1樓：匿名使用者
答：生的板栗怎麼煮才好吃。
料 雞腿肉 800克。
板栗 500克 姜 蔥。
蒜 乾紅辣椒。
花椒 料酒。
生抽 板栗燒雞的做法。
把雞腿肉斬小塊，焯水備用；
請點選輸入**描述。
生板栗去皮洗淨備用；
請點選輸入**描述。
香料洗淨備用；
請點選輸入**描述。
鍋中放油，放入板栗翻炒到表面變色；
請點選輸入**描述。
把翻炒過的板栗撈出，熱油繼續留在鍋裡；
請點選輸入**描述。
用鍋中剩餘的熱油，下入香料煸炒至姜蔥焦黃有香味飄出；
請點選輸入**描述。
加入雞塊炒至雞皮收縮有點焦黃；
請點選輸入**描述。
加入翻炒過的板栗；
請點選輸入**描述。
加入一小勺料酒、適量的生抽、鹽翻炒均勻；
請點選輸入**描述。
倒入沒過雞塊的開水，小火燜30分鐘左右；
請點選輸入**描述。
30分鐘後試下鹹味，不夠可加鹽，最後大火收汁即可裝盤。
請點選輸入**描述。
2樓：顧輕舟老師
栗子過了冷水以後，用刀子在每個栗子上面劃上一刀，要深一點，看到果肉為主。
然後將栗子放入開水中，水的量要沒過栗子，然後裝入高壓鍋，我用的是電高壓鍋，設定的煮飯功能（如果沒有電高壓鍋，也可以用煤氣煮，只不過比較費時間）
如果煮好的板栗還是不好剝皮的話，可以等板栗涼了以後放入冰箱冷凍層中，放一段時間拿出來，冰冰涼涼的，還沒有凍住，好吃又好剝。
3樓：生活達人loli仔
稍等。你好，用料：鮮板栗適量，水適量 步驟：
1，新鮮板栗洗淨，用水泡三四個小時2，板栗清洗乾淨，控幹水分，用鋸齒刀挨個劃十字口3，圓形的的可以從板栗尖劃十字口4，板栗入鍋，加入沒過板栗的涼水，少許食鹽，開大火煮至水沸騰，關火。5，板栗平鋪入籠屜，開大火，隔水蒸15～30分鐘（根據板栗大小），關火，出鍋。希望可以幫助到你，謝謝。
4樓：網友
用水將板栗都清洗乾淨，然後將清洗乾淨的板栗放到桌子上，用菜刀在板栗皮上面切刀切乙個十字，這樣板栗煮熟之後，就非常容易將皮去掉，板栗煮起來也更入味。
在鍋里加入適量的水煮沸，然後放入生板栗，煮到表皮直到裂開，一般來說大約煮20分鐘左右就可以了，然後再在鍋里加白糖再煮大約三分鐘左右，這樣煮出來的板栗味道就會更加的鮮美。
栗做什麼菜最好吃。
板栗燉排骨。
1、首先將排骨洗乾淨了，然後在鍋裡面焯水撈出來，備用。
2、將板栗剝去皮，洗乾淨備用。
3、將蔥、姜都切成片，蒜去皮拍破了。
4、在鍋裡面倒入適量的油，將排骨倒入進行翻炒，然後加入清水燒開，大火改為中火，燉大約30分鐘。
5、然後加入板栗，倒入鹽、生抽，攪拌均勻，接著燉大約20分鐘，就可以出鍋食用了。
板栗燒牛腩。
1、首先將牛腩洗乾淨。
2、板栗去皮，在鍋裡倒入適量的油，同時放入香料和姜進行翻炒。
3、加入牛腩，進行翻炒，同時加入料酒、糖、老抽、生抽。
4、加入足量的水，用大火燒開了，然後用小火燉大約2個小時，再放入生板栗燉上20分鐘就可以了。
5樓：花腔蜀黍
在家煮板栗小技巧。
6樓：心兒溫暖
生的板栗怎麼煮才好吃？首先洗好的板栗劃出切口，將板栗放到鍋中。其次是鍋里加入水，水位沒過板栗即可，大火燒開。然後轉小火煮20分鐘，撈出裝盤即可。
7樓：寵濮幕
準備材料：栗子一斤、冰糖30克、鹽2克、清水600毫公升。
1、首先，準備好全部的備料。
2、然後，栗子洗乾淨備用。
3、鍋放入600毫公升清水，放栗子，冰糖，鹽。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開，中火煮13分鐘左右。
5、最後，熟好，即可裝盤食用。
生板栗要怎麼煮啊？
8樓：乾萊資訊諮詢
新鮮板栗可以煮著吃嗎。
可以煮著吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。
再乙個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
步驟：將栗子洗乾淨，然後用刀在表面開一條細縫。栗子放入鍋中，加入適量的水，再加入五香料，大約煮半小時即可。
水煮栗子快速去皮法。
1、煮之前用小刀在栗子上劃乙個十字開口，煮了之後栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝乾水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味哦。
板栗不僅僅美味誘人，而且營養價值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的適宜人群。
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。
將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食慾，調理腸胃。用板栗和粳公尺熬粥，既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日**，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。老人腎虛者、中老年人腰痠腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；也適宜氣管炎咳喘、內寒洩瀉者食用。
孕婦食用板栗不僅補充各類微量元素，有利於骨盆發育，又能促進寶寶生長發育。女人食用板栗延緩衰老，**煥發新春，光華細嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利於美容和健康。
男人食用板栗壯陽補腎，強筋健體，調理腸胃，還能很好的緩解疲勞。
板栗怎麼煮才好吃，板栗如何煮才好吃
板栗這種含糖量高的堅果，自身素質過硬，怎麼煮都好吃。大顆的板栗適合水煮，小顆的用炒的會很香很香，街上賣的糖炒栗子基本都是小顆的。但是，那麼愛吃栗子的我卻從來不吃街上的糖炒栗子，特別是那種還把殼給破開的，聞著香，吃起來又硬又鹹，因為把殼割開了，炒的時間長，沒客人買時就不斷翻炒，水分都被蒸發，黑乎乎的像...
電飯煲煮板栗怎麼煮才好吃
你可以首先將這個板栗加入適量的水，然後煮乙個小時到兩個小時之後就可以了，這樣的話吃起來這個原汁原味特別好吃。在電飯鍋裡加入一定量的水，然後先熱鍋，15分鐘之後蒸，這個板栗超過30分鐘才是比較好的。電飯煲煮板栗的話，這個的話很簡單呀，直接把板栗放在電飯鍋裡面，加點水煮開就可以了。電飯煲煮板栗想要煮的好...
板栗自己在家怎麼煮最好吃，板栗怎麼煮最好吃
板栗燜雞比較好吃。做法 1.母雞宰殺治淨後，將整雞剖成兩半，把胸翅部位剁成6塊，其他部位剁成3釐米見方的塊。2.板栗砍成十字形，放入旺火沸水中煮5分鐘，取出脫殼。3.炒鍋置旺火上，下芝麻油燒至七成熱，放入雞塊炸約3分鐘，起鍋瀝油。4.原炒鍋再置旺火上，倒入雞塊和板栗，加入雞湯 精鹽 醬油 白糖，蓋上...