1樓:麵包啊呀
顏值擔當出芒果千層。
主要材料有低筋麵粉、芒果等,輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一種甜品蛋糕。
用料]低筋麵粉120克。
輔料]雞蛋3個。
芒果4個。[調料]
牛奶260毫升。
黃油50克。
淡奶油260克。
白砂糖60克。
芒果千層的做法]
1.雞蛋和細砂糖倒入盤中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉攪拌;
2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻,倒入牛奶攪拌均勻成麵糊,平底鍋中火加熱,用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;
3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平,中小火煎到一面微微焦黃,用筷子挑起翻面煎熟,重複以上步驟,把煎好的餅放在烤網。上放涼;
4.芒果切成兩半,把核挖掉,再切丁,鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;
5.取兩片餅鋪在碟底,抹上薄薄的奶油,鋪上芒果丁;6.再放奶油抹平,蓋上另- -片餅,如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)
芒果千層怎麼做
2樓:匿名使用者
只 雞蛋 20 克 細砂糖 125 毫升 牛奶 60 克 低粉。
2、將黃油融化後,與其他所有材料一齊混合,拌勻。
3、靜置30分鐘,然後放到不粘窩裡煎就可以了。。。
4、然後就是準備裡面的奶油了。。。方法很簡單。。。就是把奶油打發。。。然後再放魚膠粉煮開的水進去拌勻就行了。。。
5、最後就是一層可麗餅一層芒果一層奶油。。。是又簡單又好吃的喔。。。
3樓:一人廚
教你芒果千層蛋糕簡單又好吃的做法。
4樓:左走2右走
芒果千層的做法。
1.雞蛋和細砂糖倒入盤中,用電動打蛋器低速打至起泡,倒入低粉攪拌2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻,倒入牛奶攪拌均勻即成麵糊,平底鍋至爐上中火加熱,用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面。
3.倒入一勺麵糊迅速攤平,中小火煎到一面微微焦黃,用筷子挑起翻面煎熟,重複以上步驟,把煎好的餅放在烤網上放涼。
4.芒果取肉切丁,鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上5.取兩片餅鋪在碟底,抹上薄薄的奶油,鋪上芒果丁6.再放奶油抹平,蓋上另一片餅,如此類推直至鋪完所有的餅,擺上適量水果裝飾即可。
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5樓:南希飽飽
用雞蛋,牛奶和芒果做出層層可見的芒果千層。
6樓:徐州食創小吃培訓中心
芒果千層教程製作方法。
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美味的芒果千層是如何做的呢?
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用雞蛋,牛奶和芒果做出層層可見的芒果千層 芒果千層教程製作方法 主料純牛奶400ml低粉150g糖粉80g 輔料黃油35g雞蛋3個芒果4個淡奶油500ml聖女果適量櫻桃適量 步驟芒果千層的做法步驟11.準備材料 芒果千層的做法步驟22.雞蛋打入盆中加入35克糖粉拌勻芒果千層的做法步驟33.加入牛奶和...
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怎樣做6寸芒果千層蛋糕,6寸芒果千層怎麼做
再涼過人心 主料雞蛋2個 低筋麵粉80g 糖20g 黃油15g 牛奶220ml 淡奶油 250g 白砂糖40g 芒果4個 芒果千層蛋糕 6寸 的做法步驟 芒果千層蛋糕 6寸 的做法 11.將雞蛋打散和糖放在一起攪拌均勻 芒果千層蛋糕 6寸 的做法 22.倒入牛奶 芒果千層蛋糕 6寸 的做法 33.再...