皇室奶茶的製作方法與由來

時間 2025-02-16 12:50:04

1樓:費

材料 奶精粉 2大匙、阿華田 1/2茶匙、蜂蜜 2盎司、柳橙皮絲 少許、忌廉 1/4茶匙、紅茶包 2包、開水 適量作法一 奶精粉倒入沖茶器中+1/2茶匙的阿華田+柳橙皮絲+蜂蜜+紅茶包。作法二 將開水衝入?中至8分滿。

作法三 用小匙將奶忌廉放在?上使忌廉慢慢溶化。作法四 用調灑棒調勻即可倒入杯中。

備註 容器:沖茶器、紅茶杯。

皇家奶茶的常見做法?

2樓:邯鄲新東方烹飪學校

材料。紅茶5克,牛奶180克,鹽1小撮。

做法。1.把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。

2.牛奶用奶鍋煮開,趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裡。蓋上茶壺蓋,等待2-3分鐘。

分鐘後,把茶通過細的茶篩網,濾掉紅茶渣。

4.在過濾後的奶茶里加入一小撮鹽,攪勻即可。可根據個人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。

小訣竅。1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿薩姆地區出產的紅茶來沖泡。如果你沒有阿薩姆紅茶,也可以使用其他紅茶。

2、紅茶需要用沸騰的水沖泡,才能完全泡出紅茶的香味。用牛奶沖泡也一樣,要把牛奶煮至沸騰,立刻用來沖泡紅茶。如果你家的茶壺配有酒精燈,可以沖泡後用酒精燈加熱,使茶持續保持在沸騰的狀態,效果更好。

3、紅茶不是泡的時間越長越好哦,沖泡紅茶的時間不要超過3分鐘,如果紅茶泡的時間過長,會產生較多的澀味。所以,沖泡3分鐘後,一定要果斷的濾掉茶渣哈。

4、一點點鹽可以激發奶茶的味道,產生更美妙的口感。但是鹽要注意不能加多了,非常少的一點點就可以了。否則就成鹹奶茶了。

5、紅茶顆粒非常小,需要用到專用的茶葉濾網才能過濾,如果沒有,則只能選擇紅茶茶包了,沖泡2-3分鐘後,把茶包晃一晃,然後直接撈出來扔掉就行,非常方便。

3樓:牛一種態度

皇家奶茶可以有許多種的變化,例如,再加入適量的白蘭地、肉桂粉、巧克力醬、或是不含酸性的各式加味糖漿,如焦糖、榛果等口味。

材料。2人分享,鮮奶 350ml,煉奶 30ml,錫蘭紅茶 2包。

做法。將牛奶及煉奶加入小鍋中,在煮到即將沸騰時,加入錫蘭紅茶包。

立刻關火,並倒入茶壺中放置2-3分鐘,直到茶湯悶出顏色及香味後即可飲用。

小訣竅。巧克力醬。

巧克力醬在西餐中應用很廣,可以直接食用,或者用開水衝調加入鮮牛奶等,變成口感絲滑的巧克力飲,或者放在咖啡或者奶茶當中以增加飲料濃郁的風味。

錫蘭紅茶。錫蘭為英文-ceylon的音譯,原意為茶葉,是斯里蘭卡的舊稱。斯里蘭卡紅茶,又稱「錫蘭紅茶」,是世界紅茶市場的佼佼者。

錫蘭紅茶與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶並稱為世界四大紅茶,深受各國消費者推崇。

肉桂粉。肉桂粉原產在錫蘭、印度一帶,我國南方福建、廣東、廣西也有部分種植,肉桂粉放在咖啡當中主要是增加風味和醇厚的感覺,好的肉桂粉會給人一種芬芳、溫和的感覺,特別適合在卡布奇諾、皇家奶茶中做點綴。

4樓:推上豬肉去趕集

材料

配方:白蘭地1/3盎司,龍眼蜜1/2盎司,袋紅茶2袋,熱開水300毫公升,奶精粉1平匙,鮮牛奶3盎司。

附件:包糖,杯具,小可愛壺,平匙,盎司杯,調酒棒,瓦斯爐,不鏽鋼鍋。

做法

1、在小可愛壺內放入白蘭地、龍眼蜜、袋紅茶,衝入加熱至90℃的開水;

2、再加入奶精粉、加溫的鮮牛奶後調勻。

5樓:**幫幫忙

1、牛奶盒紅茶包準備。

2、奶鍋中加入適量的水,水少加點,後面還要加牛奶的。

3、將紅茶包放入奶鍋中煮,水煮開即可。

4、煮好的紅茶顏色帶紅褐色很香。

5、加入純牛奶。

6、再次煮開,最後撈出茶包,放入適量的白糖即可。

6樓:韋小寶

材料 奶精粉 2大匙、阿華田 1/2茶匙、蜂蜜 2盎司、柳橙皮絲 少許、忌廉 1/4茶匙、紅茶包 2包、開水 適量。

作法一 奶精粉倒入沖茶器中+1/2茶匙的阿華田+柳橙皮絲+蜂蜜+紅茶包。

作法二 將開水衝入至8分滿。

作法三 用小匙將奶忌廉放在?上使忌廉慢慢溶化。

作法四 用調灑棒調勻即可倒入杯中。

備註 容器:沖茶器、紅茶杯。

皇家奶茶怎麼做

7樓:日照趕海找鐵哥

奶茶怎麼做又好喝又肢伍香?譁型準備500毫公升水50克燒仙草,攪拌均勻形成冷凝塊,歷蘆或一勺茶一勺白糖,炒至焦黃冒泡,倒入白開水純牛奶,撈出茶葉,晃一晃就可以出爐嘍。

8樓:波哥來趕海

奶茶怎麼做?糖和茶葉茄埋各準備20克下油鍋一起炒,炒至焦黃,加入熱水牛奶,煮開之後把茶葉撈出,這杯焦糖奶茶就可腔譁以出伍納行爐。

皇室奶茶怎麼做好吃

9樓:匿名使用者

主料。<>

牛悉派梁奶羨寬200克。

水200克。

紅茶6克。輔料。

鹽。克。皇室睜運奶茶的做法。

準備材料。<>

水煮沸。<>

加入茶葉,再次煮沸。

加入牛奶和鹽。

完成。

皇茶奶茶製作方法 有關皇茶奶茶製作方法

10樓:三夜見

1、用料:純牛奶500克 茶葉14克 清水若干。

2、皇家奶茶的做法步驟。

步驟1:食材略簡單。為什麼有一碟子糖呢,真沒轍,家屬的健康意識抬不了頭,要往裡面加糖。

步驟2:將牛奶入雪平鍋加熱。

步驟3:悶巨集派茶葉14g放入茶壺,並且燒一壺開水。

步驟4:將開螞賀水倒入茶壺,倒入的滾水至茶葉被蓋滿可以吸水為止。英國人對茶葉也有不同的喜愛程度,從深咖啡色到淺白公尺色,色澤越深,代表泡絕型的時間越長,茶味也更濃。

跟色卡一樣,有不同的喜好程度。慢慢琢磨,看自己喜歡的茶味吧。

步驟5:利用這段時間,再將熱水倒入杯中溫杯。

步驟6:牛奶煮沸後,迅速倒入茶壺,將茶葉悶到衝開為止。

步驟7:用篩子過濾茶葉,注入溫過的杯中。

步驟8:完美出爐!

奶茶製作方法,奶茶的製作方法?

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