1樓：網友
生面的主要成分是澱粉，當然也包含多款麵粉增筋劑還有面粉處理劑，可以允許作為食品新增劑使用。吃生面不會有什麼特殊的不舒服，但是它的口味不太好，如果生面在外面放著時間久了容易沾染細菌，如果未經煮熟、加熱等高溫消毒，生吃容易引起胃痛、腹痛、腹瀉、發熱等消化道症狀，會引起急性胃腸炎，嚴重的可引起脫水、休克等，所以最好不要吃生面，如果吃了生面後有以上症狀應該及時就醫。
2樓：鳳古龍鑲
生面中含有多種麵粉新增劑，例如增白劑以及增筋劑。如果只是吃了少量了生面，不會有什麼影響，但是不要長期吃生面。吃了過多的生面，就會造成消化不良、腹瀉、腹痛和胃腸道病變等身體不適症狀，而且會出現堵塞食管的症狀。
出現以上不適就要多喝水，將體內的有害物質排出體外，緩解身體不適。麵食要完全烹飪熟後再進行食用。而且麵食有養胃的功效。
3樓：丹的葵奎
有害，主要是臉色黃主要是營養問題，掛麵吃多了，就會影響吃正餐的胃口。從而導致您吸取不到足夠的營養。此會還要有充足的睡眠，無足夠的睡眠，吃得再好也吸收不了。
4樓：不惜一醉
上次掛麵有什麼危害，甚至掛麵，也是很難吃的不好，消化不健康對身體是有害。
常吃掛麵的十大危害有哪些？
5樓：八月木紋
常吃掛麵的十大危害如下：
1、麵條不含明礬和甲醛，從乾麵條很容易斷就可以知道是沒有新增化學物品或其他有害成分的。但是現在市場上出現了一些很有韌性、彈性的面，這些面是根據米粉或者粉絲的製作原理新增了一些有害的化學物質。
2、會長胖，鮮麵條作為麵點而言木薯澱粉成分是很高的，假如夜裡長期性的吃第一是不太好消化吸收，第二便是非常容易造成長胖。
3、對胃腸沒有益處，長期性吃過軟爛的鮮麵條，再再加不充足的吞嚥的話對胃腸是沒有益處的，時間久了會對胃腸身心健康導致影響。
4、麵條中有很多的「鹽」。一般在商場購到的麵條大多數是含鹽量較為的高的，麵條中的鹽在再加吃的情況下會放生抽或是在再加食鹽，吃多了會造成 高血壓或是鈣的缺失這類的患病率的提高，是不可忽視的。
5、特製小麥麵粉長期性吃是不健康的，尤其是針對老年人而言，因此吃麵條不是健康的飲食習慣性，因此買麵條的情況下要留意不必買含有「精」字的麵條，再加精字的實際上早已失去許多營養成分了。
6、掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。但是，顏色異常白淨的掛麵不好，根據國家質檢總局組織的對掛麵產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麵其實是在小麥粉中新增了名為氧化苯甲醯的增白劑。
7、蔬菜水果麵條裡有蔬菜水果的味兒，卻沒有蔬菜水果的營養成分，由於歷經生產加工的蔬菜水果麵條，維他命的營養成分早已被損害了，留下的也大多數是味兒較為濃罷了，因此要吃蔬菜麵條建議多配搭一些蔬菜水果生雞蛋。
8、雞蛋掛麵是眾多「營養掛麵」中銷量最大的，大部分裡面沒有鮮雞蛋而是蛋黃粉(雞全蛋粉)。蛋黃粉是經多道工序將蛋液乾燥成粉，這樣更易儲存運輸，但會損失部分雞蛋中的營養成分。
9、麵條所含蛋白質及其他礦物質較少，長期吃麵確有導致營養不良的可能。
10、一些便捷麵條中含有一定量的防腐劑，例如新增劑這類的，對身心健康不好。
6樓：暴走少女
常吃掛麵有危害，但也沒有那麼多危害。
1、經常食用此類掛麵，日積月累，「掛麵能讓您患上高血壓」是極有可能的。
