1樓：安徽新東方烹飪學校
學小吃應選擇專業靠譜的培訓學校，綜合考慮多方面因素，如培訓學校的口碑、師資力量、規模、收費等。這裡分享一些小經驗，希望對你有所幫助。1.
口味：味道好是生意好的前提條件之一。可以自己去品嚐一下看看；2.
學校規模：一般正規的學校都有獨立的培訓場地，給學員提供比較舒適的學習環境；3. 師資力量：
餐飲行業和其他行業不太一樣，學員要想有好成績，天賦固然重要，有一個經驗豐富的師傅也非常重要； 4. 口碑：評估培訓學校的客戶口碑和運營時間，這點很重要。
味道好，師傅教得好，口碑；5. 後續服務：好的培訓學校應該在學員畢業後，在實際的創業過程中提供指導，例如選址、裝修、管理、運營等方面。
2樓：匿名使用者
可上門指導教學學費六千 技術在手走到**不用犯愁學期籤合同毫無保留傳授需要的創業與下崗職工的朋友優先！
3樓：匿名使用者
這個要你自己去找師傅拜學了。祝你能心想事成。
4樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
5樓：牛肉冬瓜
孫志鵬（七星椒）麻辣燙，全國加盟聯連鎖，有400多家加盟店，可以去網上搜一下。
6樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
想學麻辣燙去**學好
7樓：嶠熠
去正規的麻辣燙培訓學校學好一些，既正規又全面。
麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，只是肉和菜都穿在竹籤上。
別看它只是街頭巷尾的風味小吃，但因其方便快捷、口味多樣，因而紮紮實實火遍了大江南北近20年的時間。
只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊，常常有以次充好的情況出現，而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。
其實這超人氣的麻辣燙只要買上一包火鍋底料，再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸，短短十幾分鍾我們就能在家自制一鍋這無人不愛的川味小吃。保管你一學就會，乾淨又美味，從此徹底遠離「毒小吃」哦。
主料：麻辣燙底料150g。
輔料：牛肉丸50g、包心魚丸50g、魚豆腐50g、麵筋50g、腐竹50g、香菇50g、西蘭花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水適量。
做法：取一包麻辣燙底料，用廚房剪將底料剪開；在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開；將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻；按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。
將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中；要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材，最後放入蔬菜類；蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火；將涮好的食材盛出，盛取適量的紅油湯底即可食用。
8樓：蘭州新東方烹飪學校
學麻辣燙建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
9樓：哲宇
四川的最正宗。
麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃。
而且四川那邊對這種醬料、湯什麼的把握很好，口味一絕以上是我的解答，希望對您有幫助！
提問四川哪個學校好。
好的，謝謝。
大學的話，排名越高越好！
提問麻辣燙店裡嗎。
四川那邊還挺多的。
提問好的，四川那邊都挺正宗，是嗎。
10樓：愛陳華勇麻辣燙
