1樓：深遠且開心的彩霞
眼看鼻嗅，外觀氣味最準，別的都可假冒！
有效鑑別優劣綠茶的方法
2樓：生活軌跡
綠茶做為中國的主要茶類，產量位居六大初製茶之首。中國生產綠茶的範圍極為廣泛，同時綠茶的品質差別簡配陪較大，那怎樣鑑別綠茶的'好壞呢？ 下面，我為大家分享鑑別優劣綠茶的方法，希望對大家有所幫助！
觀茶湯
好的綠茶沖泡之後，茶湯綠翠、清澈、明亮，有著顯著的清湯綠葉特徵；如果沖泡的綠茶茶湯混濁不明亮，則說明茶葉品質粗劣。
品滋味
上好的綠茶嘗有輕微的苦澀感，但回味濃醇、甘鮮攔蠢，口舌生津；粗老劣質的綠茶則淡而無味且澀口。
看色澤
好的綠茶成品賣戚茶色澤翠綠或黃綠，油潤有光澤，而劣質的綠茶色澤灰暗、深褐，沒有光澤。
聞香氣
上品的綠茶清香高揚，有淡淡的蘭花香、板栗香味，如果茶葉混雜有其他的不明氣味，則說明品質必定不佳。
摸外形
品質好的綠茶，外形挺直均整，白毫顯露，摸上去十分的緊實、完整。如果摸著條索鬆散，葉表粗糙、輕飄的，就肯定算不上是好的綠茶了。
如何品鑑綠茶
3樓：花椒科普
正常綠茶沖泡的時候，會選擇玻璃的器皿，又玻璃杯、玻璃壺、玻璃碗、直接用玻璃公道杯也是可以的。為什麼會這樣選擇呢？
是為了美觀，能夠看到茶葉它的芽形。另外一點是可以更好地檢測到水溫，我們可以用手去感知到水的溫度。
一般的綠茶都不適合太高的水溫沖泡，為什麼呢？因為如果水溫太高的話，會破壞茶葉中的一些營養價值，比如維生素，所以水溫一般選擇在80到90是比較合適的。2、如果你的水溫太高，綠茶都是嫩芽，開水一燙立馬茶湯就黃了、渾了，就沒有那種鮮爽感，沒有那種湯的那種清透的那種亮度。
所以為了整體考慮，水溫80到90就行了啊，當然了，水溫太低也不建議。比如有的很多朋友會說60度、70度。那不如直接冷泡，綠茶也是可以冷泡的。
冷泡其實就是為喝它的鮮度，喝它的的甜度，所以綠茶冷泡絕對不會有問題。
說到這個玻璃器皿，說到水溫了，那接下來我們就要說說沖泡方法。
那麼在綠茶裡邊的沖泡的時候，我建議是不要直接沖茶葉，儘量沿杯壁注水，因為綠茶太嫩了，再把水流水速都降得緩慢一些。這也是為了讓茶葉內質不要浸出的速度太快。
因為所有的芽類浸出速度都會特別快，不是因為不耐泡啊，因為芽嫩，沒有經過發酵，所以遇水就在釋放自己的物質。建議大家一定要出湯，稍微快一點。
最關鍵的一點，綠茶在沖泡的時候不能再蓋子去悶。有很多人在辦公室裡邊，用杯子泡茶，切記，不要蓋蓋子。如果泡了個綠茶，把水杯蓋子擰起來，喝起來就是燜熟了的菜，沒有鮮度啊，營養價值也會流失殆盡。
所以咱們泡綠茶的時候，儘量讓他能夠緩慢釋放自己的物質，不要過快。在沖泡過程當中，建議就是能夠讓它保持有乙個清湯、綠葉。這樣能保持乙個整體的美觀度。
當然了，綠茶就是這個樣子，就是讓你一喝，就有一種如沐春風的感覺。是一喝綠茶，就感覺得出去踏春了，一喝綠茶，就想去茶山遊歷一番，所以這種清新、暢快，這種甘甜就是綠茶的特點。
4樓：韶淑敏學鶯
你好！~綠茶的顏色。
橙。生黃色！~
其實本身**產品都是有貼紙的，有些在運輸中就丟失了）這個不足為奇。
哈哈，還有，黃色圈出來的地方，真貨「greentea」假貨「green
fea"!!
