1樓：無雅詩
牛奶裡打雞蛋的做法：
主要食材：牛奶，雞蛋。
做法步驟：1、兩瓶純牛奶，倒在鍋中，大火燒開，一定要燒至沸騰，否則它很難凝固。
2、倒在大碗中，讓牛奶充分的晾涼再用。
3、另取一個碗，打入兩個雞蛋清，加一大勺白糖，用筷子多攪拌一會。
4、等到碗中的牛奶晾涼之後，把雞蛋清一邊倒一邊攪拌加入到牛奶中，接著再擠入半個檸檬汁。
5、把雞蛋清和牛奶攪拌一會，讓它們充分的融和在一起，然後用勺子撇去浮沫。
6、蓋上一層保鮮膜，用牙籤再扎幾個小孔。
7、放在蒸鍋中，蓋上蓋子，大火蒸10分鐘。
8、出鍋之後晾一會，上面再放上自己喜歡的水果。
9、全部做好之後，放進冰箱裡冰一個小時，再拿出來吃，冰涼爽滑，真的超美味。
食材清單：（2瓶純牛奶，2個雞蛋清，1大勺白糖，半個檸檬，適量的水果）
烹飪小貼士：
上鍋蒸的時候，浮沫一定要撇乾淨，不然蒸出來會有很多的氣孔，影響口感。
營養價值。1. 牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；
2. 牛奶中含有大量的b2，可以促進**的新陳代謝；
3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕；
4. 牛奶能為**形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證**的光滑潤澤；
牛奶衝雞蛋的正確做法竅門
2樓：無雅詩
牛奶衝雞蛋是一道特色湯羹，製作材料有牛奶、雞蛋、白糖。
做法步驟：1.準備一個雞蛋，打進碗裡。
2.把雞蛋攪拌均勻。
3.牛奶煮沸到100度，從高處慢慢衝入，邊衝邊攪拌。
4.最後加入適量糖即可。
牛奶營養價值：
1. 牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；
2. 牛奶中含有大量的b2，可以促進**的新陳代謝；
3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕；
4. 牛奶能為**形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證**的光滑潤澤；
5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
3樓：默浮城
把雞蛋攪拌均勻，牛奶煮沸到100度，從高處慢慢衝入，邊衝邊攪拌。最後加入適量糖即可。
純牛奶加雞蛋的做法
4樓：網友
雞蛋牛奶布丁。
超簡單又好吃的做法。
用料雞蛋 2個。
純牛奶 250ml
細砂糖 1勺或適量。
保鮮膜 一片。
雞蛋牛奶布丁的做法。
兩個雞蛋一瓶純牛奶。
請點選輸入**描述。
雞蛋加白砂糖攪拌至糖融化。
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再加入牛奶繼續攪拌。
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過濾一下泡沫，沒有篩子可以用勺子颳起泡沫。
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保鮮膜包好，然後用牙籤在保鮮膜中間刺十幾個孔，隔水燉15分鐘請點選輸入**描述。
出鍋，揭保鮮膜。
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開吃啦～超香的牛奶味。
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小貼士泡沫過濾乾淨燉出來的布丁才會平滑沒有蜂窩面哦做法二：
當牛奶
雞蛋牛奶湯怎麼做，牛奶燉雞蛋怎麼做
原料 more 牛奶 250ml 雞蛋清 1個 糖 1湯匙 方法 步驟 1雞蛋敲開，只要蛋清，將蛋清打散備用。檢視剩餘1張圖 2將牛奶倒入鍋內，小火燒熱至出現奶皮，起鍋倒入大碗裡，奶皮留在鍋內不要。檢視剩餘1張圖 3將1湯匙白糖加入牛奶內，攪拌均勻。4將步驟1打散的雞蛋清加入牛奶，攪拌均勻。5將碗口...
牛奶 雞蛋是最好的早餐，早餐吃雞蛋和牛奶好嗎？
不是，營養不夠全面。雞蛋加牛奶並不是最好的早餐，這是一個誤區。能量不足，雞蛋加牛奶並不能補充人體一天所需的能量，就算是學生，所需能量也遠遠超過雞蛋加牛奶的總和。雞蛋跟牛奶主要是來補充蛋白質，並不能補充人體一天所需的營養，也並不能代替粗糧等食物。早餐對於人的一天來說是十分重要的，因此，營養均衡十分重要...
怎樣用雞蛋鮮奶做冰激凌，白糖，牛奶，雞蛋，怎麼在家做冰淇淋啊？什麼步驟啊？
小王子精選 需要提前準備好的材料包括 鮮奶 200毫升 雞蛋 2個 白糖 40克。1 第一步將雞蛋的蛋黃蛋清分離，留取蛋黃。2 把準備好的白糖放入蛋黃內，拌勻。3 然後將鮮奶煮熱。4 放入蛋液裡拌勻。5 拌勻後再次煮熟。6 放涼後放入冰箱冷凍6小時，時間到後取出，這樣就做好了。 牛奶冰淇淋 原料 牛...