1樓：勤謹且爽快丶布丁
紅茶**。綠茶防止輻射。如果你是過胖的話就紅茶。經常玩電腦的就綠茶。
2樓：二洋
還是綠茶比較好吧。o(∩_o...綠茶**的。
紅茶和綠茶有哪些區別
紅茶和綠茶區別有什麼
3樓：養生達人花花
紅茶和綠茶都是中國茶類的六大品種之一，將這兩種茶分別命名為紅茶和綠茶表明兩者之間定有不同之處，才將其分為兩類。下面是我整理的紅茶和綠茶區別相關知識，希望對你有幫助！
紅茶和綠茶的命名
從命名上看，紅茶是因為其幹茶色澤和沖泡的茶湯是以紅色為主而得名。而綠茶製成品的。色澤，沖泡後茶湯的顏色較多的保留了鮮茶葉的綠色，因此得名綠茶。
紅茶和綠茶的外形
從茶葉外形上看，綠茶茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，成綠茶色調，而紅茶芽毫顯露，色澤烏潤，湯色紅豔明亮，葉底鮮紅明亮，香氣芬芳，馥郁持久。
紅茶和綠茶的製作工藝
加工工藝上看，紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。綠茶則屬於不發酵茶類，採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝製作而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生了化學反應減少了百分之九十以上，併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。
而綠茶未經過發酵，因此保留了許多茶葉中原有的成分，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。因為這兩種茶葉中所含有的天然營養成分上存在差別，就導致了二者之間茶葉功效與作用的效果上存在差別之處。
綠茶的價值功效
1、抗衰老。
有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。
據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素e強18倍。
2、抑疾病。
有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ecg和egc及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
紅茶和綠茶的區別是什麼？
4樓：遊醫明達
01 紅茶和綠茶的區別有：製作方法不同、沖泡溫度不同、天然營養成分不同、口感不同、發酵程度不同。對於茶葉來說，綠茶是不發酵茶，而紅茶是全發酵茶。
紅茶和綠茶都屬於我國六大茶類當中的一類，但是兩者在茶性上，以及功效等方面都是有著很大的區別，並且分別適合不同的人群飲用。綠茶和紅茶在工藝上有巨大的差別，綠茶是鮮葉、殺青、然後乾燥，而紅茶是萎凋、發酵、然後乾燥，綠茶的殺青讓它保留了更多的的天然物質，這讓綠茶，成綠湯的顏色。而紅茶揉捻和發酵工藝，讓茶葉中的茶多酚發生了酶促氧化，這是讓紅茶成紅湯的顏色，而且發酵還產生了茶黃素等香氣物質，從而讓紅茶口感更加的醇厚。
對於茶葉來說，綠茶是不發酵茶，而紅茶是全發酵茶。
紅茶和綠茶的區別如下：
1、製作方法：紅茶的製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝過程。綠茶的製作經殺青、炒 青、烘青、曬青、蒸青、揉擰、乾燥等工藝過程。
2、沖泡溫度：高階綠茶用控制在80℃～90℃左右的沸水沖泡。紅茶用維持在90℃～100℃左右 的沸水沖泡。
3、天然營養成分：紅茶中的在發酵過程中茶多酚減少，產生了茶黃素、茶紅素等。綠茶未經發 酵，含有較多的茶多酚，咖啡鹼，氨基酸，兒茶素，葉綠素，維生素等成份。
4、口感：紅茶口感醇厚回甘，以鮮、濃、醇、爽為主。綠茶鮮香味爽，清淡留香，回味綿長。
5、發酵程度：紅茶屬於全發酵茶類，綠茶屬於不發酵茶類。
紅茶和綠茶的區別是什麼？
5樓：大林學長
紅茶和綠茶的區別有：製作方法不同，沖泡溫度不同，天然營養成分不同，口感不同，發酵程度不同。
綠茶，英文green tea，是中國的主要茶類之一。
綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。
常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。中國生產綠茶的產地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。
綠茶的加工，簡單分為殺青、揉捻和乾燥三個步驟，其中關鍵在於殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內含的各種化學成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進行物理化學變化，從而形成了綠茶的品質特徵。
6樓：北冥夜宸
綠茶是半發酵，而紅茶是在綠茶的基礎上全發酵，兩者的口感不同，功效也不同。比如，綠茶會影響消化，有胃炎的人不宜喝綠茶，而紅茶不同，有溫胃和養胃作用，也有助於消化。
7樓：沈茵英
綠茶製作工藝簡單，而紅茶要經過發酵的工藝，綠茶清香爽口，紅茶醇厚，這是兩種之間最大的區別。
8樓：乙瓜薪控黃
紅茶和綠茶最主要的區別在於製作工藝不同。紅茶的製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝過程。綠茶的製作經殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉擰、乾燥等工藝過程。
9樓：匿名使用者
綠茶的話，就只是經過很少的加工的茶葉，而紅茶的話是綠茶發酵之後多了一道發酵的工藝。
10樓：匿名使用者
一、綠茶和紅茶的功效對比。
1、綠茶的功效：具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射並心腦血管並癌症等疾病，有一定的藥理功效。
2、紅茶的功效：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。
中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
二、綠茶和紅茶的適用人群。
1、適合喝綠茶的人群：適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。長期吸菸飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
2、適合喝紅茶的人群：老年人、虛寒體質者，應喝紅茶。適合胃寒和胃虛的人群飲用。適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
紅茶和綠茶的區別是什麼
紅茶和綠茶的區別是什麼
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紅茶和綠茶有區別嗎，綠茶和紅茶有什麼區別
紅茶與綠茶的區別 綠茶 未發酵茶 綠茶獨有的醒腦香氣和保健功能，自古以來廣為中國 日本和北非人民喜愛。綠茶的製法是在茶葉摘取後立即置於大鐵盤烘乾脫水，使得深橄欖綠的色澤得以儲存，避免進一步發酵，深化為棕褐色。烏龍茶 半發酵茶 根據陸羽的 茶經 book of tea 中所述，烏龍茶葉必須像是 折縐如...
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