1樓:**多雷
烤箱可以做什麼美食,烤箱可以做的美食多了,像烘焙做做餅乾蛋糕pizza,烤肉類,烤羊排,烤雞烤鴨之類的,而且我平時還用烤箱煲湯,味道很不錯的。如果你和我一樣也是乙個喜歡烹飪的人,建議要買乙個比較有特色的烤箱,烘烤比較均勻而且容易打理的烤箱,西門子是乙個很好的選擇。我們家用的是西門子的,最吸引我的就是烤箱的3d熱風,放那一層都能烘烤均勻,還有他們的清潔功能,高溫易清潔。
搪瓷的內膽真的很好打理,三層的玻璃門板很厚實,不燙手。
2樓:網友
烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚,已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品,被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類,例如原件連皮連骨的雞件,或者已去皮去骨的雞肉塊。
3樓:網友
烤箱可以做燒烤,可以做各種麵包,蛋糕,蛋撻,還可以烤披薩,操作也簡單,具體可以去抖音找。
只用烤箱可以做出什麼好吃的美食?
4樓:天明愛吃瓜
其實只用烤箱就可以製作出來的美食有很多種,而我個人覺得最簡單易學、又美味營養的美食有錫紙烤豆腐、蒜蓉烤茄子和烤紅薯,其中我個人最經常做的就是烤紅薯,因為它不僅簡單易學,吃起來也是非常美味。
錫紙烤豆腐。
製作這道錫紙豆腐其實只需要用到烤箱就可以了,在製作之前要先準備好食材,其中必須要準備的食材有:香蔥、肉末、料酒、蒜末一勺、小公尺辣一勺、白芝麻一勺、辣椒粉一勺、花椒粉半勺、食鹽、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、內酯豆腐、洋蔥等;然後就需要處理食材了,首先起鍋先炒香蔥末,倒入肉末,來一點料酒去除腥味,肉末炒熟以後備用;接著準備乙個空碗,然後在碗裡面放一勺蒜末、一勺小公尺辣、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺花椒粉,用熱油往上面一澆,攪拌均勻;然後放入食鹽、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油,再來一點清水攪拌均勻,放置一邊備用;接著就要處理內酯豆腐了,將內酯豆腐倒扣到錫紙盒裡面,然後直接劃上幾刀,方便入味;然後放入肉末,撒上洋蔥碎,澆上剛才調好的料汁;這樣就可以將錫紙盤子放入預熱好的烤箱中,開到230度烤20分鐘就可以出鍋了,然後趁熱撒上蔥花就可以開吃了。
蒜蓉烤茄子。
蒜蓉烤茄子也是我最愛的菜品之一,這道菜製作起來並不難,而且用到的食材並不多,其中有:長茄子2個、肉餡100克、杭椒1個、小公尺椒2個、蒜適量、醬油2克、鹽2克、料酒3克、白糖2克、澱粉5克、白胡椒適量等;製作時首先要將茄子放上烤盤,表面刷一層油;然後將烤箱開到200度預熱五分鐘後,放入烤箱,上下火中層烤25到30分鐘;接著把小公尺椒切丁,蒜切末,蔥切段;另起乙個鍋,並在鍋中放少許油,油熱後放入肉餡,快速翻炒;加入白糖、鹽、料酒、醬油、白胡椒,翻炒均勻;之後從烤箱中取出茄子,用刀切開茄子,放入炒好的肉餡、蒜末、蔥末、小公尺椒的料汁;然後再在鍋中倒入少許油,油燒到九成熱,淋在茄子上,就可以做得非常美味了。
烤紅薯 烤紅薯絕對是秋冬時節最受歡迎的美食,我個人非常喜歡吃用蜜薯烤出來的紅薯,所以我一般會選擇這種品種的紅薯進行烤制。在製作之前我們需要挑選個頭大小差不多的紅薯,然後用清水洗淨;接著用廚房紙巾擦掉表層多餘的水分,再把紅薯放入烤盤裡面,溫度開到200度烤制30分鐘;然後開啟烤箱將紅薯翻個面繼續烤制,注意同樣需要再烤30分鐘,這樣製作出來的烤紅薯會非常軟糯、甜蜜,完全可以媲美街邊售賣的烤紅薯。
5樓:創作者
可以烤蛋撻,可以烤茄子,可以烤紅薯,可以烤土豆片,可以烤金針菇,味道都是非常好的。
6樓:酷少香
可以做烤紅薯,燒烤,蛋撻,蛋糕,烤魚等好吃的美食,它的做法非常簡單,做出來的食物香甜可口,口感非常細膩順滑。
7樓:撲苒悠水身
烤紅薯,蛋撻,烤茄子,烤麵包,烤魚,這些食物都可以通過烤箱進行實現,做出來特別美味,外酥裡嫩口感特別好。
有沒有用烤箱做好吃的美食?
