1樓：網友
涼蝦產自湖北宜昌，尤以鄭信記涼蝦聞名是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。
2樓：網友
致祥路彭桂花涼蝦不錯，！桂花味的。
涼蝦是**的特產
3樓：乾萊資訊諮詢
涼蝦是湖北宜昌的特產散敗。
涼蝦是原扒差產於湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟衝此顫清甜。
它用大公尺制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。涼蝦製成後，再放置紅糖水或酸梅湯，是人們消暑的一道甜品。
4樓：生活達人在此
涼蝦是湖北宜昌的特產。
涼蝦是原產於湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大公尺制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。
涼蝦製成後，再放置紅糖水或酸梅湯，是人們消暑的一道甜品橡胡譁。
涼蝦的傳說：
相傳很久以前，宜昌南津關的長江邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛梁行飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒著嚴寒來到河邊，想給母親撈蝦。
到河邊才發現，河面早已結冰，不管他怎麼用力也敲不開冰面。
心急之下他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。做運沒多久，他昏過了去。在夢裡，乙個白鬍子老者對他說：你不是要蝦嗎？我教你。
小夥子忽地醒來，飛奔回家按老人的方法做好小蝦，一口一口喂母親喝下，母親奇蹟般甦醒過來。後來，小蝦製作方法在民間流傳開來，人們稱之「彭桂花涼蝦」或「孝子涼蝦」。
涼蝦是**的特色美食？涼蝦該怎麼做？
5樓：阿斯達歲的說
是屬於四川重慶湖北一帶常見的特色小吃；準備乙個碗，放入玉公尺粉大公尺，攪拌高頃物均勻，然後起鍋燒水燒開之後把液體倒入戚液鍋裡，然後迅速攪拌就會變得非常的粘稠，然後再取乙個鍋，鍋裡放上清水，有洞眼的蒸屜放在鍋上，然後把粘稠的麵糊倒進蒸屜裡，然後用鏟子不停的乎唯去按壓，然後漏進鍋裡了，這樣子就做好了。
6樓：簡簡單單百事通
涼蝦是湖北武昌的特色美食。首槐液先應該把涼蝦粉放在碗裡邊加入仔明逗溫水念賣攪拌成漿糊，把涼蝦麵糊淋入開水鍋裡，攪拌均勻之後加入紅糖和芝麻就可以。
7樓：路邊的風兒
這是湖北昌邑很有名的特色小吃橡埋，軟糯爽滑，清涼梁畢螞可口；在盤中加入涼數碰蝦粉再倒入水，攪拌均勻，鍋中倒水燒熱，將涼蝦粉混合液倒入，攪拌至無懈怠感出鍋，倒入帶大塊的盆裡，下面用裝有2千克水的盆接住，放入200克冰塊，冷卻10分鐘。
怎麼做涼蝦怎麼做涼蝦，涼蝦的製作方法和配方 涼蝦怎麼做才有勁道
1 先把大米打成粉，用水調成米漿。2 鍋裡面燒水，水裡加少許食用鹼，水開後把用水調好的米漿慢慢倒入，一邊倒一邊攪和，攪成漿糊狀。3 用一個盆盛涼水，上面放一漏勺，把攪和好的漿糊倒入漏勺，一邊倒一邊用一個勺子在漏勺裡面攪和，這時，漏下去的米粉的形狀就很像一個個蝦仁。4 選自己喜歡的水果若干種切成小丁。...
紅蝦酥糖到底是哪裡的特產？紅蝦酥糖是哪裡的特產？
你好！紅蝦酥糖 是北京第一食品廠在 小孩兒酥 的基礎上於1963年研發得的酥糖的後續產品 新的品牌 具體情況如下 北京酥糖是中國三大名糖 上海奶糖 廣州水果糖和北京酥糖 之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖，在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名。解放前，北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的...
哪裡的涼皮機做出來的涼皮質量好又勁道
涼皮機生產的涼皮是不是夠勁道除了機器本身的設計外，主要因素在於操作使用上。涼皮是不是勁道，主要有兩個因素 一是涼皮面漿的稀稠度，麵漿稀生產的涼皮就比較薄，沒有口感，所以要讓麵漿稠一些。另外就是涼皮面漿加熱的溫度，溫度高一些做出的涼皮就勁道了。涼皮機做涼皮更加筋道的方法都是從涼皮機的使用過程中實踐探索...