1樓：匿名使用者
你好！「紅蝦酥糖」是北京第一食品廠在「小孩兒酥」的基礎上於2023年研發得的酥糖的後續產品（新的品牌）。
具體情況如下：
北京酥糖是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。
酥糖，在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名。解放前，北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖，因此，北京人常叫它為「小孩酥」。
解放後，幾十傢俬人作坊合併加入北京第一食品廠，「小孩酥」成了這個廠的名品。2023年，他們再度研製成功「紅蝦酥糖」，很快成為出口產品，並且暢銷國際市場。
紅蝦酥糖曾榮獲***頒發的銀質獎章。外商稱讚說：「紅蝦酥，不僅美國的王牌——金絲酥比不了，其他國家的酥糖也比不了。
紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、 香、甜」四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華，用料考究。一律選用優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」，經多次熬煉拔拉折包而成。
這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃後不留殘渣。
因此，紅蝦酥糖是北京的特產。
紅蝦酥糖中沒有蝦的成分，但是，紅蝦酥糖的原料用的是優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」，經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃後不留殘渣， 並具有鮮蝦的味道，由此，有「紅蝦酥糖」的稱號。
紅蝦酥糖有很多衍生產品，全國各地都有， 比如：
1. 濱州的芝麻酥糖：
2. 廣州的花生酥糖：
謝謝！！
2樓：網友
北京吧~前幾天去北京看到的呢~
紅蝦酥糖是**的特產？
這紅蝦酥糖到底是**的特產？
3樓：心為寧碎
大連的一種酥糖。
外形：顏色和形狀像蝦而得名。
小時候經常吃，老的大連人都知道………
4樓：匿名使用者
紅蝦酥糖應該是北京的特產！
你看看這個就知道了！
5樓：哈拉睡不飽
胡說~北京特產~北京內陸他產蝦嗎~是大連不~
6樓：網友
紅蝦酥糖是大連的地方特產，以皮薄、餡酥香甜可口而聞名中外。本公司生產的星星海岸牌紅蝦酥糖，在以古老的傳統配方基礎上與現代科學技術相結合，新增多種營養成份，獨創了各色口味，迎合了現代人對生活的健康要求。
口味：原味、杏仁味、芝麻味、黑大豆味。
口感：入口即溶：皮薄餡酥、甜而不膩、久有餘香。
大蝦酥糖是那裡的產地？
7樓：匿名使用者
北京酥糖是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖）之一。
8樓：匿名使用者
大蝦酥糖的產地是北京！
大蝦酥糖的歷史傳說
9樓：建凝雲
傳說一：傳說明萬曆年間，武穴街有個孝子，老母生病，水米不吃，百藥調治，終不見效。無奈之際，試以芝麻、蔗糖、佐以桂花陳皮，研製成粉以饗老母。
母喜食之，不日後，病漸愈，體漸復，且目朗神清，心舒氣暢，猶如枯木逢春，子心大悅，乃復製成品，取名曰：「酥糖」，並投之市場，以施世人。這個美麗動人的故事連同酥糖便在武穴城鄉世代相傳。
每當春節，武穴人熱熱鬧鬧歡度春節，採蓮船、舞龍燈的客人，分發他們的錢不要，只要饋贈禮品酥糖；上門來恭喜的客人，人們給一兩元錢不接，說給一兩封酥糖是最佳的饋贈。親戚朋友拜年，滿面春風，喜笑顏開，有的手中提著酥糖，有的口袋中裝著酥糖，有的腰間夾著酥糖，帶上酥糖感到臉上有光，主人感到酥糖是拜年最上品禮物。武穴人慶春禮品非酥糖莫屬。
傳說二：相傳北宋年間，蘇東坡時任徐州知州，農曆七八月間，黃河上游決口，洪水直抵徐州城下，蘇東坡率領軍民日夜防洪，「廬於城上，過家門而不入」黃河洪水漫漫越漲越高，眼看就要漫過城牆，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進黃河，大水才會退去，蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊後，焚香禱告：「只要能拯救徐州老百姓，她情願捨身抗洪」禱畢便從城牆上縱身跳入水中，人們順水打撈直到徐州城東南的下洪，才發現蘇姑穿的紅鞋漂浮上來，蘇姑事蹟感動了徐州的軍民，他們日夜搶險防守，終於保全了徐州城。
