1樓：匿名使用者
沒聽說啊，應該是可以吃的，主要是料別太多就行，很多花椒、八角等大料不能用，一般就是簡單的油、鹽、醋等就行了，祝你孕期幸福。
2樓：凡fan俊軍
可以吃的，多吃素菜補充維生素，水果也要吃，辣的少吃。
3樓：小慧
懷孕是可以吃四季豆或者茄子的 ，四季豆也是有營養的蔬菜 ，但是一定要把他做熟 再吃，否則會引起胃腸炎的 ，茄子也是非常有營養的蔬菜 ，懷孕是可以吃的。
4樓：紅旗帶我鬧革命
四季豆的話，需要煮熟之後吃。因為沒煮熟他多少有點毒，對自身和孩子都不好。茄子的話，最好別油炸了吃。
5樓：司馬晟宇
孕婦可以適量吃茄子。茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素p的含量極其豐富，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效。但茄子也不是越多吃越好，應適量。
孕婦適量吃茄子的原因如下：
補充營養。茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，能為準媽媽補充營養，增加體力，肉末茄子、蒜香茄子等都非常適合準媽媽食用。但腹瀉、消化不良的準媽媽最好不要多吃。
慎吃人群。脾胃虛寒的人。
身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦不宜多吃。
注意事項。茄子選擇。
茄子以果形均勻周正，老嫩適度，無裂口、腐爛、鏽皮、斑點，皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。嫩茄子顏色發烏暗，皮薄肉鬆，重量少，子嫩味甜，子肉不易分離，花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色發亮光滑，皮厚而緊，肉堅子實，肉子容易分離，子黃硬，重量大，有的帶苦味。
茄子搭配。葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮。茄子切忌生吃，以免中毒。
吃茄子要分時節。
茄子秋後其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。
營養價值。中醫認為，茄子性味甘寒，不過富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素p的含量極其豐富，有活血化瘀、清熱消腫、寬腸之功效。茄子中所含的維生素c，具有降低膽固醇的功效。
茄子所含的b族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助**作用。
孕婦可以吃茄子豆角嗎
6樓：乙個世界的海角
女性在懷孕期間可以吃茄子和豆角。這兩種蔬菜是日常生活中最普通的蔬菜，但是，雖普通卻含有較豐富的維生素，以及植物纖維素和微量元素。尤其是茄子其中鐵含量十分豐富，有些妊娠期女性有缺鐵性貧血，多吃一些炒茄子有一定的改善作用。
而豆角膳食纖維含量豐富，但是在吃之前要格外注意，需要在炒制前先將豆角用開水焯一下，這樣可以較好去除豆角中的毒素，容易在炒制時候更好的熟透。因為未熟透的豆角食用後會引起腸胃道不適，尤其是過生的豆角還極容易吃後出現食物中毒。
另外，這兩種食物並沒有相剋性，可以同時食用。而最常見的茄子炒豆角，這也是很好吃的一道菜餚，也適合孕期女性食用。而且懷孕期間多數女性容易出現孕期便秘，所以多吃些茄子，豆角這類新鮮的蔬菜，能較好的減少或緩解孕期便秘。
懷孕中期飲食要注意：
1、飲食要富含鈣質。
鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚乾是鈣質的重要**，但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等，都富含鈣質。
高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話，能提高吸收率。
2、充分攝取鐵質。
攝取鐵質能預防貧血，富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素c一起攝取的話，吸收率會更高，因為維生素c在人體能能促進鐵質吸收。相反，紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因，會妨礙體內的鐵質吸收。
孕媽咪在吃飯前1小時，不能喝這些飲料。
3、攝取富含纖維素的食物。
多食富含纖維素的食物，能有效預防便秘，但需要進食適度，以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素，孕婦可用雜糧飯代替白公尺飯，以蔬菜湯代替高湯或雞湯，並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜，海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
哺乳媽媽可以吃四季豆和茄子嗎
7樓：最愛幻雪寶兒
哺乳期是可以食用四季豆的。
四季豆含有豐富的營養元散蠢乎素，哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶會流失營養，吃四季豆可以強身健體，有效抵抗病菌入侵，保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳後的健康發育。
四季豆含有豐富的纖維素，哺乳期吃四季豆，可以補充纖維素，促進腸胃蠕動，促進排便排毒，改善胃口，增進食慾，利尿除溼，控制體重，保持健康。
四季豆含有豐富的葉酸，哺乳期吃四季豆，可以補充葉酸，補充精力，減輕疲勞感，緩解心情，和寶寶相處起來，也有助於寶寶良好性格的形成，還可以維護腦部健康，也促進寶寶吃母乳後，補充葉酸，從而促進腦部的健康發育。
四季豆含衝悉有豐富的磷，哺乳期吃四季豆，可以補充磷，維持正常的生命活動，促進骨骼的鈣化，促進身體對營養物質的吸收消化，也可促進寶寶補充鈣物質，促進寶寶的骨骼的健康發育。
四季豆含有豐富的維生檔碧素，哺乳期吃四季豆，可以補充維生素，促進體內的新陳代謝，明目養眼，維持良好的記憶力，也可促進寶寶對維生素的吸收消化，促進寶寶形成良好的視力。
但是四季豆生吃會中毒，所以哺乳期食用四季豆前要先將四季豆煮熟透，以破壞毒素，避免中毒，保證乳汁的健康營養。
土豆和四季豆能一起吃嗎，四季豆能不能和土豆一起吃？
陌上 卿名酒酒 如果你會做紅燒土豆的話，四季豆和土豆一起下鍋就可以了。土豆和四季豆的做法 四季豆500g 土豆一個 薑片幾片 黃豆醬2匙 老抽半匙 生抽2匙 鹽少許 糖1匙 油少許 五香粉雞精少許 做法1 黃豆醬2匙 生抽2匙 鹽一點點 有醬了，就一定少放鹽 老抽半匙 糖1匙。2 下調料後繼續翻炒，...
為什麼四季豆沒炒熟會有毒，為什麼四季豆沒炒熟易中毒
一 四季豆沒炒熟為什麼會中毒？四季豆中含有一種叫皁素的生物鹼，如果四季豆沒有炒熟，這種物質就會對消化道粘膜產生較強的刺激，會引起胃腸道區域性充血 腫脹及出血性炎症。皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎...
為什麼四季豆會出現萎靡狀態，四季豆的葉子為什麼會變成黃色？？
如果氣溫合適，就可以考慮種植了。四季豆直播到採摘的時間，保守的在45 60天，視品種和管理而定。四季豆喜溫暖，不耐熱也不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度為20至25攝氏度，8攝氏度以下 35攝氏度以上均不易發芽，所以播種四季豆要求地溫穩定通過10攝氏度才可以 四季豆幼苗生長適宜溫度為18至20攝氏度，13...