1樓：熱愛生活的小枕
栗子如下：
首先把每個板栗用剪刀剪開一個口子，都剪好後，加入一壺滾燙的開水，把板栗燙一燙。等開水不燙手以後我們就可以開始剝皮了，這樣處理以後板栗就可以連皮帶殼一起脫落。
其他剝皮方法
1、硬物敲打發。
將賣來的栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與慄肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。
2、熱水浸泡法。
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
3、筷子攪拌法。
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
4、冰箱冷凍法。
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
5、微波爐加熱法。
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
6、熱脹冷縮法。
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
2樓：米粒聊生活
剝栗子皮的小妙招如下：
1、首先將板栗清洗乾淨，然後用刀從中間稍切個口子，如下圖所示。
2、在鍋中放滿水，接著在鍋中撒入鹽，板栗放在鹽水中煮五分鐘，如下圖所示。
3、最後撈出後趁熱去掉板栗殼和皮，這個方法是不是很簡單。
栗子皮怎麼剝好剝
3樓：小新科普生活
剝栗子皮的方法有以下幾種：
1、摔打法。
這是一種最簡單實用的方法，用這個方法，一兜油慄，差不多能完整剝出一多半的油慄仁。選用一個厚點的方便袋、點斷式厚蔬菜包裝袋、舊的布袋等均可，一次放入大半斤油慄，在地面上輕輕摔打10餘下。
開啟方便袋，就是「見證奇蹟的時刻」，差不多有一多半的油慄仁與栗子殼分離，把完整的栗子仁挑出來就行了。
2、焯水法。
除了摔打法，焯水法是第二種相對省事的方法。不過，焯水法需要把油慄從中間一切為二，取出的栗子仁是半圓形的。燒一鍋開水，水沸後下入切開的油慄，煮幾分鐘後，用筷子來回攪打，栗子仁就乖乖從油慄殼裡脫離出來。
用漏勺撈出，挑去油慄殼，就得到完整的半圓形油慄仁。
3、鹽水法。
這種方法與焯水法有異曲同工的妙處，優點是可以取出完整的栗子仁，缺點是比焯水法麻煩。在油慄表面剪開小口，用燒沸的淡鹽水煮5分鐘後，燜在熱鹽水裡面30餘分鐘。然後，一個個現撈出、現取殼，一定要「趁熱」才能把栗子完整取出來。
剝栗子皮的技巧
如果對栗子外形不追求完美無缺，水煮筷子攪拌法，不失為一種簡單易行的方法。把栗子用刀從中間上下一分為二，成為兩個帶殼半栗子。鍋內煮2-3分鐘，停火。
用筷子來回快速攪拌，這時就會發現，栗子仁從切開的半個栗子殼裡面紛紛脫穎而出，而且特別完美。
油慄相對容易剝殼，對於那種特別難剝殼的板栗品種，只能來硬的，用高壓鍋煮燜法。把板栗清洗乾淨，放入高壓鍋內，大火燒至高壓。
調成中火，高壓煮3分鐘，然後停火。待高壓鍋自然減壓，開啟鍋蓋，趁熱剝栗子殼。本來韌澀難剝的板栗殼變得比較柔軟，也較容易剝出栗子殼，連同與栗子仁連線緊密的栗子內皮，也較容易剝下來了。
栗子皮怎麼剝有什麼好辦法嗎?