現在學習麻辣燙的人 越來越多了，麻辣燙的口味很重要，去學習的地方最好還有教你怎麼開店，怎麼經營。
11樓：網友
最近有好多人都在學麻辣燙，去頂正報名的人很多，轉麼教小吃培訓的，你也可以去試試。
12樓：廣州新東方烹飪教育
全國各地很多可以學習製作麻辣燙的地方，但是這些麻辣燙培訓的地方教學實力參差不齊，需要尋找建校歷史30多年的學校進行學習就很靠譜了。
13樓：安徽美味小吃西點學院
學麻辣燙的地方還是比較多的，建議選一個正規的廚師學校學習比較好。
14樓：重慶新東方烹飪學院
可以到專業烹飪學校去學，全程一對一實戰教學，一般情況下一個星期內即可全部學好！因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止！
15樓：安徽新東方烹飪學校
學麻辣燙可以來安徽新東方烹飪學校，學校有開設各種特色小吃專業，從業多年的老師傅教學，味道好。實操教學為主，學技術更有保障。
16樓：安徽新東方烹飪學院
學習麻辣燙可以去找有知名度辦學久的學校去學習，有專門的麻辣燙短期課程。學習的麻辣燙底料、秘製高湯、秘製調料、中草藥香辛料核心配方及全套製作技巧方法。同時也會學習各種配菜的燙制，例如：
魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲等等。
17樓：吉阿婆麻辣燙總部
對於有過餐飲經驗的，學麻辣燙技術可以自己開店。但是沒有過餐飲開店經驗的，只學了技術是遠遠不夠的。要是沒有幹過餐飲點，建議您還是瞭解一下加盟，雖然有加盟費，但是，能學整個流程，包括技術，營銷，運營，也有相關的人員指導意見。
現在口味是一方面，店面運營也是很大比重的，不能忽視。
18樓：江蘇新東方烹飪學院
麻辣燙學習可以去正規、專業的、品牌影響力、知名度比較高的地方學習下，學習各方面都是有所保障的，學習的種類比較多、比較豐富。
19樓：江蘇新東方烹飪學院
麻辣燙現在成為越來越多的人速食首選食物了，江蘇新東方有麻辣燙專門的培訓班，從選料，熬湯層層精選。
想學麻辣燙去**學好？
20樓：叫佳佳啦
學麻辣燙一般沒有固定學費，每家培訓班收費都大不相同，不過根據調查發現，大多數麻辣燙培訓班的課程收費都在2000~5000元左右。
市面上也有不少的烹飪學校都可以學做麻辣燙，費用的話一般都要3萬元以上，普遍費用比較高。如果是想開一家麻辣燙店，還是比較建議直接去加盟比較好的麻辣燙品牌。
現在很多的品牌在加盟後都會對加盟商進行培訓指導，培訓完成後，就可以在總部拿裝置進原材料直接開店營業，方便得很。而且培訓的費用已經包含在加盟費用裡面了，這樣就不僅省事，還省錢。
麻辣燙培訓的內容。
1、湯底製作：學習使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、幹辣椒和豆瓣醬等食材，熬製麻辣燙湯底料方法，掌握熬製手法、技巧、時間、火候和調味等。
2、原料處理方法：學習各種麻辣燙菜品處理，掌握各種菜品清洗和切制等。
3、菜品穿串技術：學習各種菜品穿串技術，掌握穿串手法和技巧等。
4、辣椒醬製作：學習使用調和油、泡椒、雞精、蠔油、生薑和大蒜等食材，製作辣椒醬的方法。
5、燙菜技術：學習各種菜品燙制方法，掌握湯底調味、各種菜品燙制時間和火候控制等。
21樓：鄭芬多老師
2.可以找個麻辣燙的門店當學徒。
3.找一個專業，靠譜的培訓機構學習技術。
22樓：安徽新東方烹飪學院
建議可以找個專業的小吃培訓瞭解下，看看老師做的口味，然後親自試吃，感覺味道不錯學習更好，這樣還能面對面的瞭解場地環境等。
23樓：安徽新東方烹飪學校
學麻辣燙比較快，一般短期2到3天時間就可以學會，具體看學習的小吃課程內容，學小吃注重的是實操學習，學校提供食材，專業老師實操教學，學員在實操當中學習，易掌握，學費一般也是幾千元以內。
24樓：匿名使用者
我覺得，不需要什麼技巧，主要看的食材新不新鮮，火鍋底料香不香，市面上不都是這麼做嗎？
25樓：匿名使用者
解：30×10× =300× =60(立方厘米); 答：這5條金魚的體積是60立方厘米。
想學麻辣燙去哪可以學習？
26樓：邯鄲新東方烹飪學校
想學習做麻辣燙，可以到終極味道麻辣燙、覓姐湯可以喝的麻辣燙、吉阿婆麻辣燙、辣麼棒麻辣燙、麻辣煮題等品牌去學習。
