什麼時期是我國釀造葡萄酒最輝煌

時間 2025-03-03 14:40:06

1樓:

中國葡萄酒業發展的三個階段。

第一階段:1978-1992 現代中國葡萄酒產業的起步階段。

第二階段:1992-2002 中國葡萄酒產業的大發展階段。

第三階段:2002-至今 中國葡萄酒產業躍公升階段。

根據史書記載,葡萄酒最早出現在中國的哪個朝代?

2樓:乙個吡喃環

中國葡萄酒最早大約出現在西元前7000-5500年間。史橡神書關於葡萄種植的記錄最冊如弊早出現在周朝,但有關葡萄酒的文字記載,直到距今2000多年的州族西漢朝才出現。

3樓:獨難

根據記載,世渣葡萄酒最早出現在中國的漢代,據《太平調覽》,漢橋行武帝敏返譁時期已經有種植葡萄且釀酒的記載,可見「離宮別觀傍盡種蒲萄」。

4樓:大事發生的

根據史書記載,葡萄酒皮碧指最早是出現在唐朝,而且當時幸運文化和中慧辯國的唐朝文化相連的非常緊密,也正是在那個時候葡萄美酒進燃配入了唐朝,受到了很多官吏的喜愛。

我國世界上最早釀造葡萄酒的國家,但為什麼我國葡萄酒產業發展的不順利?從歷史

5樓:小小邵同志

我國世界上最早釀造葡萄酒的國家,但我國葡萄酒產業發展的不順利,從歷史來看是因為葡萄釀酒技術還需要不斷提高。

葡萄釀酒技術不斷進步,在未來,我國將重點發展釀酒葡萄栽培和管理技術、發酵菌種創新選擇、陳釀過程式控制制、葡萄酒質量等級標準研究等一系列重大共性關鍵技術,進一步提高我國葡萄酒行業所需的壓榨、除菌過濾和無菌灌裝裝置等關鍵裝備以及釀酒葡萄機械化種植裝置的自主化水平。在釀酒葡萄品種培育和葡萄酒產品方面,不斷創新開發,在口感、營養、品質等方面不斷取得突破,為我國葡萄酒行業持續健康發展提供科技支撐。

中國歷史上第一杯葡萄酒是誰釀造的

6樓:生活小常識

葡萄酒的釀造要我說的話,其實應該是猴子。

畢竟人類發現酒就是通過猴子發現的。

發現水果堆積能夠產生酒類物質,,根據這個現象,才後來一步步發展出眾多酒的釀造方法。

所以歷史上的第1杯葡萄酒,我覺得應該是猴子。

並且現在已經有考古發簡咐現,早在西元前4000年前,新石器時期就已經有著葡萄酒的存在,所以要追溯到第1杯葡萄酒是誰釀造的,這還真的找不出來。

新石器時期那個時候文字都還不成熟,人類都是靠著部落而生存,也沒有什麼文獻記載,只有一些岩石壁畫之類的,所以根據這些材料,我們是找不到第一位葡萄酒的釀造者是燃兆誰。

現在釀酒行業尊為祖師的杜康,也是皮咐租現在最早有著明確記載,將釀酒發揚光大的存在,但也是夏朝時期的人,相比於新石器還是距離有點遙遠。

而且像這種東西其實去找。誰第1個製造出來的,其實沒必要。

特別是還是分到葡萄酒這個範圍,畢竟只要明白了釀酒的原理之後,任何水果都可以製造酒。

而且相比於水果,其實用糧食釀造酒對古代來說其實是更好的。

因為古代的水果其實並沒有咱們現在水果這麼好吃,現在的水果都是經過一代代馴化,從中挑選出一些比較甜,比較符合人們想法的品種進行培養出來的,在古代的大多數果子其實都不是特別好吃,好吃的是少數。

雖然已經出現了酒的釀造方法,也不是特別成熟,用水果釀造出來的酒,往往會出現很澀的口感,比不上糧食釀造出來的好喝,你去追究是哪個釀造出第一杯葡萄酒的沒必要。

最早釀造葡萄酒的國家是()?

