1樓：醇味坊
hello，我的芒果班戟，做法很簡單，但是味道卻不簡單，是不怎麼會失敗一款甜品，絲滑的奶油香甜多汁的芒果，簡直就是最佳搭檔，班戟之中最經典的就是芒果班戟，真的好好吃哦，強烈推薦給吃貨們，一定要試試哦！
2樓：阿婉美食
芒果班戟，在家就能做出美味的點心。
3樓：王者榮耀憶塵
芒果班戟製作教程。
芒果班戟的做法
4樓：小嫣老師
用料主料：雞蛋1個、牛奶240克、低筋麵粉80克。
輔料：黃油15克、細砂糖50克、動物性淡奶油200克、芒果肉適量、黃色素3滴。
1、雞蛋打入碗裡打散，加入糖粉用打蛋器攪打均勻。
2、然後加入240克牛奶。
3、篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
4、將黃油隔水加熱融化成液態以後，倒入麵糊裡，攪拌均勻。
5、將稀麵糊過篩，用手動打蛋器攪拌過濾出來的粉粒，讓全部材料都通過濾篩。
6、往過濾好的麵糊里加入3滴黃色素。
7、攪拌均勻，放入冰箱冷藏靜置半個小時。
8、平底鍋塗上薄薄的一層油，用小火加熱，倒入兩大勺麵糊，攤成圓形，煎到麵糊凝固。
9、把煎好的班戟皮用鏟子剷起來，放在盤子裡。依次煎好所有的班戟皮。
10、動物性淡奶油加入糖粉打發到可以保持花紋的程度。
11、芒果去皮，切成約5釐米的長條。
12、將班戟皮表皮（煎的時候沒有貼著平底鍋的一面）朝下鋪好，在班戟皮上放入適量打發好的淡奶油，放上一塊芒果肉，再放上適量打發好的鮮奶油。
13、把班戟皮包成四方形，將餡完全包在皮裡面，先左右包，然後前後包。
14、成品。
5樓：楊佩玖
做法一：
材料：芒果2個、低筋麵粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、雞蛋2個（或者4個蛋黃）、食用油（或者黃油）1湯匙（15ml）、鮮奶油（crème）300克。
步驟：1、將低筋麵粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
3、將攪拌好的蛋液加入到麵粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最後將麵糊過篩待用。
4、將不沾平底鍋燒熱，轉小火，不放油，將一勺（乘湯用的勺子）麵糊倒入鍋中，迅速轉勻，一面煎好以後翻面。以此將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個。
5、將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌。
器將奶油打發（奶油呈凝固的固體狀）。
7、取一張麵餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。
8、最後將麵餅包成四方形即可。
做法二：材料：牛奶250克，低粉80克 ，糖50克，芒果1個。
步驟：1、牛奶中篩入低粉，攪拌均勻。
2、雞蛋加20克糖打散，打勻。
3、加入牛奶低粉糊中，攪勻。
4、加入液態油，攪勻。
5、攪勻後將麵糊過篩。
6、用不粘鍋做麵皮，大約3大勺做一張，旋轉鍋子儘量攤均勻，邊緣有點乾結就可以用筷子慢慢挑起了，兩面煎好後放盤子中晾涼。
7、淡奶油加30克糖打發。為了解膩加了一小勺檸檬汁，檸檬汁在奶油打發後加入，繼續打幾下即可。
8、芒果去皮切塊。
9、麵皮徹底晾涼後，中間放一勺打發奶油，加一塊芒果塊。
10、然後在果肉上再蓋一層奶油，四邊交疊翻面即可。
6樓：醇味坊
hello，我的芒果班戟，做法很簡單，但是味道卻不簡單，是不怎麼會失敗一款甜品，絲滑的奶油香甜多汁的芒果，簡直就是最佳搭檔，班戟之中最經典的就是芒果班戟，真的好好吃哦，強烈推薦給吃貨們，一定要試試哦！
7樓：阿婉美食
芒果班戟，在家就能做出美味的點心。
8樓：網友
材料（12件）：麵粉75克、砂糖35克、雞蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4個、鮮忌廉適量、糖霜適量。
做法：1、蛋、糖打勻，牛奶和麵粉分次加入，打成麵粉糊，放入牛油溶液攪勻，待用；
2、燒熱平底鍋，放一點油，將一勺麵粉糊倒入鍋中，搪成圓形，煎成薄餅，用同樣的方法再煎12塊，待涼；
3、芒果去皮切片，打起鮮忌廉；
4、將適量的鮮忌廉塗在薄餅上，再放上芒果，包成長卷形，表面灑上糖霜即成。
芒果班戟要怎麼做呢？
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