8樓:老天爺會飛
你好朋友。用烤箱做出來好吃到爆的創意,美食還是非常多的,可以根據自己的口味和喜好來製作,自己比較愛吃的一些食物。
滋味烤魚】材料:彩雲雕2只 輔料:菌菇 胡蘿蔔 薑片 蒜粒 芹菜 佛手瓜 幹辣椒 茭白調料:
鹽 料酒 糖 燒烤醬2勺 郫縣豆瓣醬適量 雞精做法:1、首先將魚從魚肚位置開啟脊背位置連著將內臟去掉清洗乾淨、然後加入鹽、料酒和燒烤醬抹勻醃製2個小時。2、將佛手瓜、茭白和胡蘿蔔切小塊,菌類洗淨,薑切片3、將烤箱進行預熱,我選擇了210度,烤制時間是30分鐘左右(這個根據魚的大小增減的)、將醃製好的魚放在深盤上(烤盤底部刷少油油可以防粘),將醃製的料汁也澆上去4、放入烤箱中層,烤到魚身微黃至熟的狀態。
5、烤魚的同時我們就開始炒制輔料吧,熱鍋冷油放入蒜姜幹辣椒和豆瓣醬小火炒香、然後將輔料全部放入翻炒、加少許的水、生抽、糖、料酒和鹽燒開轉小火燜煮幾分鐘6、然後澆在烤魚上(要均勻的鋪開)、繼續放入烤箱中層,溫度降到180度烤5分鐘左右就可以啦。
醬香烤肋排】材料:大肋排 調料:醬香烤肉醬(當然你也可以根據自己口味隨便放哈) 蜂蜜做法:
1、將肋排放入容器中,加入適量的醬香烤肉醬、少許的水、蜂蜜抹勻、入冰箱冷藏醃製一夜(期間要翻面使其均勻入味)2、取錫紙(用啞光的那面並且要大些能完全包裹住不會漏汁的)放一塊肋排,然後澆上少許的醃料,左右對摺後裹緊,將處理好的錫紙包排入烤盤上。3、預熱烤箱180度,烤40分鐘左右、開啟(這個要小心,燙)然後表面再刷一次醃料,烤箱繼續5-10分鐘左右就ok啦。
烤箱能做什麼美食
9樓:刺客聊社會
烤箱能做以下這些美食:
1、雞公尺花。
食材:雞蛋,姜蒜,麵包糠,雞胸肉,澱粉,生抽,五香辣椒麵,番茄醬。
雞胸肉洗淨切小塊,加入姜蒜末,生抽,澱粉,雞蛋,抓拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚上,烤箱200度預熱十分鐘,烤盤墊上錫箔紙,雞肉裹上面包糠放烤盤內,將烤盤放烤箱內烤15分鐘,翻面再烤10分鐘即可,沾上番茄醬或者五香辣椒麵,酥酥脆脆超好吃。
2、風琴土豆。
食材:土豆,五香辣椒麵,孜然粉,食用油。
土豆削皮洗淨,在土豆兩側用筷子夾住,手穩住筷子切土豆片,不要切斷,碗中加入孜然粉,五香辣椒麵,食用油混合均勻,用刷子刷在土豆上,烤箱200度預熱十分鐘,烤盤墊上錫箔紙,將土豆放烤盤內,放烤箱200度烤30分鐘,翻面刷一層料汁再烤30分鐘就可以了。
3、烤排骨。
食材:排骨,五香辣椒麵,生抽,蠔油,蔥薑蒜,雞蛋,澱粉,胡椒粉。
排骨洗淨,加入生抽,蠔油,雞蛋,澱粉,蔥薑蒜抓拌均勻醃製3小時,排骨放入烤盤中,刷一層食用油,烤箱200度預熱10分鐘,烤盤放烤箱內烤半小時,撒上孜然,五香辣椒麵即可。
4、藍莓巖燒乳酪。
食材:吐司麵包,藍莓,酸奶,芝士。
取一塊吐司麵包,鋪一層芝士碎,再鋪一層酸奶,加一層芝士碎,最後將藍莓整齊放上面,烤箱180度烤15分鐘即可。
5、烤五花肉。
食材:五花肉(肥瘦相間),蔥薑蒜,五香辣椒麵,芝麻,生抽。
五花肉切片,加入生抽,蔥薑蒜,五香辣椒麵,芝麻抓拌均勻醃製半小時,烤盤墊上錫箔紙,將五花肉擺放在烤盤內,放入烤箱200度烤20分鐘,翻面再烤10分鐘即可。
烤箱能做什麼美食
10樓:人文漫步者
1.烤箱可以做出的創意美食是烤雞翅。雞翅不僅肉多而且肉質不肥膩,是非常好吃的乙個部位,既是未成年寶寶們愛吃的一道美味,也是**愛美女士家庭餐桌上的一道家常菜,當然也是我家廚房裡經常用到的一種白肉類食材。
自己在日常做菜過程中也逐漸摸索出了乙個簡便快捷的做法,即使放涼了也照樣好吃,成為我家人和待客時比較受歡迎的一道肉類菜。出於健康飲食和養生需要,做烤箱美食就成了一大業餘愛好。
2.香到骨頭裡的蒜香排骨。烤盤墊鋁箔排列好排骨,將醃醬繼續抹在排骨上,炒鍋內油燒熱關火,將大量蒜末炒出香味,連油一起鋪在排骨上封好鋁箔。
入烤箱上下火230度25分鐘,開啟鋁箔再烤15分鐘。肉酥骨香不要凹造型了,連烤盤一起端上桌,趁熱吃才真正好味。
3.烤盤上墊油紙,豆腐切塊平鋪在烤盤上,我買的嫩豆腐所以切的很厚,建議買中等的豆腐太老了不好吃,鋪好後用牙籤在豆腐上扎孔。
烤箱都能做什麼美食?
