1樓：北海數碼站
人們平時吃的核桃大部分都是乾的核桃，另外青核桃也非常受歡迎，青核桃是可以直接吃的，還可以做成涼拌來吃，當然還可以用青核桃打漿來吃，但有些核桃的皮比較硬，想要把核桃皮剝掉可能會遇到麻煩，這時候就不能使用傳統的方法了，下面教大家一些快速剝核桃皮的竅門。
剝核桃皮的竅門：
方法一：自然陰乾。
將表面完好的青皮核桃放置在通風的地方，4-6天過後，核桃表面的青皮就會出現褶皺，這表明青皮已經與核桃相分離，這個時候直接用手就能輕鬆剝掉外面的青皮了。表面有皮損的青皮核桃不建議採用這種方法，因為破損部位陰乾後會發黑，影響食用。
方法二：使用小工具去皮。
要用到的工具有小刀、膠皮手套和鋼絲球，首先，戴好膠皮手套，然後，用小刀將大部分的青皮切掉，接著，用鋼絲球反覆摩擦、清洗核桃表面，直至青皮取出乾淨即可。
方法三：漚爛法。
用草蓆或者秸稈之類的東西將青皮核桃厚厚地覆蓋住，等待青皮核桃自然發酵，發酵好以後，其表面的青皮就漚爛了，這個時候剝掉青皮就很簡單了。
其實，漚爛的方法還有很多，將青皮核桃用水泡過之後，用厚實的覆蓋物捂幾天，或者還可以將青皮核桃直接埋在土裡漚爛都可以。
方法四：認為催熟。
青皮核桃完全成熟之後，其表面的青皮會自然掉落，可以模仿這個方法，將200倍的乙烯利溶液噴灑在青皮核桃的表面，一整天過後，青皮核桃就會被催熟，青皮也會自然掉落，就能很容易地吃到核桃仁了。
方法五：機械剝皮。
可以去購買一個專門的取出核桃青皮的小機器，現在市場都有賣，有了這個小工具，就能馬上吃到躲在青皮裡的核桃仁了。
方法六：砸爛吃。
如果上述方法大家都覺得比較麻煩，直接用錘子將核桃的皮肉砸爛，很快就能吃到核桃仁了，當然砸的時候核桃仁也有可能被砸壞，造成浪費。
2樓：sugar侃生活
核桃皮可以使用一把小刀輕輕的劃開。一般成熟的核桃皮很容易剝掉，所以儘量選擇成熟的核桃。
3樓：小安的仰望
核桃的話，你首先可以用核桃夾進行剝一下就可以了呀，或者是使用一個小的螺絲刀進行剝一下也是可以的。
4樓：生活**解惑
像核桃皮，如果想要剝掉的話，方法也是非常簡單的，將核桃皮給他用東西砸一下，開口以後，然後使用核桃夾給他夾開，以後使用東西給他撬開，這樣核桃仁就可以露出來了。
5樓：勤奮的曼曼
葡萄皮特別容易剝呀，你再買核桃買的多的話，5斤以上的話就會送核桃夾，然後就可以了，如果說你要去核桃，肉的皮兒要炒炒熟了之後冷涼了用手搓一搓就行了。
6樓：知足常樂
核桃皮想要快速脫離的方法，可以把核桃用信封裝好之後，放入微波爐中加熱之後，它的皮殼就比較好剝！
7樓：宮谷
脫皮的剝的方法非常簡單，用東西砸碎了就可以了。
如何快速剝新鮮核桃皮
8樓：沐沐
1.把綠皮核桃放到熱水裡煮一下，然後用小刀劃一圈，再把綠皮包下來就可以了。
2.人工去皮具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。
整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
3.用火燒 : 點堆火扔裡面，燒到外皮焦，然後就很輕鬆能扒下來了。
9樓：你問我答屋
將核桃置於鍋內，大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脫落。
10樓：慧哥哥
你說的是文玩核桃還是乾果核桃，不管是哪個 ，剝的時候都要戴上一副手套，因為核桃皮容 易把手弄黑，你剝核桃的時候，用一把刀子， 先在皮子上開一個口子，然後用刀子把皮刻下 來，整個皮子就這麼一點點的往下刻，如果是 文玩核桃，力度要小，不要傷害到核桃皮質， 乾果核桃的話就無所謂了；文玩核桃去掉青皮 的話，還會留下一部分白色的東西，在水裡泡 一下，找個刷子使勁刷，就能刷乾淨，之前我 去德寶核緣公司買青皮，看見他們也是這麼一 點點弄的，這是去青皮文玩核桃的方法，如果 是大批量的乾果核桃的話，都是用專業裝置的。
如何巧剝核桃皮?
11樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：鮮核桃數枚bai；斬du骨頭菜刀一把手剝zhi新鮮生核桃的做法dao
1、這是樹上摘。
版下的新鮮核桃，綠色的外皮權不好處理。
2、可以用斬骨刀輕輕的，將一個完整的核桃一分為二3、再用刀將核桃二分為四。這時候用手稍微掰一下。
4、嫩嫩的核桃肉就下來啦。
12樓：匿名使用者
一招鮮：人們一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完專整的核桃仁屬不難。
先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
1.什麼工具都沒有，用門角夾，橫豎各夾一下，力度適當，保證核桃完整(我經常這麼幹：)
2.用開核桃的鉗子，橫豎各夾一下，也會完整。
3.用榔頭敲，兩邊縫上各敲一下。
4.皮較薄的，可以兩個核桃對捏，肯定有個弱者先碎的，不過小心別劃到手。
注：如果不想吃挨著核桃仁那層有點苦的薄皮，可以用開水泡上半個小時後，就可撥掉了。
13樓：匿名使用者
將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘，取出放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼就能取出整個果仁。再將果仁放入熱水中燙一會兒，內皮也好剝了，還有就是去超市買個核桃夾子一夾就好。
14樓：仰慈卞清韻
我有幾種方法bai
1。現用熱du水煮一下。
再放在冷zhi水裡面泡下。
就很dao容易開啟了。
利用了熱藏版。
冷縮這是從電視權上開來的。
2。我自己百試不爽的一招。
用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的）刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線（突著的一條線）之後把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出來的很完整這招很有用。
3。最土的一種方法。
用錘子砸。用門框壓。
姥姥說過，先將生的核桃煮一下，然後去皮下鍋炒，這樣不會破壞原有的核桃香味。
15樓：江樹傅幻桃
剝完抄整的核桃仁。
步驟：襲。1、把完整核桃bai放入小鍋中du用滾燙的開水把核桃煮5-6分鐘（或者，將zhi核桃置dao
於鍋內，大火蒸10分鐘）；
2、撈出，立即放入冷水中浸3分鐘；
3、然後敲或砸，都可以得到完整的果仁（有時會出現裂縫，沿縫把殼剝開就可得到完整的果仁）。
原理：核桃殼有一些縫隙，在蒸的時候，水蒸汽進入了裡面，裡面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增強。所以再敲擊的時候，變軟的果仁就不易碎了，一般可完整撥出來。
剝核桃仁上的皮。
先蒸去殼後，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脫落。蒸過的核桃，沒了那桃仁表面薄皮的淡淡苦澀味了，吃起來更香。
核桃的適宜食用量為每天5-6個，約20-30剋核桃仁。而陰虛火旺者、大便溏洩者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
厚皮核桃怎心剝
16樓：植物網
最好的辦法，是買一個核桃鉗子，這樣使用比較方便，也比較省力。建議不要使用蠻力，或者其他鈍器，容易傷人，也容易把核桃仁弄碎。
17樓：匿名使用者
用門角夾，橫豎各夾一下，注意力度。
望採納！
怎樣剝核桃內皮
18樓：淡淡的意清幽
當年我在家就給復乾貨店加工過制。
核桃仁去衣。準備一bai個du小鍋，加少許水zhi，水滾，放進。
去一把核桃dao仁，大概不到一分鐘時間，就開始撈一個剝一個，用眉夾夾著皮，很好剝的。這個是把皮煮開了，仁還沒有煮透，好剝。不要煮時間長了，時間長了仁和皮一起膨脹了就不好剝了。
也就是剝完一把再添一把，每次都是皮剛剛浸透皺起開始剝。很費功夫的。
19樓：匿名使用者
用熱水泡可以把核桃內皮軟化，容易剝除。
但是不能泡太久，以免造成核桃營養流失。
20樓：匿名使用者
剝離核來桃內皮的。
方法步驟：自。
1，先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘；
2，立即浸入冷水中冷卻；
3，取出後，核桃殼表面出現了一條條裂紋，沿著這些裂紋把殼掰開，取出完整的核桃仁；
4，再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘後取出，只要用手輕輕一捻，核桃內皮就會輕鬆脫落了。
21樓：匿名使用者
因為用熱水泡可把皮軟化，容易剝除，可不一泡太久，一面核桃營養流失。
22樓：手機使用者
把核桃仁用稍熱一點的水泡一會再剝皮就。
容易多啦。
23樓：手機使用者
用熱水泡。司馬光好像這麼幹過。
24樓：匿名使用者
我照上述方法做，結果核桃變得不好吃了。
25樓：匿名使用者
把剝出來的核桃放在冰箱裡冷凍一下，拿出來用開水泡十分鐘，內皮就下來了。
青核桃如何快速去皮?
