1樓：浩海永寧
烤羊腿，炭燒羊腿，滷羊腿，羊腿燉土豆，都特別的好吃，而且方法也很簡單。
2樓：大愛峰峰
羊腿好吃的做法有很種，首先最基礎的做法是紅燒，將羊腿洗乾淨，去腥直接上鍋燉，直到燉熟後就可以進行大火翻炒。其次為碳烤將羊腿進行去腥醃製後，用架子懸掛進行碳烤。最後為清蒸，可將羊腿洗淨，醃製後直接蒸熟。
3樓：我是潛水蘿
羊腿是羊身上味道最為鮮美的地方，好吃的做法有，烤羊腿，將羊腿醃漬後，放入烤箱進行烤制，還有其他的做法是將羊腿切成小塊，放入砂鍋中烹製，味道也非常好。
4樓：房間號
醬汁烤羊腿，西式烤羊腿，孜然烤羊腿，脆皮烤羊腿，羊腿木耳湯，這些都是非常好吃的羊腿做法。
羊腿是常見的美食，羊腿有什麼好吃的做法？
5樓：小櫻聊國際
原材料：帶骨羊後腿，圓蔥，炸土豆塊，小西紅柿，西藍花，帶皮整頭蒜，八角茴香，八角，麻椒，大蒜片，馬鬱蘭，法國芥末醬。
1、將羊後腿清洗，用加上圓蔥、帶皮整頭蒜、八角茴香、八角、麻椒的生理鹽水中，入冷凍櫃中泡浸3天；
2、將浸好的羊腿瀝乾水份，將大蒜片、馬鬱蘭置入羊腿中，入家用烤箱以120℃烤80分鐘；
3、在羊腿表面勻稱地擦抹法國芥末醬，以180℃烘烤20分鐘，擺盤，配炸土豆塊、小西紅柿和焯熟的西藍花就可以。
主料：羊羔前腿乙個1000克。
輔材：麵餅皮10個、黃瓜絲100克、生青菜葉50克。
調味品肉桂粉5克、白芷片3克、砂仁1個、丁香花克、八角3克、麻椒2克、香葉克、白扣2克、夏枯草2克、川芎2克、水2500克、老抽王50克、滷水汁100克、公尺酒10克、辣椒幹節10克、食用鹽15克、薑片50克、味精20克。
1.羊腿水衝解除凍結泡約2鐘頭，在骨關節出割一刀彎折成形；
2.鍋中倒進涼水放進羊腿，煮沸倒出清洗；
3.羊腿放進鍋中，新增所有的調味品，大火燒開文火煮60分鐘我，發動機熄火泡120分鐘再撈起來；
4.羊腿製冷後手掰成條。
5.鍋中容易上火下油燒造6成熱，倒進羊腿條，炸約20秒，倒出新增料粉翻拌就可以；
6.麵餅微波爐加熱打熱，加上黃瓜絲，油麥菜擺盤即成。
主料：羊前腿1500克。
配料：圓蔥、萵筍、西紅柿、蘿蔔、青椒、芝麻各適當。
調味品：鹽、白胡椒粉、啤灑、孜然粉、辣醬、香萊、茴香、香葉、八角、麻椒適當。
1、將羊前腿用冷水泡浸1鐘頭；
2、用配料、調味品將羊腿醃漬4鐘頭備用；
3、家用烤箱調到200℃，放進羊腿烘烤2鐘頭，取下，表面劃刀，擺盤，撒芝麻就可以。
6樓：史蒂芬斯
可以做烤羊腿，烤羊腿是最好吃的，先將羊腿清理乾淨之後，再羊腿上劃一些花刀，之後用料酒，花椒，香葉進行醃製，醃製半個小時之後，將羊腿放在烤架上，最後撒一些孜然面，半個小時翻一次面。
7樓：愛心的學姐
經常會見到的做法就是可以做成清蒸羊腿，要把羊腿清洗乾淨之後，然後加入料酒和薑片，去除腥味放到鍋裡面蒸20分鐘。
8樓：喜歡毛蟲蟲
羊腿最好吃的做法當然是烤著吃了，把羊腿洗乾淨，然後放入調料醃製半個小時左右，最後放入烤箱記得刷醬料烤哦。
羊腿是常見的美食，羊腿有什麼樣的好吃的製作方法？