掛麵生產企業通常情況下會在掛麵中加入一定量的氯化鈉(即食鹽)與碳酸鈉(食用鹼)來提高掛面 的筋度和延展性，氯化鈉的加入可以增加掛面的表面顏色的白亮程度，還有利於煮熟時間縮短等效果，並且對掛麵儲存也起到一定作用。
2、因為掛麵會含有較多的「鹽」，一般超市中售賣的掛麵大多屬於含鹽量較高的食品，《中國居民膳食指南》建議我們每日攝入食鹽不超過6克，本身掛麵中食鹽的含量都要趕上一天的食量，而吃麵時還要加鹽，攔醬，無疑會增加食鹽的攝入量。食鹽攝入過多就會增加高血壓、缺鈣、胃癌等疾病的發生率，威脅我們的身體健康。
3、在掛麵中的脂肪以及熱量的含量還是比較豐富的，所以說能夠發現掛麵是屬於脂肪性的一種食物了，大家吃掛麵本身很不錯，而且掛麵還可以起到增加飽腹感的功效，所以說大家每天的攝入適當的掛麵，這時候就會有發胖的情況產生。
同時在掛麵中也是有各類微量元素的，特別是在掛麵中所富含的銅是非常豐富的，而銅元素實際上是人體健康不可缺少的一種微量營養素了，大家選擇吃掛麵，這樣是能夠對對我們促進血液、中樞神經和免疫系統健康有好處的，對我們人體健康還是很有意義的。
而且我們經常的去食用掛麵，這樣是能促進我們消化吸收的，特別是能夠有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等多種功效，對我們健康是有好處的。
7樓：網友
常吃掛麵並沒有太多的危害。
是經過加工而成的，包裝食品裡面會含有很多的新增劑。平時大家在吃掛麵的時候，一般吃清湯寡水的不多，都是教一些澆頭滷子，或者是雞蛋炸醬拌麵之類的方式，這樣吃的話鹽分攝入的就太高了，長時間的高鹽飲食隨之而來的就是肥胖水腫，甚至是一些高血壓之類的問題。
大家在吃掛麵的時候，應該要弄清它的成分和新增劑的量，學會看它的配料表，一般外面的配料表就是小麥粉是食用鹽，雞蛋，全蛋粉，其實就是一種食品新增劑，是從雞蛋中提取出來的，就是為了要新增掛面的口味。如果是高階一點的掛麵，配料表中就不會出現任何的新增劑，看似比便宜的更加健康一些，其實新增劑無非就是來改善外面的口味。
因此建議大家在生活中要選擇含鈉量低的普通掛麵，像雞蛋麵蔬菜面，兒童面根本就沒有大家想象的那麼好的營養，不要圖一時方便，大家要儘量多選擇一些新鮮的雞蛋蔬菜，這樣才能夠攝入的營養比較均衡比較全面。
孩子愛吃生掛麵的原因
8樓：匿名使用者
考慮寶寶是有異食癖的可能，可能缺鋅或者消化不良等原因引起的。麵條比較軟，寶寶可能覺得吃起來很好玩的，不能給寶寶吃生的食物的。一定要把麵條煮熟了再給寶寶吃，不然吃了會有拉肚子的現象的。
建議儘量糾正寶寶偏食的習慣，儘量的多吃雞蛋、牛奶、動物的肝臟等含鋅較高的食物。
長期吃掛麵都有哪些危害
9樓：大眾爸爸
掛麵，一種非常簡便的「面類食品」，是很多家庭必備的一種方便主食。相比之下，掛麵的配料和工藝比較簡單，看起來好像不存在什麼問題，但是現實生活中並不建議常吃，否則會對身體帶來威脅，雖然掛麵吃起來方便，實惠，口感還不錯，對於工作忙碌平時不愛做飯的人來說，掛麵比泡麵要好一點，許多人著急趕時間的時候湊合一份麵條，菜都不用，直接吃飽，但在營養上掛麵確實存在點問題，如果是搭配一些營養蔬菜，也可以做出美味的湯麵，掛麵偶爾吃一點也還是不錯的，不適合經常吃，因為掛麵裡的新增劑比較多，避免由於吃掛麵增加患高血壓的風險。
