1樓:一曲凡心
北方沿海其實都差不多少,就是海鮮,威海最鐘意的就是摔面了,再來一盤洋蔥拌側骨肉,美滋滋,可能因為我也是沿海城市的人,所以對於其他的飲食都沒啥印象,跟我們那基本一樣。
威海的美食有哪些?
2樓:縱頌檀高
介紹:起糕,威海著名小吃。把薯面放於瓦盆中,細細灑水,反覆攪拌,和勻後放鍋內大火蒸,切成方塊吃。
由於太好吃,吃得快,容易噎人,故又稱「噎煞狗」,一般要配著稀飯食用。威海小飯館內2-3元一塊。
1、花鳥魚,吃燒烤、海鮮、炒菜、火鍋都不錯,價錢比較便宜。
2、北方美食城。
&餃子王。金牌平民店。海鮮、炒菜都有很多特色菜,而且很多在國際、國內都獲過獎,口味確實不錯,呵呵。
3、韓國風味小店。好點的就是利群旁邊的真利味,康達醫院下面的春香狗肉,春香對面的瑤石宮、牛尾湯(這倆貴些);還有幾個不錯的小店,在山大出門一直往東走的那條街上有幾家,比較喜歡順姬餐廳(原名漢城餐廳)。
4、神龜餡餅,威海特色連鎖,去試下應該不錯的。
5、櫻花面館,吃麵這不錯。
北方餃子城有特色的鮁魚水餃(在利群附近)其他菜也不錯。
來威海吃韓餐也比較正宗吧。。
威海900公里長的海岸線上盛產名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚等,這就決定了威海。
烹飪以海味原料為主的特點。
威海菜以清鮮、脆嫩、原湯原味見長,烹調技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒為主。上菜順序要求先冷後熱,先鹹後甜,每席必有魚,沒有海參不算大席。主要名菜有蔥燒海參、扒原殼鮑魚、芙蓉乾貝、炸蠣黃、白扒魷魚、苜蓿蟶子、削麗大蝦、芫爆烏魚花、韭菜炒海腸子等。
以小海物制名菜佳餚,是威海風味的一大特色。威海的名師高手對這些稀有的小海物之烹調,多具絕招,烹調出的海味不僅清鮮脆嫩,湯清味爽,而且菜形也千姿百態,使食者不僅飽享口福,也得到美的愉悅。威海風味除了菜餚以外,麵點也享有盛譽。
福山拉麵、蓬萊小面、硬麵鍋餅等都聞名中外。
3樓:hypocrite丹
韓餐:元祖李朝和碧帝本平壤,這兩個都不錯。再有經區的韓樂坊周圍,韓餐廳也很多而且非常正宗,如果要炸雞啤酒的話韓樂坊這裡是最佳選擇。
海鮮:大一點的酒店做的都很好,如果要高檔和環境的話建議海草館自助和藍色海灣。
咖啡、茶、甜點等:集中在威高廣場一帶,低端的有星巴克,cafebene等,高階可以選擇上島咖啡。
另外一些美食:
摩爾餐廳:幸福門坐電梯上去,是一家上海菜館,高空視覺效果比較好,**小貴。
澳門豆撈:新鮮生猛海鮮涮火鍋,**小貴。
串王府(高區帝王宮,金海灘)海鮮燒烤類,人均80元主。
推菜品:烤海蠣子。
他家的烤海蠣子既不放粉絲也不澆醬油湯,就放一層蒜末烤,完全保留了海蠣子的味道。還有涮鍋(內含毛肚、豆皮卷、白蘑菇、木耳、海帶等),烤海腸,烤麵包片,烤五花肉(要的時候說一把還是兩把),烤金針菇,烤舌頭魚等。
2.**餃子(多家分店)餃子、海鮮類,人均40元。
威海本地人開的連鎖餃子店,主營餃子、海鮮菜。很多本地人會到店裡打包生餃子,可見多麼的有家常味兒。
主推菜品:餃子類:鮁(四聲)魚餃子、扇貝餃子、海菜餃子(這個是時令餃子)。
冷盤:燻鮁魚乾和各類涼拌小菜(收銀臺旁有冰櫃,自選,可拼盤)。
看了答案區好多威海本地人對神龜也算威海特色感到驚奇,但作為新威海人,我能理解遊客們的感受,畢竟大早上到神龜裡要一碗粥或紫菜湯,幾個餡餅,幾個冷盤拼盤,既能吃的舒服、頂飽,還能吃到海鮮。而且神龜店裡環境不錯還能好好的打個包。
主推菜品:冷盤類:海石花涼粉、拌木耳、裙帶絲、土豆絲。
餡餅:山苜楂餡餅(山苜楂是威海的一種野菜)、牛肉餡餅。
4.獨醒居創作料理(財富廣場南面、臺北小城旁邊)日料、人均60元。
威海的日料店很少,而我眼中的日料店更是幾乎沒找到過(我眼中的日料店指的是包括但不限於壽司的店,最好帶有居酒屋的成分)。這家店是我今年暑假回來朋友帶我去的,才開業,老闆在香港做了20多年的日料,老闆娘威海人,把老闆拐來了威海。
主推菜品:和風牛肉飯、土豆沙拉、雞肉串、番薯南瓜天婦羅等。
4樓:匿名使用者
在經區皇冠西路南首有個泰山百年翟家香烤雞,有烤雞,烤雞腿,它是用泰山四寶,泰山靈芝,泰山人參,泰山黃精,泰山蟲草等名貴材料製成,不但好吃,常吃還可以強身健體,真的太棒了。
威海有什麼特色小吃
5樓:落松山泉
威海是魯菜bai的發源地之。
du一,歷史悠久,zhi以烹製海味而著稱,dao特別是海鮮貨、小海貨的製作更回具特色。威海菜答餚特別講究刀工、拼擺花樣、火候和味道,以清鮮、脆嫩、原湯原味見長。烹調方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等,主要風味菜有紅燒海參、手扒對蝦、芙蓉乾貝、紅燒海螺、油爆「天鵝蛋」、薑汁螃蟹、清蒸加吉魚、油炸萬壽菜、威海清湯等。
6樓:鹿籟戈寶
吃:高區比較bai不錯平民化的給du
你推薦幾個。zhi
威海都有哪些好吃的小吃?
7樓:匿名使用者
海鮮水果:榮成黃桃 、威海蘋果、乳山巴梨 、櫻桃、港西無花果。
威海大花生。
威海蠓子蝦醬。
威海有哪些特色美食,請大家推薦
有哪些好吃的美食,宜興有哪些好吃的美食?
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作為環境優美的海邊城市,威海有哪些美食值得
威海人吃鮁魚水餃,帶著膠東特有的豪放勁兒。剛剛撈上岸的鮁魚去刺剁成泥,加入適量的姜蔥均勻調和,沿順時針方向攪拌成餡兒,包好後,煮熟出鍋。用蒜泥配醋或醬油調出小料。夾一隻飽滿的水餃,蘸上小料入口,辛香的蒜味 醬油的鹹味和醋的酸味交錯融合,突出鮁魚肉本身鮮香細膩的口感。2 威海清湯 威海清湯,又稱魚腐湯...
合肥有哪些美食,合肥有哪些好吃的美食?
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