4樓：米粒聊生活
剝栗子皮的方法如下：
工具／原料：栗子、容器，刀。
1、把栗子洗淨待用。
2、把栗子放到菜板上，在栗子中間剁一個小口！最好用剁的，別用刀揦（切）！栗子皮滑而且硬容易傷到手！剁完放到容器備用。
3、用鍋或者是小盆燒熱水，水沸騰後放入栗子煮3分鐘左右。
4、把板栗和水一起倒入碗裡。
5、開始剝皮，您就覺得超乎想象的容易，幾秒鐘就能剝出完整的栗子。趁熱剝板栗，涼了後就不好剝還費力。
如何剝栗子皮
5樓：半杯紅酒
板栗去皮去殼是需要技巧的，巧剝板栗，才能輕鬆去皮。
第一種方法：鹽水煮。
1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；
3、趁熱去掉板栗的殼和皮；
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法。
1、板栗清洗後，切個口子；
2、放在電飯鍋中，不用放水；
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；
4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法（切口）
1、板栗清洗後，用刀切個口子；
2、放在高壓鍋中，不用放水；
3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮；
4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
第四種方法：太陽曬法（不切口）
1、直接放在太陽下暴曬。
2、曬了一天後，不太容易剝落；曬太久怕水分流水，曬後感覺還是不要剝。
第五種方法：太陽曬切口法。
1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬；
2、一天後，可以剝開一點，相對沒曬的好剝皮，但是依然不好剝皮。兩天後，可以剝，但不太容易。等待時間太久，等不及。
第六種方法：微波爐法。
板栗怎麼去皮，借用微波爐法。
1、板栗用刀切個小口子；放入微波爐，蓋上蓋子；趁熱剝好；
2微波爐做的顏色漂亮，而且容易。
但是要求高一點，家裡沒有微波爐做不了。
第七種方法：切口浸泡法（對切）
1、板栗切成兩半之後去掉外殼；
2用開水蓋上蓋子，並浸泡5分鐘；
3這個方法很好給板栗去那層難去除的薄衣。
但是板栗不完整，追求完整一顆蛋沒辦法接受；
第八種方法（強烈推薦）鹽水浸泡法。
1、板栗洗淨之後切個小口，開水裡加鹽，板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，這個過程要蓋蓋子；
2趁熱去殼和皮；
這個相當完整。
如何剝栗子皮？
6樓：你是
答：栗子抄。
好吃但皮不好剝，許多人都有。
bai同感，du剝了半天也難享美食。zhi其實，只要掌握了小竅門，就可。
dao以輕鬆的享受好吃的栗子了。現在就教大家幾招。 巧剝生栗子 鹽水浸泡法。
將栗子洗淨後放入容器內，加少許的鹽，用煮沸的開水浸沒，蓋上蓋子。五分鐘後取出，用刀將栗子切開，栗子皮就連著栗子殼一起脫落了。 微波爐加熱法。
用剪刀把栗子的殼剪開，放入微波爐中高溫加熱三十秒，栗子皮和栗子肉就會自動脫離了，而且取出來的栗子肉是完整。 冷熱水交替法。用刀將栗子殼剝掉，然後把栗子放入沸水中煮三到五分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡三到五分鐘，栗子皮就可以很輕鬆地剝掉了。
風乾晾曬法。把栗子放到通風乾燥的地方晾幾天，這樣栗子皮剝起來就容易得多了。 巧剝水煮栗子 煮前浸泡法。
煮之前將栗子放在涼水中浸泡十分鐘左右，吃的時候就可以輕鬆地剝掉栗子皮了。 鹽水煮慄法。在煮栗子的時候往鍋裡放入些許的鹽，煮熟後的栗子皮就很容易剝掉了。
劃十字法。煮之前在栗子尾部劃一道口子，煮熟後剝起來也很方便。 冰箱冷凍法。
把放涼的栗子放入冰箱中冷凍兩小時，這樣子被凍過的栗子剝起來也是很省力的。 （陳麗燕 整理）
7樓：諾德曜欽宇
以上的都很麻煩，我有一招好簡單。把栗子用刀切個十字，高壓鍋裡放適量水和栗子一起煮。噴氣後再壓五六分鐘，拿出瀝乾水，放到鍋裡炒六七分鐘，包你能剝出完整的栗子。
8樓：蒙柏華
栗子剝皮如果只用手和刀的話是很難剝的，可以在網上買一個專門用來剝栗子皮的小工具，那就快很多了。
9樓：yokocandy雙子
要是煮好的栗子，馬上過一遍涼水，或者放涼了再剝。
10樓：匿名使用者
可以先用開水進行浸泡，等一段時間後在直接剝皮就好了。
11樓：愛經過
或者在以色列這個政治上這個陷入僵局的這種情況下他希望通過這種圍巾把或者說冒險市場了一些危機加重。
怎樣剝生板栗又快又好，怎樣剝生栗子皮又快又好
一種快速剝生板栗的好方法 1.筷子攪拌法。將清洗乾淨的板栗切成兩半，去殼，放入大碗中，倒入沒有板栗的開水，浸泡3分鐘，然後用筷子不斷攪拌，板栗皮會自動與果肉分離。這個方法也很簡單方便。而且不會燙，非常好用。2.熱水浸泡法。先把栗子洗乾淨，然後放在大碗裡，加點鹽，加開水，蓋上蓋子，小火燉5分鐘。5分鐘...
栗子內部薄皮難剝掉，怎麼辦，板栗裡面皮剝不下來，有什麼好辦法嗎
栗子去殼法如下 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時 省力。筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營...
核桃皮怎麼剝，厚皮核桃怎心剝
人們平時吃的核桃大部分都是乾的核桃，另外青核桃也非常受歡迎，青核桃是可以直接吃的，還可以做成涼拌來吃，當然還可以用青核桃打漿來吃，但有些核桃的皮比較硬，想要把核桃皮剝掉可能會遇到麻煩，這時候就不能使用傳統的方法了，下面教大家一些快速剝核桃皮的竅門。剝核桃皮的竅門 方法一 自然陰乾。將表面完好的青皮核...