豆吸飽水分再去煮，這樣綠豆會更容易煮爛，這樣能縮短煮綠豆粥的時間，且煮好的綠豆粥口感會更好，會有一種沙沙的口感。
如果不提前浸泡綠豆直接煮的話，就會使得綠豆很長時間煮不開，即使煮好，綠豆湯的口感也不會很好。
若想起到去火消暑作用的話，則不宜煮太久，一般將提前泡好的綠豆下鍋煮10分鐘左右即可，因為主要起下火作用的成分位於綠豆皮中，如果煮的時間一久綠豆外皮中的有效成分就容易發生氧化，從而降低其去火功效。
2樓：京書竹
綠豆的性質是偏涼性的，夏天天氣炎熱大多都是偏熱的，吃涼性的東西有利於解暑。
3樓：徭子
因為綠豆是防暑降溫的食物，他是很好用的夏天除外，綠豆湯防暑降溫。
4樓：網友
中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。
5樓：網友
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失量多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充礦物質，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
6樓：網友
綠豆營養價值較高，具有消暑益氣，清熱解毒，潤喉止咳，能預防中暑，**食物中毒等。
7樓：醉後醒世
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效，綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳，同時還能用來抗菌抑菌、潤膚。
8樓：孝守念
綠豆中寫信蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食慾的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。
綠豆常用於**暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
9樓：舒芙蕾四心
綠豆味甘性寒，有清熱解暑之功。
為什麼綠豆湯可以解暑
10樓：哀國英景乙
中醫認為，綠豆湯具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能有效地預防中暑，**食物中毒。但是體質虛弱的人，不要多喝。從中醫的角度看，寒證的人也不要多喝。
由於綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多喝。
綠豆湯解暑，但並非人人適宜！你瞭解哪些夏日「解暑神器」？
11樓：阿軍侃社會
綠豆湯解暑又悔洞止渴，但並非人人適宜，對於不適宜飲用人群，還應該儘量避免飲用，以免在消暑降溫同時，給身體增加了負擔。除了綠豆湯這一消暑神器外，個人覺得空調可以排在消暑神器榜單第一位，除此之外還有雪糕、冰鎮西瓜，以及酸梅汁和風扇。
夏日炎炎不僅溫度極高，也讓我們身體容易變得疲勞。這樣乙個情況下，人們都願意待在涼爽房間鍵迅內，甚至希望可以到高海拔氣溫低地方去避暑。綠豆湯具有解暑功效，也是夏季最常見解暑湯。
相比綠豆湯，下面這幾個解暑神器，更受人青睞和喜歡。
空調的發明，讓我們人類有了改變環境溫度能力。雖然能夠改善範圍有限，卻能夠讓冬天變得溫暖舒適，讓夏天變得涼爽宜人。不管外界環境溫度有多高，我們只需要將空調開啟，設定到合適溫度，就能夠享受空調帶來涼爽空氣。
夏季炎熱高溫時段，空調銷量也會大幅提公升，同時人們對空調房的喜愛，也會直線提公升。稿前此這種耗費電能，所帶來的涼爽，讓絕大多數人欲罷不能。
除了空調能夠消暑納涼以外，還有冰鎮西瓜、冰淇淋這兩個解暑神器，能夠帶給我們由內而外的清涼，也讓我們深深愛上了這兩個消暑佳品。
冰鎮西瓜甜度高，水分也非常充足，在炎熱天氣裡，一口西瓜下肚，會讓我們瞬間覺得清涼舒適。冰淇淋口感豐富多樣，能夠滿足各類人群需求，在夏天裡也深受人們喜愛。
解暑神器雖然能夠消暑納涼，但我們也要適可而止，不能因為貪涼，而傷害了個人身體健康，讓自己身體受到損傷。
12樓：悲傷大於絕望
夏日高溫解暑神器有風油精，清涼油，藿香正氣水。綠豆湯雖然解暑，但是胃腸道功能不良的人群不適合多喝。
13樓：網友
西瓜就是很好的解暑神器，緩純冰西瓜豎派和冰可樂是人們夏天經常用到的解暑神器，還有雪糕和冰枕，當然最好的解暑當屬空調餘哪賀。
14樓：蓉淼經驗之窗
比如有紅豆湯，還有南瓜，玉公尺湯，紫薯湯，也可以選擇吃冰塊或者是自己做冰糕。
綠豆湯為什麼能降暑
15樓：網友
如果你正有上火症狀，口舌生瘡喉嚨腫痛，那麼不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點冰糖喝點，這時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用最強。其他的綠豆再加入熱水，煮至豆熟。 熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同，它能健脾祛溼，也是非常適合夏季的飲品。
除綠豆湯外，用赤豆、綠豆、黑豆三種食物一起煮成三豆湯也同樣有健脾祛溼效果，適合夏季飲用。
16樓：有點瞥
煮綠豆湯可以降暑哦！
綠豆湯為什麼可以解暑
17樓：無鍅戀
裡面含有一些物質。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
綠豆解暑對嗎
18樓：iam灰只唔會飛
食綠豆能起到養生保健、預防疾病的作用。綠豆中的蛋白質含量幾乎是大公尺的三倍，維生素、鈣、磷、鐵等的含量也都是比大公尺多。重要的是它能加速有毒物質在體內的代謝轉化。
幫助排毒。在炎炎夏日，綠豆更是被人們奉為消暑解毒的上品。
19樓：水瓶臨風
解暑效果好，熬製綠豆湯。
20樓：新左右
綠豆有消暑解毒的功效。
21樓：95玲子
綠豆湯解暑，熬好冷了放冰箱儲存，過後特別清涼。
夏天多喝綠豆粥可以防暑，喝綠豆粥可以解暑嗎？
炎熱的夏天喝點綠豆粥是可以防暑的。夏天喝綠豆湯有解暑的作用。綠豆粥有解暑的功效，夏季健康的飲品。綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆中的多種維生素 鈣 磷 鐵 無機鹽等都比粳米多。因此，它不僅有良好的食用價...
綠豆為什麼會在水裡發芽，綠豆在水裡發芽嗎？
受華 1綠豆為什麼泡水會發芽 綠豆發芽一般是因為儲存不當，綠豆在浸泡過水以後就容易出現發芽的情況，所以綠豆在儲存的時候一定要注意密封和乾燥。綠豆就是種子，泡了水，開始吸收水分漲大發芽，種子裡有個很小的芽就會細胞 使植物生長迅速，幾天就可以長出芽了。2綠豆泡出芽還能煮粥嗎 綠豆發芽之後也還是可以煮粥的...
綠豆湯為什麼會苦，為什麼煮的綠豆湯有點發苦？
綠豆湯一般不苦，如果苦，建議不要喝，有可能對身體有傷害。可能是綠豆發黴了，正常的綠豆湯是不會發苦的，很有清香的味道。夏天我們很容易出汗，這時流失的不僅僅是水分，還有各種寶貴的礦物質。綠豆湯富含鉀 鈉 鈣等各種礦物質，是了消暑的必備佳品。夏天喝綠豆湯，補水解渴清熱除煩效果很好。綠豆湯具有清熱解毒 止渴...