但是這個不是關鍵，以前的有些真貨也有貼紙的！主要還是瓶蓋：假貨凸起（很明顯能看出來）真貨是平的（沒開啟時甚至有點凹，可能是壓力的關係。）green
tea字型一樣，假貨淺，真貨深！！
這張我特別換個角度拍，這樣更方便大家看清楚假貨瓶蓋「凸」起的狀況，真貨在光線下，清楚看到「凹」下的光圈！！
後面的中文標籤也是「士多啤梨」乙個問題，真貨是幼圓字型，「vov（薇歐薇）綠茶**」！假貨是宋體「vov綠茶**」
以上對於中文標籤的言論只針對我這次的貨，大家參考！
還有很多南韓直髮的**就不帶中文標籤，這個不是重點，不傷大雅！
4款，不帶中文標籤，南韓直髮的。
就是這樣，要辨別還是主要看瓶蓋是否凸起，瓶身間有沒有縫隙！
怎麼鑑別綠茶品質？
5樓：姚哥小號
正值盛夏，很多人都喜歡泡一杯綠茶，以解夏暑；今天和大家分享一下鑑別綠茶品質的方法，再買綠茶就不怕花**買次品了；
鑑別綠茶的方式，一般通過幹茶、茶湯、葉底三個方面；茶湯和葉底需要通過沖泡茶葉來鑑別；
優質綠茶：幹茶：整齊，鮮亮的綠色，有光澤，聞有濃郁的茶香；
茶湯：色澤碧綠，有清香、蘭花香或熟板栗的香氣，茶湯甘醇爽口；
葉底：鮮綠，明亮；
劣質綠茶：幹茶：色黃晦暗、無光澤，茶香低沉；
茶湯：色澤深黃，茶湯不夠醇厚爽口，回味不足；
葉底：陳黃不夠用明亮；
買lü'cha茶的時候一定要自己品嚐一下，如果自己沒有把握，最好叫上乙個懂行的朋友一起去買，或是去正規有信譽的茶行購買！
綠茶的鑑別方法？
6樓：索隱者
綠茶是外形和內質並重的茶類，尤其是珠茶更重視外形。
1)外形：高階珠眉和茶色嫩綠起霜，眉茶條索勻整、重實有峰苗，珠茶顆粒緊結、滾圓如珠的為上品。如果珍眉條索松扁，彎曲、輕飄、色黃，珠茶扁塊或鬆散開口、色黃，這都屬於低階產品。
蒸青綠茶，外形緊縮重實，大小勻整，芽尖完整，色澤調勻，濃綠髮青有光彩者為上品。外形斷碎，下盤茶多，色澤發黃、發紫、暗淡的，則品質差。
2)香氣：高階綠茶，皆有嫩香持久的特點。屯綠有持久的板栗香，舒綠有濃烈的花香，溼綠有高銳的嫩香，珠茶芳香持久，蒸青綠茶香氣鮮嫩，又帶有特殊的紫菜香。
如果綠茶香氣重有青草氣、曬氣、泥土氣、煙焦氣或發酵氣味的，則品質差。
3)滋味：品質好的綠茶，如眉茶濃純鮮爽，珠茶濃厚，回味帶甘，蒸青綠茶有良好的新鮮味。品質差的綠茶，滋味淡薄、粗澀，並有老青味和其他雜味。
4)湯色：品質好的綠茶，如眉茶、珠茶的湯色清澈黃綠，蒸青綠茶淡黃泛綠、清澈明亮。品質差的綠茶，湯色深黃、暗濁、泛紅。
5)葉底：明亮、細嫩，厚軟的茶品好，如果茶的葉底黃暗、粗老、薄硬者，茶的品質較次，如果是紅梗，紅葉、靛青色及青菜色的葉底，這種茶葉品質最差。
如何鑑定綠茶的品質
7樓：怡臻原茶文化
綠茶品質由茶葉外形、湯色、滋味、香氣、葉底5個方面構成。
925銀和999銀的區別，鑑別方法，保養方法
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喝綠茶的好處和壞處，喝綠茶的好處和壞處有哪些
喝綠茶的好處1.綠茶含有豐富的抗氧化劑，有助於預防疾病 2.綠茶含有多種氨基酸，可以幫助消化，改善腸胃功能 3.綠茶含有茶多酚，有助於抗氧化 4.綠茶可以降低血糖水平，有助於預防糖尿病 5.綠茶可以幫助改善記憶力和注意力 6.綠茶可以有助於調節血壓 7.綠茶可以幫助消除黑眼圈，有助於改善 狀況。壞處...
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