9樓：鳳鳴知道德
具體做法如下：把羊腿兩面都劃上小口，深入到骨，大蔥和姜切碎，羊腿裡放入蔥姜，料酒，醬油，鹽耗油，讓調料均勻和羊腿接觸，可以用手按摩入味，醃漬1小時以上，中途翻動幾下，孜然和芝麻一半用料理機打磨成粉狀，羊腿放在烤架上，兩面都撒上打磨好的孜然芝麻粉，烘烤30分鐘，記住，羊腿要用錫紙先包裹蓋好，烘烤30分鐘後，去掉錫紙，繼續烘烤15分鐘，5分鐘後再取出塗上一層油，撒上整粒的孜然和芝麻，喜歡吃辣的再撒點辣椒。
在此期間，加入醬油、糖、醬油和料酒。炒勻，加水，蓋上鍋蓋，燉至爛。具體方法如下：
在羊腿兩側做小切口，將底部放在骨頭上，切洋蔥和生薑，放洋蔥和生薑，在羊腿上煮酒、醬油和沙拉，使調味料與羊腿均勻接觸。你可以用手按摩，醃製乙個多小時，把它翻成兩半，然後用機器把半個孜然和芝麻磨成烹飪粉，<>
做法：將羊筋浸泡在水中去血，中間換水，將羊肉用冷水燙一下，用熱水洗淨即可，放入鍋中炒姜和香料，將羊筋炒一會，加入豆腐乳繼續炒，往鍋裡倒些廚房用的酒（紅酒、白酒，隨便你手上有什麼），加一些粗製的抽水機，然後倒入開水，開水從來就不是羊肉，當然是羊排，是內蒙古烤羊肉。一群人聚集在火爐周圍。
一條羊腿或半條羊排被放在爐子上。任何想吃東西的人都會把一塊蘸上孜然或鹽和胡椒。如果你想省事，你也可以讓頭兒幫你開啟，放在網裡煮，讓小偷保暖。
多吃羊腿肉可以提高身體素質和抗病能力。羊腿最常用的方法是烹調或烤制。如果在冬季或夏季，多吃羊腿肉可以排除水分，避免感冒，加熱心臟和胃。
此外，穆斯林不吃豬肉，所以大多數餐館只提供雞和羊。
10樓：浩海永寧
可以做烤羊腿，醬羊腿蘿蔔，燜羊肉，香烤羊腿，烤羊肉串，蒜香羊肉，等等，這些做法都很好吃。
11樓：愛心的學姐
烤羊腿，紅燜羊腿，將它清洗乾淨之後裡面再加入料酒，薑片放入高溫鍋裡面烤40分鐘，上面再撒上白芝麻花生油，辣椒粉。
12樓：乙個
可以用來做烤羊腿的，將它清洗乾淨之後再放到乙個小碗裡面，加入料酒生薑，去除腥味，最後再放入烤箱裡面，烤40分鐘，上面再撒上孜然辣椒，蔥花，香菜。
羊腿是常見的美食，羊腿有什麼好的烹飪辦法？
13樓：郭皓月
熱油把大料炒香，加入羊肉快速翻炒，期間加入老抽、糖、醬和料酒，翻炒均勻後加水蓋上鍋蓋燜煮至
有哪些好吃的美食，宜興有哪些好吃的美食？
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羊排怎麼烤好吃羊排的營養，燒烤烤羊腿羊排怎麼烤
原 料 羊排 蔥 姜。鹽 燒烤料 孜然 辣椒粉 茴香 芝麻 特 色 火的味道不可替代，預熱週末大菜。操 作 1 蔥白切絲，姜切絲。2 小羊排切條。3 小羊排撒適量鹽。4 用手把鹽均勻的揉搓到羊排上，給羊排充分按摩。5 把切好的蔥薑絲放在小羊排裡，醃製過夜。6 生碳烤羊排。7 羊排剛烤上的時候撒少許鹽...
合肥有哪些美食，合肥有哪些好吃的美食？
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