11樓:帳號已登出
在我們的日常生活中,烤箱雖然擁有率並不算太高,但可以製作出非常好吃的創意美食。……對於擁有烤箱的人來說,使用烤晌核箱可以做出烤麵包和烤披薩這類麵食、烤雞和烤魚這類美味肉食,以及烤地瓜和烤玉公尺這三種滋味獨特的創意美食。
1,使用烤箱可以做出烤麵包和烤披薩這類創意麵食。
日常我們經常吃的主食當中,披薩和麵包這類麵食佔用非常高的比例。與我們從外面買的麵包和披薩相比,自己用烤箱烤製出來的麵包和披薩有著更加獨特的美味。特別是剛剛烤製出來的麵包和披薩擁宴輪掘有無與倫比的美味,在家裡享用這種美食,可以讓我們充分享受到美妙滋味,令我們心情大好。
2,用烤箱烤出來的烤魚和烤雞滋味獨特,非常美味。
魚和雞桐孝是我們日常經常吃的肉食。用諸如紅燒、清蒸等方法烹調出來的雞和魚美味可口,是我們非常喜歡吃的美食。而用烤箱烤製出來的烤雞和烤魚味道更加獨特。
這種烤製出來的雞和魚外焦裡嫩,味道香濃可口,與日常我們所使用其他方法烹調出來的菜餚味道截然不同,堪稱好吃到極致的美味佳餚。
3,烤地瓜和烤玉公尺這些創意美食用烤箱製作,味道更加獨特。
使用烤箱除了可以烤製出麵包、披薩以及烤雞和烤魚這類美食之外,還可以烤制其他的創意美味……比如烤地瓜、烤玉公尺就是其中最典型的代表。……這類美食雖然稱不上主食,但是因為其擁有獨特的美妙滋味,所以可以給我們的餐桌增添一道靚麗的風景。因此,對於擁有烤箱的人來說,他們可以使用烤箱製作出多種創意美食,令自己的生活充滿快樂。
烤箱可以做什麼美食?
12樓:小蕭不懂
烤箱可做的美食有:烤魚、烤肉、烤鴨、蛋糕、餅乾、甜點、蛋撻等等。
例如蛋撻製作方法:
方法一:1、將淡忌廉、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼後加入蛋黃;
2、加入低筋粉,攪拌均勻(蛋撻餡完成);
3、把弄好的蛋撻餡水倒入蛋撻皮內至七分滿;
4、裝入烤盤,放入熱好的烤箱中。烤箱調到210℃,烤20分鐘。香甜酥脆的蛋撻就做好了。
方法二:1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻,加熱至糖完全溶解;
2、冷卻後加入蛋黃攪勻,蛋撻水就完成了;
3、將蛋撻水倒入蛋撻皮內,不要倒滿,防止加熱時溢位;
4、放入烤箱內(200℃),烤25分鐘左右,即成。
用烤箱可以做什麼好吃簡單的美食,用烤箱可以做什麼好吃的
呵呵呵上課你猜 烤鱸魚1 將洗淨的鱸魚魚身兩側各切3刀,然後用鹽和料酒醃漬片刻,取出後在鱸魚身上拍一些幹澱粉 2 在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色 3 在油鍋中加入蔥薑蒜 豆瓣醬,以及芹菜末 紅辣椒丁 料酒 糖和適量清水,再把鱸魚放進去燒5 6分鐘 4 烤箱預熱200度,將鱸魚和油鍋中的配料放在...
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電烤箱可以拿來熱飯菜,只是熱出來的效果沒有微波爐好。烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式 烤箱是熱能紅外線,和火的概念一樣。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設計,讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至裡的。微波是物理加熱,主要是利用電磁波來對食物進...
用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
南石 最簡單好吃的烤箱美食就是烤麵包了,只要有雞蛋和牛奶就可以做,把蛋清打發倒入牛奶攪拌放進烤箱就可以了。 養魚佬 用烤箱可以做蛋撻,自己買蛋撻皮,調一下蛋撻水,15分鐘就能做出一個美味的蛋撻。還可以做烤茄子,先烤十分鐘再加點調料,再放進去烤,拿出來特別香。 特想多睡一會兒 烤箱真是個好東西,可以自...