為了紀念蘇姑，徐州人民還建起了黃樓廟，塑了蘇姑像祭祀。從前每年正月十六日為廟會，趕會的人以婦女居多，所以有「蘇姑香火滿黃樓，有女如雲擁」的詩句來描繪黃樓廟會的盛況，趕會的人們爭相購買百年老字號泰康回民食品店生產的「白麻桂花酥糖」來祭祀蘇姑。「酥糖」者，「酥糖」也，這難道只是名字上的巧合嗎？
不信你開啟一包酥糖看看，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆磚是多麼相似啊！
傳說三：路過徐州府，嚐嚐小孩酥，香酥甜都有，老少皆可口！小孩酥糖是徐州的特產，歷史非常悠久。
傳說兩千年前楚漢相爭的時候，一位姓張的老漢用花生米和糖做成的一種娃娃糖，又香又甜，十分可口。楚霸王項羽路過張老漢門前，問什麼東西那麼香？身邊的人告訴他是小孩酥糖，並責令老漢送上給大王品嚐，楚霸王嚐了之後，連聲稱讚：
好糖，並重賞張老漢。以後，就把這種糖列為「貢糖」，又因為這種糖形似娃娃，故稱「小孩酥糖」，又名大蝦酥糖 。
大蝦酥糖是怎麼成型的？
10樓：願你的生活豐富多彩
徐州特產大蝦酥糖是清朝乾隆年間的傳統食品，其特點是「香、酥、甜」三性具備，是老少皆宜之佳品，經現代製糖技師的挖掘整理，在保持原有特色的基礎上加以創新，使之重新問世。
大蝦酥糖雖沒有外國巧克力糖的那種苦甜味，白白騰騰形似但也不失中國傳統糖果的酥香，不僅包含了中國的傳統作法，也蘊含了現代工藝，所以別有一番風味，倍受人們青睞。剝開糖紙，便露出乳白色的糖果，有點兒奶油糖的感受，或薄荷糖，可一嘗卻都不像，整個糖果形似一個白白胖胖的小孩，真是名副其實。 咬開糖果，便露出裡面淡黃色的糖仁，此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多 種原料混合而成，常吃可補充人體中的糖分、蛋白質、維生素等各種微量元素，老少皆宜。
品嚐一下，香甜可口，脆生生的，真是咬一口直叫脆，吃一口滿口香 ，這就是大蝦酥糖糖別有一番風味之處。
大蝦酥糖糖的製作方法也十分獨特。首先要把花生、芝麻等各種原料碾碎混合 ，然後將白砂糖加工成乳白色，將做好的糖仁包容起來，放進小孩形狀的製糖機內，凝固後，大蝦酥糖糖便做好了。
北京市**有賣紅蝦酥糖？
11樓：匿名使用者
北京各個點的「稻香村」分店都有賣用紙包裹的那種**15元/500克。
希望對你有所幫助。
大蝦酥糖的做法
12樓：春秋巧
用料糖 200克。
花生（去皮後） 160克。
熟芝麻 40克。
1、花生150度烤8-10分鐘，去皮後與熟芝麻一起入烤箱100度保溫。
2、將糖放入不粘鍋，中小火加熱，開始融化時候轉最小火（不要來回鏟以免反沙）。
3、大約十來分鐘，糖全部融化，呈焦糖色時，立即關火。
4、從烤箱中取出保溫的花生芝麻，倒入糖中翻拌均勻（搬不動可以開最小火加熱幾秒鐘）。
5、倒入盤中，表面鋪油紙擀平，趁熱切成想要的大小。用菜刀最方便，千萬別等涼了切！
6、待糖涼了以後用糖紙包起來即可。
另：黑芝麻少放些，顏色就會淺一些。也可以全部用花生，那樣需要約240克左右花生。
大蝦酥糖屬於清真嗎能吃嗎？
13樓：教育心理師
這個糖屬於是清真食品，它在後面有一個清真的標識。
14樓：匿名使用者
大蝦酥糖，這個可以吃，是沒有問題的，因為他比較甜，不要吃太多，適當的吃一點挺好的。
15樓：pjp哈密瓜
大蝦酥糖，如果他上面寫了是清真的，那麼就一定是清真的，如果不寫的話就不是。
16樓：
大蝦蘇糖屬於輕症嗎？能吃嗎？大蝦蘇糖的話是屬於輕症的，是可以吃的，清真的師傅是可以吃的清真的食物。
宋祖兒到底是怎么紅的，宋祖兒到底是怎麼紅的？
對宋祖兒而言，她的走紅，或許還是源於 花兒與少年第三季 這樣的真人秀節目。在這樣的節目上，許多人發現了一點，曾經的童星宋祖兒，如今已經亭亭玉立，是一名大美女了。同樣的，也有很多人圈粉了她。這些，都是很正常的事情，也是很自然的事情。而最近，也有一件與她有關的事情是特別火的，那就是，她辭演了 全職高手 ...
麻花是聞名天下的天津特產嗎，麻花是哪裡的特產
天津特產 天津桂發源十八街麻花 桂發源麻花飲食團體 早年6次被天津市人民當局評比為天津市優秀企業，屢次被評為天津市商貿暢通百強企業 天津市食物工業50強企業，榮獲了我國 名牌企業 天下 信譽企業 天下 品質效益型先輩企業 天下 品質管理獎及天下文明單位等稱號，榮獲天下五一勞作獎狀。桂發源十八街麻花在...
梁祝的故鄉是哪兒，梁祝的故鄉到底是哪裡？
對於他們的故鄉 現在還沒有定論 大家爭論不休啊！梁祝和牛郎織女一樣 都是民間傳說 基本上不能算是完全真實的 梁祝的故鄉到底是 切確的說是浙江人，梁山伯是會稽一帶人，祝英臺是上虞縣祝家莊人，梁祝故鄉在河南省汝南縣.梁祝故里.望採納 梁祝到底是 的人啊？都市快報訊梁祝歷史上是否真有其人？是 人？他們的主...