你們吃過的最好吃的牛肉火鍋是哪裡？

1樓：我是問答小能人

我們吃過的最好吃的牛肉火鍋是在重慶這裡。味道正宗，回味無窮，吃了一次之後，還會惦記著第二次什麼時候來。

2樓：檸萌情感

吃過最好吃的牛肉火鍋是在汕頭，超級好吃，有牛筋丸，然後還有牛肉，還有牛百葉，超級好吃鍋底是牛肉湯然後牛肉粘上沙茶醬超級好吃。

3樓：19850707愛你

回來以後，一直在想念，想念能再去汕頭，再去吃一次海記牛肉火鍋，因為這是老虎吃過的最好吃的牛肉火鍋，最好的，沒有之一。

回來又去了幾次汕頭，都是行色匆匆，也沒有時間再去一趟海記去再吃一頓牛肉火鍋，不過幸好這幾年幾次去深圳，海記在深圳也開了分店，朋友@蠔爺認識海記的老闆，又知道老虎愛吃這一口，所以每次去深圳都會安排帶我去吃一次，每次都吃的腹飽肚圓，滿足極了。

在火鍋裡涮的牛肉哪部分最好吃？

4樓：壹張話娛

涮了那麼多年的火鍋，肥牛是牛身上哪個部位呢？很多人想不到。

5樓：生活小助手囡囡

2.眼肉，位於上腦和外脊之間的一塊肉。

這個部位的肉很像眼睛的花紋，因為瘦肉和脂肪交叉，呈現出花紋的樣子。這個部位的肉質感比較嫩，口感也是比較有嚼勁的，跟外脊肉一樣可以用來做烤肉、牛排，味道都是比較可口的。

3.腹肉和胸肉，位於腹部和胸部。

這兩部位的肉質是比較粗的，但是吃起來的口感還是比較好的，這兩個部位的肉含有膠質和韌帶比較多，吃起來的口感比較好。這個部位的肉除了可以用來涮火鍋、燒烤之外，還可以炒、燉或者煮，也可以用來做醬牛肉。這個部位的肉質感雖然不嫩，但是口感比較好。

4.肥牛，是在要不和去骨的腹部位置。

這個部位的肉是涮火鍋的時候最受歡迎的菜，特別是配上火鍋蘸料後，吃到嘴裡的感覺非常好。