1、終極味道麻辣燙：
濟南騰飛企業營銷策劃****成立於2023年註冊資金100萬。是一家大型專業做品牌連鎖、品牌包裝、品牌策劃的知名連鎖企業。一家集品牌管理、美食研發、原料**、餐飲連鎖、特許經營於一體的的餐飲管理機構，終極味道麻辣燙是終極味道****重點打造的餐飲連鎖專案之一。
2、覓姐湯可以喝的麻辣燙：
覓姐湯可以喝的麻辣燙的精髓在於煮，而煮在於湯底，秘製調配的麻辣燙湯底，再加上資深營養師設計精心搭配燙品製作的操作流程，符合每日攝入食物多樣化的原則。本公司以共贏互利、以人為本、以客為尊的服務理念為核心。
3、吉阿婆麻辣燙：
吉阿婆麻辣燙是中式快餐和小吃的完美結合。吉阿婆麻辣燙還有個特點，就是無油煙作業。吉阿婆麻辣燙突破傳統麻辣燙製作方法，精心研發首建立康為訴求，骨湯麻辣燙（湯頭由豬、牛、雞骨及十數種昂貴中藥精燉熬煮而成），創造出獨一無二的麻辣湯頭，味道鮮美溫潤，餐後留香。
4、辣麼棒麻辣燙：
辣麼棒以麻辣先鋒，開創頭條時代為口號，將這種川味美食打造成一款時代潮流、極具味蕾享受的食尚品牌。注重營養安全的，還有與快餐相結合的還有與當代時尚文化相結合，有主題經營的有不同的經營理念和經營方式。
5、麻辣煮題：
長沙德美諾品牌策劃****，旗下擁有多個餐飲專案，全國店面三百多家。投資集團更是擁有數十年餐飲行業經驗、十多年連鎖行業經驗、專業的專案及產品研發團隊、多年飲品行業的資深經驗，經營店面涉及中式快餐、西式快餐、甜品等多個領域。
27樓：煌旗小吃培訓學校
麻辣燙起源我國的四川成都市，具有明顯的川渝風味，以其麻、辣、鮮、香、油多種口味混合，還可以根據個人的喜好調整，新增菜品，一時間這款美食成為了風靡全國的美食，麻辣燙熱潮也隨之掀起。但是隨著全國各個城市店面的不斷增加，現在無論是大城市還是小縣城類似的店面都不在少數，街頭巷尾隨處可見。現在如果有人說再開一家麻辣燙店，還有市場嗎？
還能夠賺錢嗎？競爭壓力會很大嗎？成為大家創業心中打鼓的地方，但實際上這個行業的潛力是大部分人所看不見的。
想學習麻辣燙，大家可以去專業的培訓機構！
28樓：生活小助手馬哥
提問可以。我是想直接到店裡學習。
然後慢慢摸索。
在網上也可以查詢一些相關資料。
都可以的。我們這裡有個張亮麻辣燙。 都是這樣學習的。
29樓：安徽新東方烹飪學校
學麻辣燙可以選擇到烹飪學校學習的，麻辣燙口味多樣，重慶麻辣燙，四川麻辣燙，骨湯麻辣燙，還有一些流行的品牌麻辣燙技術。
30樓：無級abc老師
你好，很高興為你解答問題。我的好幾個朋友都在開麻辣燙店。麻辣燙，很受青少年們的喜歡，基本上每個星期都要吃一二次，所以說學習麻辣燙，然後再自己開一個店。非常有前途。
31樓：
麻辣燙以其麻、辣、鮮、香等 多 種口味混合，還可以根據個人的喜好調整，新增菜品，一時間這款美食成為了風靡全國的美食，大家可以去專業的培訓機構學習。
誰知道那能學做麻辣燙，想學麻辣燙去哪裡學好
麻辣燙是四川的民間小吃，其精髓在於湯料。工藝流程為制湯 品種 原料的選擇 製作，配有海帶 豆腐皮 火腿腸 藕片 米線 粉絲 方便麵 粉皮 菠菜 香菜 日本豆腐 豆腐果 牛丸 魚丸 魚片 等，學習的重點在於湯料的核心配方。想學麻辣燙去 學好 去正規的麻辣燙培訓學校學好一些，既正規又全面。麻辣燙可謂是四...
開麻辣燙店 去哪學麻辣燙好 麻辣燙培訓
麻辣燙技術培訓班，專業培訓各類創業小吃技術，諮詢 153好吃點麻辣燙大膽探索實踐，綜合了麻辣燙 串串香 火鍋 涮燙 涮羊肉等的優點與精華，採用中香料藥材和天然植物配方，把熬製的 奇味香料 與 鮮香湯 共同調兌，再直接放入各種食品，短短幾分鐘就能食用，既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃，又能裝...
麻辣燙培訓選哪個學校學習最好，麻辣燙麻辣燙培訓哪裡好？
赤恭莫璧 樓主好，現在小吃技術培訓很多的，選擇一家好的培訓學校至關重要，蘭州回味香特色小吃培訓學校之前我表姐去他們那學過的，現在石嘴山紅果子那塊兒做的麻辣燙店，生意很紅火的。據說那邊的老師很有耐心的，手把手的去教如何去做，樓主如果去學的話可以放心的！祝願樓主能夠順順利利！ 瀋陽新東方烹飪學校 可以考...