說到不建議您吃掛麵，主要是由於掛麵當中含有較多的「鹽」，這個大家可以從掛麵的食品標籤中觀察出來，每一種食品的《營養成分表》中都會標記著「鈉元素」的含量，煮掛麵的時候不要再加入鹹鹽，其實一般超市中售賣的掛麵大多屬於含鹽量較高的食品，中國居民膳食指南》中建議我們每日攝入食鹽不超過6克；而生活中食用掛麵就已經快趕上了一天的食鹽量，包括吃麵的時候還包括要拌醬，這都無疑會增加食鹽的攝入量，而食鹽攝入過多就會增加高血壓、缺鈣、胃癌等疾病的發生概率，威脅我們的健康。
10樓：布丁粉
掛麵是一種非常簡單的「麵食食品」，也越來越成為我們家庭中必不可少的一種主食，相比之下，掛麵的配料和工藝相對比較簡單，看起來並不存在什麼問題，但如果經常吃掛麵的話，也會對我們的身體帶來危險。
為什麼掛麵不能經常吃？說到常吃掛麵對身體帶來的威脅，主要是因為掛麵當中含有較多的「鹽」，這個大家可以從掛麵食品標籤中看得出來，每一種食品的《營養成分表》中都會標記著鈉元素的含量，我們每天攝鹽量不得超過六克。而生活中常用碗麵就已經趕上了我們一天的食鹽量。
另外煮掛麵的時候，我們大多數還會加入一點鹽。在掛麵出鍋的時候，我們有的人還加入拌醬，這些都會增加我們攝入的食鹽的數量。
而我們食鹽攝入過多，就會引起高血壓等疾病，過量攝入食鹽也可能增加胃癌的發生率，嚴重威脅到了我們的健康。那我們應該如何挑選掛麵呢？首先，在購買掛麵的時候，要注意觀察它的營養成分表中鈉元素的含量，那元素含量越低，這就說明光明的含鹽量越低，購買這種掛麵可以減少我們一些疾病的發生。
另外，共勉掛麵的時候要認準一些大的正規的生產廠家，這樣食品安全更有保障，選擇過敏的時候，也可以通過聞味道，選擇一些沒有發黴氣味和異味的產品，還要選擇光澤度好的，沒有粘連的產品。
掛麵怎樣吃才能吃出健康呢？建議大家在煮掛麵的時候，可以將掛麵先在水中煮一遍，然後將湯倒掉，再重新加入水進行煮，煮熟之後放入少許的鹽，另外煮掛麵的時候還可以加一些新鮮的蔬菜，比如豆芽、芹菜、菌菇類等。還可以把雞蛋夾到裡面。
這樣使我們所吃到的掛麵更有營養。
11樓：best檸夏
掛麵最好不要天天吃，因為它的製作過程中麵粉很少，新增了許多其他物質，如防腐劑、漂白等等，長期食用，身體得不到營養的補充，如果一定要吃，最好是自己手擀的，畢竟自己製作時原材料大部分是麵粉，乾淨衛生。
12樓：孝騫
我來糾正一下，你這樣說話是會誤導群眾的，保質期在6個月以上的才新增有防腐類東西。還有，掛麵是麵粉加水成形再烘乾烤乾所制，掛麵湯還有調節內分泌作用。掛麵對胃也很好。
不知道還瞎掰，真是服了你了！
掛麵吃多了對人體有什麼害處？
13樓：網友
正常吃不會有什麼不好。但是吃多了就會造成消化不良，反脹，反酸，或者噁心，嘔吐等等不良反應。
14樓：網友
沒有什麼壞處吧，有壞處也不會有那麼多人吃，你要是怕有什麼壞處，那就吃手工麵條，這樣就比較健康了吧。
15樓：匿名使用者
過多食用鹼性麵條，會抑制胃酸分泌，嚴重的可能會產生胃病。 適量食用鹼性麵條有很多好處。 食用鹼性麵條，有助於提高智商。
16樓：網友
掛麵裡面的新增劑對身體很不好，不怎麼正規的工廠會用新增劑，使用新增劑可以使掛麵更筋道、不斷條，煮的時候也不會粘連，不會渾湯。而且掛麵越白好像是新增劑加的越多。最好是少吃點掛麵，不要經常吃，偶爾吃一次應該沒什麼問題。
17樓：網友
特別白特別勁道的少吃，低於免費**的不吃。
18樓：匿名使用者
我吃多了反胃，吃不進去飯。
19樓：賁放
上吐下瀉，疼死我了，湯喝太多了裡新增劑太多。
20樓：江上水生
各人腸胃情況不同，不能一概而論。
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