1樓：網友
酸辣土豆絲是我最拿手的素菜了，還有地三鮮、土豆燉芸豆，土豆真是怎麼樣做都好吃啦，用心做的菜就會好吃！
2樓：凝白了
把素菜最好吃也很簡單，我們把料調足，無論素菜葷菜的好吃，其實主要都還是在調料上面。
3樓：其中田
加孜然或者辣椒。素菜就算它本身味道再淡，炒的時候加這些東西味道都會變得很棒。
4樓：桃日的都
可以去網上查閱一下內容，然後可以涼拌一下，保持它的原味就可以，會有很新鮮的味道。
5樓：尹朶月
我感覺吃素菜吃的就是那種原汁原味的感覺，先煮熟然後涼拌一下最好了。
6樓：浣水烏衣採暗香
首先我會在很多的蔬菜裡面，加上非常多的調料包，因為我覺得這樣子會帶給我們的未來有很多不同的體驗。
7樓：王倩
我會放很多調料，因為蔬菜其實沒有那種肉類的那種味道，但是家的調料之後就會很響了。
8樓：小月
我們可以選擇一些食物調料或食物原味來進行調味。如黃醬、番茄醬、甜麵醬、麻醬、耗油、辣椒油、麻椒水等都可以使平淡的食物變得美味。
9樓：小知54964看睦
有些蔬菜有澀味例如菠菜、或是小白菜，因此我們在烹調前將這些菜在熱水中焯一下，這樣可以去除菜中的味道，然後再進行烹調。
10樓：辰星
可以加一些醬料，比如火鍋底料啊就是很好的選擇，會很好吃的，素菜做燒烤是最好的因為很好吃，味道是絕對你想象不到的美味。
如何做素菜
11樓：網友
韭。菜香菇炒雞蛋。
主食材：韭。菜、香菇 、雞蛋。
輔助食材：油 、鹽。
詳細步驟：1.將雞蛋打碎，攪拌均勻備用。
2.鍋中倒入油，待油燒熱，倒入雞蛋炒碎。
3.把香菇、韭。菜清洗乾淨，然後香菇切小，韭菜切段備用4.鍋中重新倒入油，放入切好的香菇翻炒一會5.最後倒入韭。菜、雞蛋炒熟，加點鹽、雞精即可西芹百合炒腰果。
主食材：百合、腰果、西芹。
輔助食材：胡蘿蔔、鹽、砂糖。
詳細步驟：1.將百合切去頭去尾分開，西芹清洗乾淨切丁，胡蘿蔔切薄片備用2.鍋中倒入油，冷油放腰果炸至酥脆，撈出放涼即可3.
鍋中留底油，燒熱放胡蘿蔔、西芹丁，用大火翻炒一分鐘左右4.放百合、鹽、砂糖，大火翻炒一會。
5.盛出，灑點放涼的腰果即可。
12樓：小廚神美食
給食材多點設計，讓吃飯更有儀式感！
13樓：美食主播杆子哥
簡單易學家庭小素菜，整碗大公尺飯開造就完了。
14樓：東北小廚來哥
荷蘭豆山藥木耳南瓜焯水，放入油炒，精鹽雞粉十三香，蠔油。
15樓：a做飯的小哥
中國烹飪在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求，立意新穎，風趣盎然。
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