1樓：惠企百科
絕味鴨脖熱量約180卡(100克)。雖然它的熱量不是很高，但是吃多了也不好。任何食物都要注意適量。
絕味鴨脖味道比較辣，吃了容易上火，所以建議容易上火的人不要吃。絕味鴨脖熱量高嗎？
絕味鴨脖是一種高蛋白食物，日常生活中可以適量食用，但不適合一下子暴飲暴食。絕味鴨脖食客眾多，其風味特點是香、辣、甜、麻、鹹、脆、綿適中，麻辣鮮香，鴨味十足，回味無窮。絕味鴨脖不僅僅是用來做鴨脖，還有很多種：
鴨肉、海鮮、素食、其他。每一種都香香的，讓**口水。
鴨脖熱量是多少？
2樓：紅油火鍋太辣了
170大卡左右／100克。
鴨脖子是湖南，湖北，四川，江西等地傳統名吃。最早起源流傳於清朝常德、岳陽的洞庭湖區，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。鴨脖子屬於醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等），醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳餚。
一個絕味鴨脖的熱量是多少？
3樓：越努力越幸運
一個絕味鴨脖的熱量是每100克絕味鴨脖中含有180大卡左右的熱量，味道比較辛辣。
絕味鴨脖是市面上販賣的諸多鴨脖子中的一種，它的熱量並不低，每100克絕味鴨脖中含有180大卡左右的熱量，味道比較辛辣。
吃了之後非常容易導致上火現象，會引發口舌生瘡、大便乾燥、咽喉腫痛等症狀，所以建議本身有上火的人群不建議食用。
而少量的吃一些絕味鴨脖，可以有效的促進食慾，並且可以補充豐富的鈣離子，從而增加骨骼的強度。還有就是傷口癒合過程當中的人或者是有**病病人，儘量還是要減少吃這種食物。
絕味鴨脖介紹
絕味鴨脖是絕味食品股份****的核心品牌，絕味鴨脖採用秘製香料精心烹製而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博採眾長，積數年心血研製。
中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情；中華大地上各色的風味小吃正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。2023年3月7日起，絕味鴨脖與支付寶聯手「一分錢吃中華名小吃」的活動，最終以16054票斬獲網路票選第一的「中華名小吃」。
鴨翅熱量是多少呢?
4樓：教育自在人心
鴨翅的熱量：146大卡。
鴨翅雖然所富含的各類營養素比較充足，但是熱量並不算太高。經過研究測定後發現，100克鴨翅肉中所含有的熱量為146大卡，這個數值並不算太高。不僅鴨翅的熱量不高，而且富含的營養比較均衡，可以說這是一種高營養低熱量的食材，平時吃鴨翅是不會造成肥胖的，這一點大家不必擔心。
鴨翅上的毛處理方法
1、松香脫毛法：把松香加入金屬容器中加熱至完全熔化，放入鴨翅掛勻，撈出迅速投入冷水中冷卻30秒揭下松香。
2、火燒法：把鴨翅放在液化氣的火上烤，細長的汗毛就燒去了。
3、拔除法：把鴨翅放在清水裡(容易看見細毛)用鑷子拔除。
4、水燙：燙鴨子的水不要燒開，燒到水面起魚星子的時候就行了。不然鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮，鴨毛就不易拔脫了。
以上內容參考 百科-鴨翅。
絕味鴨脖怎麼做，絕味鴨脖！配料！做法！
尚品核緣坊 1.生鴨脖子沖洗乾淨後，加入姜塊克 蔥節克，精鹽及料酒 硝鹽，拌和均勻，醃漬碼味約12小時，取出，用清水洗淨，然後放入沸水鍋裡汆一水，撈出備用。2.制辣味滷汁幹辣椒剪成節，香辛料用清水稍泡，瀝水 紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後瀝去渣，留汁水待用。淨鍋上火，放入精煉油燒至三成熱...
絕味鴨脖做法培訓需要多少錢，昆明絕味鴨脖培訓學校怎麼做才好吃絕味鴨脖做
香辣鴨脖 食材 鴨脖子 配料 蔥 姜 蒜 花椒 幹辣椒 香葉 十三香料包 黃酒 老抽 生抽 滷水汁 冰糖 做法 1 鴨脖子4 6根洗淨。2 準備好各色調料，蔥切段 薑切片備用。3 鴨脖子冷水入鍋，加入蔥薑蒜片去腥，焯水後撈出待用。4 炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入花椒和掰成小段的幹辣椒炒香，再加入蔥...
絕味鴨脖怎麼樣，絕味鴨脖怎麼樣
恩 還可以 不過要吃辣的話 還是辣的好吃 也不會很貴 一個鴨頭的話四五塊這樣子吧 妤瀾 絕味的鴨脖一般，鴨頭好吃，夠辣，吃著很爽，一般三元吧 南京，蕪湖 都是這個價 鴨脖論斤稱的，5元能買不少 芥末愛蘑菇 不算貴，就是有點幹辣幹辣的，估計是加了鹼，辣味不溫和，總的說來還是可以。 小乖 買過一次，不敢...