26樓：虛_華_滅
1、剛剛採摘下來的青核桃通過堆放的方式，讓青核桃外邊的青皮迅速失去水分，再進行處理，可以較快速度去除青皮。
2、失去水分的青皮使用手工刀剝的方式去皮；用刀手工剝去外面的青皮；相比於幹核桃，鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於儲存一段時間後的幹核桃，這說明幹核桃在乾燥的過程中，由於高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.
6%，另含蛋白質克、脂肪31克和碳水化合物克。
27樓：社會你阿旗
方法如下：
1、採取自然陰乾的去皮法，對於健康的，無蟲害的而且表皮完好的核桃，摘下之後，通過自然陰乾的方法就可以讓表皮褶皺乾癟，這樣就可以脫離核桃殼。但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
2、採取人工去皮的方法，這種方法是大家常用的，也就是用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。在去皮過程中必須要戴上手套，否則會將手染成黑色。而且還要注意，不要將青皮的汁濺到其它的**上，因為該汁是具有毒性的。
3、採取人工催熟的方法去皮，用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
28樓：零食物語
1、人工去核桃青皮方法：需準備工具，膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下，再用鐵刷子蘸清水繼續刷剩下的殘餘青皮，最後還要用細針和牙刷仔細清理一遍。
最好在整個過程都戴上膠皮手套，要不手上的**會被染黑。注意：不要讓青皮的汁液濺到身上其他**，要不會潰爛，核桃的青皮又叫「青龍衣」，它的汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然分離的核桃皮發暗。
2、核桃的自然陰乾，選擇健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與核桃自然分離，但要注意有傷的核桃，青皮區域性就會發黑，所以不適用此方法，因為會造成陰皮。
3、人工催熟。用200倍液「乙烯利」溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后，青皮會自動分離。
如何剝新鮮核桃皮，核桃皮如何剝去
新鮮核桃怎麼去皮。方法一 陰乾去皮。挑一些表皮完好，沒有蟲害的新鮮核桃，放在家裡通風比較好的地方，是核桃皮自然陰乾，十幾天後，核桃的綠色表皮已經萎縮乾癟，出現皺褶，就可以直接用手把外皮剝掉了。沒有出現表皮萎縮乾癟，出現褶皺的核桃不要剝，需要再放上一段時間才可以剝。方法二 借用工具去皮？一些人們可能會...
栗子皮怎樣才好剝，栗子皮怎麼剝好剝
栗子如下 首先把每個板栗用剪刀剪開一個口子，都剪好後，加入一壺滾燙的開水，把板栗燙一燙。等開水不燙手以後我們就可以開始剝皮了，這樣處理以後板栗就可以連皮帶殼一起脫落。其他剝皮方法 1 硬物敲打發。將賣來的栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與慄肉脫離...
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核桃吃著非常美味又營養，但，剝核桃真的讓人心煩，特別不好剝費時間，一不小心還容易傷到手，怎麼辦？來跟我學學，這樣處理下，就能輕鬆快速剝出完整的核桃仁，非常管用，大家趕緊學學吧。夾仁核桃怎麼剝 取幾個核桃裝在一個小布袋裡 也可以是一個結實的的塑料袋 握住上口，向輕輕的向地上 變換方向摔幾下，再用力向地...