7樓:蜜安的日常

最早釀造葡萄酒的旁沒國稿彎家是()?

a.古埃及。

b.古波斯。

c.中國。d.古希臘。

正運敬納確答案:b

古代中國什麼時候開始大量釀造葡萄酒?

8樓:

先秦以前中國新疆就已經在大量釀造葡萄酒了。

9樓:

從唐太宗大破高昌之後。

漢代雖然曾引入了葡萄及葡萄酒生產技術,但卻未使。

內之傳播開來。漢代容之後,中原地區大概就不再種植葡萄。一些邊遠地區時常以貢酒的方式向後來的歷代皇室進貢葡萄酒。

唐代時,中原地區對葡萄酒已是一無所知了。唐太宗從西域引入葡萄,《南部新書》丙卷記載:太宗破高昌,收馬乳葡萄種於苑,並得酒法,仍自損益之,造酒成綠色,芳香酷烈,味兼醍醐,長安始識其味也。

宋代類書《冊府元龜》卷970記載高昌故址在今新疆吐魯番東約二十多公里,當時其歸屬一直不定。唐朝時,葡萄酒在內地有較大的影響力,從高昌學來的葡萄栽培法及葡萄酒釀法在唐代可能延續了較長的歷史時期,以致在唐代的許多詩句中,葡萄酒的芳名屢屢出現。如膾炙人口的著名詩句:

葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催(王翰涼州詞)。劉禹錫(772-842年)也曾作詩讚美葡萄酒,詩云我本是晉人,種此如種玉,釀之成美酒,盡日飲不足。這說明當時山西早已種植葡萄,並釀造葡萄酒。

白居易,李白等都有吟葡萄酒的詩。當時的胡人在長安還開設酒店,銷售西域的葡萄酒。

10樓:天子胥

中國沒有大規模的釀造過吧。

葡萄酒在中國歷史悠久,是什麼朝代傳入中國的呢?

11樓:嫣然

葡萄酒是在唐朝的時候傳進來的,唐朝國力強盛,有許多來自各國的進貢,其中就有葡萄酒,李世民是十分喜愛喝葡萄酒的。

12樓:網友

葡萄酒應該是在唐朝的時候傳入中國的,當時唐朝和很多其他的國家都有交流,很多東西都流入了中國。

13樓:luu陽光的

根據歷史的記載,早在唐朝的時候,就有關於葡萄酒的相關記載了,當時外來國家傳入了中國葡萄酒。

14樓:河工大校草

當時的唐朝的都城——長安,是乙個國際化大都市,吸引了許多國外的人,當時的葡萄酒就是通過各種交易流傳到長安的。

15樓:懷念那一抹嬌羞

在唐朝,李世民最喜歡的就是葡萄酒,他在喝葡萄酒的時候,還特別注重喝酒的氛圍,也非常的注重釀造的過程和相關的禮節。

16樓:網友

西漢時張騫出使西域引進了葡萄,同時還帶來了釀酒師,此後中國人民就開始學習釀製葡萄酒,而在唐朝時百國來朝,進一步推進了葡萄酒在中國的流行。

17樓:網友

葡萄酒在唐代的時候傳入中國,當時多國和我國有著交流,很多東西也因此進入了進來。由此獲得發展,並流傳到現在。

18樓:餘溫

在漢武帝時期,張騫出使西域把葡萄引入中國,後來,在春秋戰國時期,歐洲的葡萄已經到達西域。

19樓:flyking萍

在漢武帝時期,張賽出使西域引進了葡萄而且還帶來了調酒師,所以葡萄酒就在中國出現。

20樓:網友

葡萄酒是在唐朝傳進來的,當時唐朝是很開放的,首都也是乙個很國際化的都市,有很多外國人來進貢的。

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